Кызыл капуста. Recipes

деп аталган кызыл капуста, балким баарына, анткени анын айырмалоочу түс белгилүү - кызгылт көк, ачык көк, ачык бордо. Бирок, ага карабастан, аталган ал кызыл болот. капуста, анын башына колому жөнөкөй капустанын абдан окшош. Бул анын курамы витамин С көп камтылган, ал натыйжалуу денеден холестеролду алып кеткен. Ошондой эле, капуста ичеги-карын ооруларына ар кандай ооруларга каршы дарылык максатта колдонулат. Дагы бир чоң плюс кызыл капуста узак мөөнөттүү сактоого, анын жакшы сапаттарын жоготуп эмес. Ал эми акыркы изилдөөлөр кызыл капуста ширеси терс абалына таасир көрсөттү кургак учуктун таякчасын.

Салаттар, шорпо, сорпо, бакыт, бутерброд, - бул жөн гана кызыл капуста кирет тамактарды, кээ бир болуп саналат. аны менен Recipes эч кандай куралы менен түзмө-түз тапса болот. Сен да, бир аз эт идиштерди кооздоо капустанын жалбырактарын колдоно алышат - Ошентип, алар көп табитин карап.

кызыл капустаны Буйуртма алардын жыты, juiciness жана сергектик үчүн ыраазы болгон. Кайсы жерде өсүп эмес, , капуста кызыл өтө кеңири таралган. Бул менен түшүндүрүлөт, анын даамдуу татымы менен ал толугу менен капуста алмаштырууга болот. бир гана нерсе - узакка созулган жылуулук дарылоо кызыл капуста, түсүн каныккандыгын жоготуп койсо, анда ал дагы күнүбүз жакшы баратат. Бирок, бул, балким, бир кызыл капуста гана терс сапат. анын сунушунан Recipes аны менен ар кандай көз боемочулуктарды: ал судак, куурулган, бышкан, ашкөк, туздап жана кычкыл. Бул жерде бир канча гана мисал берилген.

кызыл капустаны Салат

кызыл айрым салат даярдоо үчүн идеалдуу капуста, Recipes салаттар менен өтө ар түрдүү болуп саналат.

тамак учурунда талап кылынат Products: кызыл капуста, 1 чай кашык бал, бир мина, 1 - 2 кашык лимон менен, же Карл ширесин, кабыгынан жана калампыр май бир аз эле.

Honey, лимон же кошулган Карл соус жана бир топ убакыт кетип жатат. Капуста кылдат шиналар, алардын базасында къздъгън жеке жалбырактарга, кирип чачылган. жука тегиз адамдар Жалбырактын бөлүктөрү, бүктөлгөн жана чыйратылган кулатабыз толтурулган. Карл же лимон ширесин жана жылмакай бир аз чач, жалбырактары, андан кийин даяр табактагы ураанына чыйрала эмес. табакка боюнча бардык жалбырактары, өсүмдүк майы үстүнө куюп.

судак жашылча менен Кызыл капуста

Бул тамак экинчи ылайыктуу болуп саналат, ал канааттандырарлык жана пайдалуу болуп саналат. Аны тамак үчүн керек: Жалбыз же петрушканын - 1 сельдерей тамыры бутак - 100 грамм, пияз - 100 гр (1 пияз), бир аз кесилет жана allspice, Рыжий жана негизги элементи - кызыл капуста - 500 гр.

Петрушка, сельдерей, чыйратылган пияздын жарып, мүмкүн болушунча аз суу менен койду. 5 мүнөттөн кийин, шакек шиналарды таштады капуста толтуруп жана жылуулук алып. жалбырактары майда кулатабыз жана жашылча менен аралаштырып. Чөп менен чачып кызмат кылып жатканда.

Туздалган кызыл капуста

Курамы 5 кызыл капустаны кг, алма 1 кг пияз, 250 гр, 20 гр зире, туз 200 гр, 20 гр Fennel.

Мындай кызыл капустаны катары ачытуу продукт жүрүшүндө, ар кандай булактардан алынган Recipes эки кислоталык таттуу алма колдонууну сунуштайбыз. Ал эми дагы деле жакшы кычкыл жана катуу пайдалануу. Алар бөлүнүп, ядро кесип, кабыгынан чыккан жок болушу керек. Анан тилке кылып кесип. жайып Пияз корки жана кесилген. Капуста кулатабыз, туз менен кычыратып, алма, зире, Жалбыз кошуу. банктардын чейин Roll. Бардык тамак даяр.