Лагман Zucchini менен мыкты Recipes

Zucchini менен лагман убакыт, көп күч талап кылынбайт, тамак-аш даярдоо үчүн абдан жылуу жана даамдуу тамак болуп саналат. Эреже катары, мындай кечки нан ингредиенттердин менен жасалган.

Бүгүн биз сага эки Recipes, жашылчаларды гана бири пайдаланууну талап кылат, алардын бири, жана башка белек кылууну чечтик - бул уйдун кошуу сунуш кылынат.

Delicious өсүмдүк тамак - лагман (кадам ыкма менен кадам)

Мындай тамак өз кесме кең, узун vymeshivaya жумуртка сабоого үчүн зарыл болгон эмес, даярдоо. буюмдун аткаруу дээрлик бардык супермаркеттер жана дүкөндөрдө сатылат кийин. Бул уланткан сатып алуу менен, олуттуу бышырууга убакыт пайдалуу Чыгыш идиш азайтат.

Ошентип, чизбургер-чизбургер рецепт Лагман Zucchini менен төмөнкү буюмдарды сатып алуу талап кылынат:

• кесме дүкөндөн уурулук лагман - 150 г;
• жаңы жаш Zucchini - 1 даана.
• помидор кызыл этин - чоң даана.
• бийик-майы сыр "Adygeisky" - 70 г;
• Карри - 0.5 кичинекей кашык;
• allspice кыйналган - 1/3 кичине кашык;
• 1/3 кичинекей кашык Asafetida- жыттуу;
• туз жана суу орто - кароосу боюнча пайдаланууга;
• Такталган өсүмдүк майы - чоң кашык бир жубайлар.

кесме

үйдө Zucchini менен лагман ашпозчу өтө кыйын эмес. Дүкөндө сатылып кенен кесме менен мамиле кылышы үчүн, Баштоо үчүн. ичүүчү суу ага бир аз туз кошуп, орто ысык-шык керек, баштаган аткаруу үчүн. Андан тышкары, булакка суюктук бүт өнүмдү чыгып жатып, толук жумшактык чейин аны кайнатып алуу зарыл. даяр кесме акыры colander менен жарактан керек учурда, жуугула, максималдуу ашыкча ным жок.

калган компоненттерин иштеп

Сиз Zucchini менен лагман жасаганды мурун, жылуу-жумшак негизги тамак-аш азыктары менен мамиле. Бардык жашылчаларды жууп, тазаланышы керек, андан кийин чакан кубатуулугу өчүргүлө. КIакIыхъу Адыг сырдан турган болсок, ал ошондой эле орто жиликтеп бөлсүн керек.

жылуулук дарылоо

Кантип Zucchini менен даамдуу лагман тамак? Бул ыкма бардык компоненттери боюнча алдын-бышышы керек. Ошентип, пантүркизм жылуу, тазаланган мунай, ага Astafidu бүйүрүн кызытып, кыйналганга Карри кошуу болушу керек allspice, бир чоң кашык козгогон, анда КIакIыхъу Адыг сыр тыйын салып, жаса- кууруу.

бир сүт продукт кубанычтуу боло турган болсо, ал жаш Zucchini жана эттүү помидор баягы кошуу зарыл. бир нече мүнөттөн чыгып, зарыл болгон табактын бул бөлүгүндө.

жашылча ажыратпай ширеси, бууланып кетти да, унитаз мурда бышырылган кесме сорпосун, жана кумгандарды бир-эки төгүп керек. Натыйжада, бир үзүм нанды табактагы ашка окшош тамак керек. жамынып, аны тамакка 7 мүнөт сунуш кылынат. Бул убакыттын ичинде, кабачок толугу менен жумшак болушу керек.

акыркы этап

жашылчалар бышкан соӊ, алар Лагман бышырылган кесме жана жакшылап аралаштырып, мурда болушу керек. каалаган болсо, бул кечки кээ бир жаңы майдаланган чөп кошууга болот.

