Көмөч соя чыгы менен тоок тамак кантип Recipes

Тоок эти - эт кылка. даамы, ал dryish экен деген мааниде деле жакшы эмес, - Бир жагынан, ал абдан пайдалуу жана түзмө-түз белоктор мискей, башка күнү болуп саналат. Ал тургай, жыпар жыттуу куурулган тоок эти - көпчүлүк кабыл албаса жана даамдуу кесим. Ошентип, көкүрөгүн бышырып, сүйлөгөн да эмесмин +. Бул салаттарды кошпогондо жакшы. анын таза түрүндө, көптөгөн улуу кооптонуп, аны жеп, өзгөчө кырдаалдар келип чыккан учурда.

Ошондой болсо да, даам жагынан чынжыр көбүрөөк ширелүү жана жагымдуу болушу үчүн көп жолдор бар. жетиштүү marinate кандай болот. Мисалы, соя чыгы. Мындан тышкары, бул ыкма кыйла тез тамак талап кылат. Башкача айтканда, мештей менен убара кереги жок, баары мешке кылган болот. Ошентип, биз силерге тамак-аш даярдоо үчүн бир нече жолдорун сунуштаган жана көмөч соя чыгы менен тоок даярдоо айтып келет. Төмөндө сунуш Recipes абдан жөнөкөй жана ингредиенттердин бир катар талап кылбайт. Бирок, биринчи кезекте - чыгы менен байланыштуу бир нече сөз.

Азия тамактарынын бир көргөн

соус бир аз туздуу, бир аз курч даам бар кереметтерди иштей алат. Азия тамактарынын-жылы ал тамак-ири өлчөмдө даярдоо колдонулат. Биздин ашпозчулар кээде жаздымда калып жатканда. Ал эми, мисалы, соя чыгы менен да, ошондой эле тоок, көмөч казанга бышырылган, күтүлбөгөн жерден назик жана ширелүү. белгилүү болгон, бул эт гана тиешелүү жагдай эмес.

жөнөкөй жолу

Бул көмөч соя чыгы менен тоок даярдайт менен рецепт, Кудайга абдан жөнөкөй болот. Бул учурда компоненттеринин белгиленген минималдуу болуп саналат, ошондой эле түздөн-түз, ал эми тамак-өзү. жашоо бир гана жарым килограмм керек, аны ишке ашыруу үчүн (сиз чоң Табаны бар болсо, анда биз жана көбүрөөк болот) тоок, соя чыгы төрт үстөл кашыктар, өсүмдүк майы жана кара калемпир schepotochka бирдей өлчөмдө. Бул жерде, соус толугу менен каныккан, себеби ал тургай, туз, кереги жок.

Мен эмне кылышым керек?

тамак өтө жука, узун, жарааттарын кесип. куюлганы эт соя соусу + өсүмдүк майы, таттуу калемпир, анан баарын жакшылап аралаштырып. бул түрүндө marinate из калтыруу. Ал бир жарым-саат үчүн жагымдуу эмес, бирок бат эле болсо, анда ал дайыма козгогон, 15 мүнөттөн кийин май куурулган жана жетишерлик жогорку жылуулук үчүн жетиштүү болот. эт көп болду, анда тоок кууруу пан жакшы көлөмдөгү соя чыгы менен бириктирген шырыктарды. Ошондо гана, тамактын түбүнө жолду жабат, жана катмарлары коюп жок. бир кызматты жетиштүү төрт мүнөт болот даярдоо үчүн ал көп убакыт талап кылбайт. Ал куурулган капуста үчүн идеалдуу бир тарап тамак катары. Бирок, жалпысынан алганда, башкаруу жана майдалап картошка же жашылча салаттар мүмкүн. Анткен менен абдан даамдуу тамак керек.

