Козу карын менен Блин. Recipes.

Сиз куймак Christianity жана көз алдында эмес, бир доордо, бышырылган эле калганын билген чыгаарсыз? Бул Блин деп аталган predshestvovuet Гурченко менен байланыштуу болуп жатат "Ыйык Жума" - өтө катуу орозо кармап, бир гана сүт азыктары жана жумуртка жей уруксат бергенде. Бирок кийин чыныгы мейкиндик Пэнкейк башталат!

Башка улуттагы жолдоочулары бышырылган куймак нан чейин, кудайларына ыраазы кылуу үчүн жолго жанын эстеп. Биздин күндөрдө, куймак Россияда мындай масштабда, алар дүйнөнүн бышырып жок, себеби, улуттук мурасты менен түшүндүрсө болот.
ар кандай толтурган менен ар түрдүү жана Блин бар экенин, айтып кереги жоктур - козу карын, картошка, сүзмө, куймак чамгыр менен, ал тургай, чалкан, жемиштерден жана башка көптөгөн адамдар менен куймак болуп саналат ...

ар кандай түрлөрүн жана тамак сүрөттөө үчүн, макалалар, ал тургай, макалалардын сериясын аз болот, - азыр, атап айтканда Орусиянын окучуулары тарабынан, куймак, салттарына арналган кулинардык жыйнактарын жарыкка келе жаткан. Биз козу карындар, өзгөчө орус кулинарияда pochiaemy, анткени, козу карын менен куймак сыяктуу бул сонун назик тууралуу сөз.

Биринчиден, биз кайсы козу карындар жакшы болуп пайдаланууга, суроого жооп бериши керек. Негизи, сен, эч кандай азык колдонуу Сиздин сүйүктүү арасында ошол тандай аласыз. Мурдагыдай эле, бирок, анткени козу карын элечек, козу карындардын колдонулат.
Карын ичине салынган, аларга түздөн-түз кайрыла алышат. Андан кийин бир түтүктү алуу - бул Variant өлкөнүн АКШ менен кездешет, бирок, ар бир аз кылган болот. козу карын менен Блин, төмөндө окуй аласыз бир рецепт, даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат.

Биз ун (200 гр) керек, жумуртка бир-эки, кант жарым аш кашык, өсүмдүк майы, бир аз туз жана сода, жарым лира сүт, 4 аш кашык (Эгер сен жапайы зайтун дарагынан талап кылынышы мүмкүн).

bude толтуруу козу, өсүмдүк майы, туз жана калемпир турат. Top биздин куймак сүзмө же каймак, сыр менен козу карын менен, бирок бул милдеттүү эмес, бирок сыр өзгөчө даам берет жана бүт табактын ырахатына бул жерде толтура аласыз.

Азыр козу карын менен куймак даярдайт. Биринчи силер жумуртка менен шекер сабап керек. Андан кийин, алып келген массалык, сүт, туз жана сүт кошуп жумшак жаппагыла жана ун салып куюп турат. Ал камырды нуктагы сөзсүз бир тараптуу жана жеңил болушу керек эмес, анык болсун.

Экинчи кадам - кесинди козу карындар жана пияз, андан кийин жарык Браун чейин аз жылуулук аларды кууруу. толтуруу жыттуу жумшак экен. Азыр ал кичинекей калды. даяр binchika ортосунда биз анын бюллетенин толтуруу жана пакетти төк. Биз башкалар менен бирдей болот. From жогору, алар кычкыл кам каймакты же эрип сыр төгүп алат. козу карын менен Блин жылуу кызмат кылып жатышат жана бул алардын күчкө ээ эмес, алар сенин оозуна эрип, жана башка Пэнкейк аракет кылуу өтө татаал болот азгырыктарга туруштук берет!

Бул vegetarians үчүн жакшы рецепт, бирок жаккан адамдар үчүн аш болумдуу тамактар козу карын жана эт менен сунуш куймак болушу мүмкүн. сыяктуу эле экенин эске алууну суранабыз, козу карын жана эт менен , сиз тандай аласыз, бирок ал өтө семиз эмес болууга тийиш. өздөрү майына даярдалган Блин, кошумча мунай жана камырдан кошулуп, ал арык бышырып колдонуу жакшы. Бул мүмкүн эмес, мисалы, уй жана бири-бири менен катышы аралашкан чочконун. Сиз жүрөк үчүн пайдалуу жана калориясы аз камтылган тоок же түрк эт, өзгөчө ак эт, пайдалана алышат.

куймак үчүн МКБ козу карын менен бириктирип, бир Комбайн менен жымсалдабай эт - да даярдалат. Кошуп жана жашылчалар болот. Туз жана калемпир татып. Жогоруда айтылгандай Болбосо Блин ошол эле жол менен даярдалган. куурулган жашылча же салаттарды менен ысык кызмат кылгыла.

сиз көрүп тургандай, козу карын менен куймак даярдагыла, бул жеңил эмес. Жалпысынан алганда, сага тамак 20 мүнөттөн ашык эмес алып, жакындарынызга ыраазы болорубуз шексиз.