Майрамдык Дасторкон кооздоо катары тыгынына менен нан

тыгынына менен нан, Россия көптөн бери даярданып, өзгөчө тамак болуп саналат. Россия ашканасынын өзүнчө тамак чет таасирине алдырып эле убакыт жеткен пайз.

сөзү "майрам" келип чыккан деген сөз "пирог", байыркы убактагы токочунан эч кандай майрамдык дасторкон кылган эмес экенин көрсөтүп турат. Бул тамак гана майрам же эс алуу үчүн даярдалган, ал эми.

тыгынына менен токочторду, мис, өзүнчө бир табактын, жана, мисалы, кулак, капуста жана уят эле башка негизги тамактар үчүн закускаларды катары тойгузган бышырып токочторду, көптөгөн түрлөрү.

Биздин убакта, токочторду, даярдоо үчүн, негизинен, кийин гана буудай уну жана нан алгач, биринчи кезекте, буудай унунан жасалган колдонулат төмөн-класстар үчүн бир аз ун кошуп баштады, акыр-аягы жогорку сорттогу буудай уну. Бул ундун ар кандай Бул аралашма жасалган кагынан бир өзгөчө, кайталангыс даам берип турат.

нан улам-улам популярдуулугун гана сонун даамын эмес, жабыр тарткан, бирок ошондой эле, алардын тамак-аш баалуулугу. Ар бир адам нандарды жакшы көрөт. ал эч бир табитти катары чай жана нан таттуу нан болобу, же нан өзүнчө тамак катары.

Биз сиздин тыгынына менен нан тамак бир кыйла жөнөкөй жана салыштырмалуу тез жол менен аракет сунуштайбыз. Бул үчүн, буудай унун, эки чыныга аралашмасынан, кант, бир чөйчөк жана күчтүү ширетуу даярдашыбыз керек. Бул ошондой эле өсүмдүк 2 аш кашык кошуп таза зайтун майын, гидраттуу сода сирке сууга бир чай кашык жана жарым чай кашык ТУЗ.

Баарын жакшылап аралаштырып жылмакай чейин болушу керек. маргарин түрүндө менен майлап же бир температурада эмес, жогору 220 градустан бышыр.

Даяр пирог кандай тыгынына менен үстүнө май сыйпалган + жаткан нан +, алып келген.

күрүч жана жумуртка менен бир топ популярдуу нан. Анткени алардын даярдоо уй сүтүнүн 500 мл, тоок жумуртка 4, ун, 600 гр жана күрүчтү 300 гр талап кылат. Ошондой эле, күн карама (20 мл) жана зайтун майын каймак (50 гр), 15 гр ачыткы, кант 65 гр туз 15 гр.

жылмакай күкүм түзүлгөнгө чейин ун Grind колдору ачыткы. Куюп, жүрөк козгоорлук, жылуу сүт, өсүмдүк майы жумуртканын сарысы менен. Кошуу май (алдын-ала эриген), туз жана кант. Бардык микс кылдат (биринчи аралаштыргыч, андан кийин колдор).

жогорку көмөч камыр коюп, эки ашкана = лг = менен жаап 3 саат, учуп кетишет. ун, өзүнчө тыйын жука катмары менен чачыратты үстөлгө камыр салып, дүкөнгө калыптандыруу.

толтуруу үчүн, алдын ала кайнатылган жумуртка менен бышырылган күрүч аралаштырып кесимчелер.

нан жана түрү көөлөп менен салуунун ороп. көмөч баланс боюнча, аларды кой, бир аз floured жана нан үстүнө сабап жумуртка менен майлаган. Тандырга, 180 градуска бышыр.

чай үчүн десерт гана тыгынына менен нан бышыр мүмкүн эмес эле, бирок ошондой эле көптөгөн башкалар. Мисалы, мөмө-жемиш токочторду.

аларды даярдоо, ун, 500 грамм, маргаринди 160 гр, 4 жумуртканын сарысында, сүт жарым-айнек жана ачыткы 30 гр алып. Ал эми кант эки кашык, майлуу каймак, жарым кружка жана Vanilla мөмө-500 грамм даамын. Буларсыз тартып, даамдуу, кооз, ошол эле учурда абдан кооз жана өзгөчө даярдана алабыз ачык нандарды сиздин кечки дасторкон жасалга мөмө менен.

Ошентип, ун posekite маргарин, кадыресе жана жумуртканын сарысы менен ачыткы, жылуу сүт алдын ала так жана кумшекер кошуп. ичет, каймактан камыр жууруп жатышат. тортту Roll, пергамент, аны жайгаштырам, белок, май менен майланган. үстүнө жемиштерди салып, бир саат бою эч кандай жылуу жерге тортту койду. 220 градус температурада мешке 45 мүнөткө бышырыныз. майдаланган кант менен бышырылган бүткөндөн тортту чач.

Delicious торт даяр. Enjoy!