sophisticate рецепт

көмөч соя чыгы менен Кук тоок, сен, албетте, жана башка жолдор менен болот. Мындан тышкары, биз сунуш кылган бардык ыкмаларды жашоого алып аракет кылып, сиз кургак ак эт болушу мүмкүн деп ойлоп, бул абдан даамдуу жана ширелүү экен. Бирок ыкма менен. Ошентип, даярдайт. Мурдагы учурдагыдай эле, жарымы эле кесип, чыйратылган боо менен бир килограммы - ичке жедим. идиштин ичине эт коюп, камыр жууруп, marinate үчүн кетип, төрт кашык кашык соустун төгөм. Он мүнөт жетиштүү болот. Андан кийин эт, үч кашык крахмал элжирей салып төгөм. соя соусу көмөч бышырып тоок эти, жогорку жылуулук өсүмдүк майы жана бир нече алдын-ала майдаланган сарымсак тиштери кошуп (ал даамын алып номерин). Беш мүнөттөн кийин, Сиз тоок эти шорподон бир жарым чыны куюп керек, анда ал көп тамак биразга эле отко Табаны сактап калуу зарыл. кызмат мурун, кунжут үрөн менен эт, бул алдын-ала кууруу зарыл сунушталат чачсын.

соя соусу менен бал эти

Биз дагы, бул жолу соя чыгы менен тоок абдан өзгөчө рецепт сунуш. Бул учурда бал ингредиенттердин арасында ушул болот. компоненттеринин бир эмес, бөтөн айкалышы, ошентсе да ал тамак күтүлбөгөн жерден тазаланган даамы бар алууга мүмкүндүк берет. Мен эмне кылышым керек? бал жана кургак шарапка (ак) үстөлүн кашыкка Mix, анан аларга соя соусу эле үч аш кашык кошуп. тоок Жарым кило негизсиз кесип, бирок өтө чоң эмес, натыйжада аралашмасы менен кошулган, андан кийин ысык өсүмдүк майы менен көмөч жөнөтөт. дайыма козгогон, өтө жогорку жылуулук жакчубуз.

бал н алмаштыруу

эки Өйдө менен кабыгынан алып салуу керек, андан кийин, аларды жиликтеп, бир аз отко салып казанды, суунун бир жарым чыны куюп. кайнап кийин, канттын стол чөйчөктөрдүн салмагы бир-эки толукталсын. Кук, көп козгогон, беш мүнөттүн ичинде, көп эмес. кычы эки кашык менен моюн сунган сарымсактын Беш же алты кесилет, аралаш жана соя соусу төрт кашык. Алар муздагандан кийин Мунун баары Oranges жөнөтүү. Тоок эти (жети жүз грамм) негизсиз кесип, көмөч казанга салып бүктөлгөн. өсүмдүк майын кошуп, натыйжада апельсин-соя аралашмасын куябыз. кабактын астында кырк мүнөт мөөн менен жети мүнөт жана жогорку жылуулук үстүнөн кууруу. күрүч менен кызмат кылгыла.

Кантип беседке боюнча, көмөч казанга соя чыгы менен тоок тамак

Төрт тоок төшү бир туурасы бир жарым сантиметр бирге жиликтеп бөлсүн керек. Андан кийин лимон ширесин жана өсүмдүк майы менен соус чөйчөктөрдүн салмагы беш кашык аралаштырууга (акыркы эки курамы бир аш кашык керек). беш кыйналган сарымсак тиштери кирип натыйжасында аралашмасын куюп, бардык эт түрүн куят. бир саатка marinate үчүн калтыр. Ошондо беседке тамакты коюп, жыйынтыгы спираль алынган, ошондуктан, аны бурмалап. Анан этти себетке үчүн өсүмдүк майы алдын-ала жылытылат менен пантүркизм жогорку жылуулук боюнча эки тарапты кууруу-жылы (ар бир тараптан үч мүнөт). Cover жана дагы беш мүнөт убакыт орто жылуулукту кармап.

Ошентип, бир көмөч соя чыгы менен даярдалган тоок эти (ал ачык-айкын көрсөтүп турат жогоруда сүрөт) абдан сулуу экен. табактын чачсын кызмат кылып жүргөндө андан ары куурулган кунжут уруктар болушу мүмкүн, жана күрүч жана жашылча пайдаланууга кооздоп эле.