Коктейл "Т": курамы, рецепт, тамак эрежелери

Коктейл маданият барган сайын дүйнөнү басып жатат. Бирок, суусундуктарды көпчүлүгү узак убакыт мурун ойлоп, алар буга чейин классика болуп калды. акыркы сыйлыктарды бири ичилген бирикмеси "Т", жаңы кылымдын ичинде Sam Росс Л. коктейлди болуп калды. Миксологдорду өзү эле көп белгилүү "Whiskey Sour" болзын деп, ал эми кесиптештери макул эмес: алар анын коктейлдерди жасоо көркөм толугу менен жаңы сөзүн эмне деп ишенем.

Sam Росс Recipe: туура Ginger

уникалдуу коктейли "Т"? Анын курамы bartending тарыхында биринчи жолу бир портер Whiskey камтыйт болуп саналат. Бирок, бул бир гана жагдай эмес, жана жашыруун (жана жашыруун сакталган жок). усталык бышырылган Алекс ширесин - Росс депозиттик даамды коюп жатат деп эсептейт. Ал издери же ашкана сок жана бир аз кант жыт сыгып. даярдоо шарттары эки гана. Биринчиден, кум сироп алмаштыруу мүмкүн эмес, же тамыры жыт абдан бат эле жок болот. Экинчиден, бул толугу менен кээ бир бармендерге эле бал же ширеси Ginger кайнатып болууга тыюу салынат. Бул ыкма менен, ал гана жыпар жыттуу таза чөп жок болуп кеткен, а бирок, ошондой эле, анын пайдалуу касиеттерин. Ал эми коктейли "Т" кадимки, өтүп Ичимдиктин айланат. Бирок туура даярдалган шире Ананас зыян келтирбестен, бүтүндөй кечинде колдонсо болот.

сироп кантип түзүү керек?

ичимдик менен сироп гана бал болуп саналат. эч кандай өзгөчө маанидеги баа аары продукттары: дары да, акиташ, ал тургай, гречка да. башкы нерсе - кошулган эмес. суунун бир көлөмдө бал үч бөлүктөн сироп даярдоо. таратуу аралашмасы тездетүү үчүн, жылуулануу үчүн уруксат берилген, бирок жогору 60-70 градус ырайым өлтүрүү жана мүнөздүү болгон бал жыт жок болот.

ингредиенттерди бириктирип шарттары

алкоголь коктейли катары Sam Росс кемчиликсиз салмактуулуктарды Laphroaig Whiskey колдонуу сунуш менен бал Джинджер менен даам да шайкеш келет. Ошентсе да, "Түтүн" сорт пайдаланууга жана башка мүмкүн болгон жол берген.

Өзгөчө көңүл Бармен тартиби "жамаат" коктейлди төлөнөт. Анын айтымында, биринчи муктаждык Citrus компоненттерин коюп, андан кийин - таттуу кийин - Ичкиликке. ал ошол замат Ичимдиктин басаĩдатат, кыскартуу, эрий баштайт деп Ice, акыркы кармайт.

Ооба, акыр-аягы, ингредиенттердин алгачкы катышы:

1. Шотландия аралаш ичимдиктен 60 мл.
2. 22,5 мл эле кысып, лимондун ширесин (мен миллилитр тактыгына ондон үчүн, ой аткаруу үчүн зарыл болгон эмес).
3. бал ширеси 12 мл.
4. имбир ширесин эле сумма.
5. 7,5 мл (болжол менен сүйлөө - чай кашык) Laphroaig шарап.

Акыркы компонент муз айнектен чыпкаланат, бирок бардык камчы, тизме үстүнө төгүлүп, № 5, кооздолгон Алекс (озгочулук candied).

Коктейл "Т" жөнөкөйлөтүлгөн түрдө рецепт

Эмес, бардык кызматкерлер үчүн кылдат жазуучунун Recipes сыйлоого аралаштыргыч. Адатта ичилген жөнөкөй жолу бар. алардын аткаруу Ананас-жылы "Т" деп турат.

бир жасалгалоо үчүн арналган лимон ырахатына алынып милте менен. сок да үймөгүн (50 мл) жайгаштырылган шейкерде, сыгып калган камырдан шарап, бир чөйчөк (15 мл) Алекс сироп, жаңы тамыры менен жумуртканын агы бир бөлүгүн сүрөттөйт. Акыркы жолу - бул, каптап турат, жөнөкөй болуу Шем "Sour Whiskey жөнүндө" Ананас, так маалымат эмес. Мунун баары 5 секунд солкулдап, муз солкулдатып, бир-эки кошуу - жана айнек менен.

Ким да коктейли "Т" жолдорун кылып, салыштырууга болот. Негизинен бул сыяктуу бир адам, ар бир адам өзүнүн эле.

Кошумча: "Pink пенициллин"

Бул коктейли, тескерисинче, күнөөсүз карабастан, он, "киши өлтүргөн" бири катары белгилүү болгон "пайда". Аны үчүн, бирдей бөлүктөр (адатта - 30 миллилитр) кошулуп, 99 банан, жапон коон Ликер "Midori" жана кам каймакты тартат. Гренадины кошо шнапс кескин даамын азайтуу үчүн - суммасы мурунтан каалоосуна жараша болот. Кээ бир Recipes коон "Midori" дарбыз алмаштырылган сунуштайбыз.

Коктейл сергүү болуп эсептелет. Бирок ичимдик ар түрдүү колдонулган эмес, эл, бир эмес, бир нече саатта келерин пландуу бир мамлекетте, ар кандай учурда туруштук бере албайт деп ойлойм. Силер кечинде эстеп, эрте менен такыр уялышпайт, жок артык болсо, анда ал анын рецепт Sam Арбенина сунушталган коктейлди "Т", тандап жакшы болмок: даамдуу, адаттан тыш, жана кичинеден ууртап жетиштүү болушу мүмкүн.