Биз кечки тамак даамдуу чыгыш тамак үчүн кызмат

Эми сиз Zucchini менен лагман аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билебиз. Мындай кечки гана ысык-бүлө мүчөлөрү кызмат экенин белгилей кетүү керек. Ошондой эле, бул эч кандай чыгы менен, ал тургай, бир кесим эттен тышкары болушу мүмкүн. Сиздин тамак ырахат!

классикалык лагман кантип түзүү керек?

Recipes Лагман ар түрдүү компоненттерин камтышы мүмкүн. Ошентсе да, бул табактын классикалык версия уй соус даярдалат бири болуп саналат. биз керек, мисалы, даамдуу түшкү тамак жана байлыгын даярдоо:

• кесме дүкөндөн уурулук лагман - 150 г;
• жаңы жаш Zucchini - 1 даана.
• помидор кызыл этин - чоң даана.
• сабиз, пияз, таттуу калемпир - биринчи жайыт.
• ар кандай жыпар жыттуу заттарды, туз жана башка заттар - каалоосу боюнча пайдалануу;
• жаш уй артпа - 400 грамм;
• таза өсүмдүк майы - 45 мл.

тамак негиздери

даамдуу лагман кандай тамак? жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен жыпар жыттуу эт чык кылып баштайт. Бул үчүн, уй иштеп чыгуу жана орто кубатуулугу аны жарып келет. Андан кийин, жууп, жогоруда жашылчаларды тазалап, андан кийин чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кырыш үчүн керек.

буюмдар казанды бир аз (б.а. таза) май deodorized керек куюп менен иштеп, андан кийин эт салып, алтын Браун чейин кууруу кийин. Кийинчерээк бир табактагы сен жашылча (сабиз, Zucchini, помидор, пияз, калемпир) коюп келет. Бул кадамды алар жумшак чейин туруш керек мөөн. Ошол эле учурда, алар жыпар жыттуу заттарын, туз жана жыпар жыттуу ар кандай жыт берүү үчүн милдеттүү болушу керек. келсе, алар кошулуп, соя соусу болот.

Cooking кесме

Мындай табак лагман жараянына эле? Recipes лагман туздалган, кайнак суу менен жатып талап кылат, андан кийин 7-14 мүнөт даяр чейин тамак. Ошол ун азыктарына кийин colander ичинде жокко чыгаруу жана катуу титиреп талап кылынат.

даярдоо боюнча акыркы баскычы

Лагман кесме какыртуучу кийин, мурда куурулган жана бышырылганыбы ингредиенттердин жазасына тартылсын. булар абдан жоон алган болсо, анда кошумча жубайлар базыклык тамак-аш продуктусу бышырылган же кадимки суу буюмга, чөйчөктөрдү +, сорпону төк сунуш кылынат.

Ал акырында абдан шорпо сыяктуу, даамдуу жана аш болумдуу тамак ичиш керек экенин белгилей кетүү керек. Ошондой болсо да, мүмкүн болушунча, анан дагы бир жолу тамак стол кылышууда.

столго туура

үй-бүлө мүчөлөрүнүн бир Тамак тарткыла жаңы майдаланган чөптөр ашыгы менен шорпо идиштер болушу керек. Бул табактагы тышкары таза жана май кычкыл кам каймакты жана кара нан бир үзүм, кызмат болот.

Кыскасы

Көрүнүп тургандай, абдан оор эмес Лагман кесме, соода менен кечки тамак жаса. Мындан тышкары, ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Эгер чөп бар болсо, анда биз биринчи салышы менен сунуштайбыз. Сиз менен күнү-эттерден алмайын жашоо мүмкүн эмес болсо, анда лагман экинчи ыкмасы болушу керек. Баса, түшкү гана уйдун этинен эмес, жол берилет даярдайт. Мисалы, көп учурда өлкөнүн түштүк жана чыгыш региондору боюнча, ошондой эле чет мамлекеттердин, козу жана куштар да азык-түлүк жана абдан бай тамак жаса.

Биз жашылча менен мыкты Лагман кесме даамын деп айта албайбыз жана эт, өз колу менен жасалган буюм, ундан алынган. Сиз камыр жумуртка жууруп, убакыт жок, кийин дүкөндө акыркы аргасыз чара катары кароо керек, аны сатып алуу үчүн келген.