Майрамдык дасторкон үчүн Beautiful булар: сыр же тооктун этин мискей помидор

Кандай мырзайымы Сараны боюнча табактын келбейт, майрамдык дасторкон гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан кооз болгон эмес? Сиздин, мисалы, жаны жылдык менюсун ар тараптуу даярдоо , жооноюп, помидор , сыр менен. Бул снэк коноктордун арасында популярдуулукка ээ болот да, ашканада, достор сөзсүз салышы бөлүшүүгө сурашат. Мындан тышкары, бул тамак ар кандай экзотикалык талап жана жънъкъй даярдап бербейт.

Майрамдык рецепт: Толтурма помидор , сыр жана печений менен

бир нече Кызматтын Анткени сен керек болот:

• 2 чоң бышкан помидор, тыгыз, капшыруулар же зыян;
• 30 г катуу сыр ;
• 3 косыныз. майдалап, нан чакан;
• зайтун майы, туз жана сарымсак.

French ашканасынын Бул тамак да помидор "Provencal", аны ушундай жол менен даярдап деп аталат: толтуруу үчүн, токочтун күкүмүн, майдаланган сыр сыяктуу жыпар жыттуу комбайн Provencal чөптөрдүн жана зайтун майы. Ошондой эле сыгылып сарымсак кошо аласыз. Массалык жакшылап аралаштырып. Ири жана күчтүү помидор, төмөнкүдөй даярдайт: (помидор бир бешинчи) жогорку кесип жана кашык менен массасын алып салуу. Сиз урнага салып керек чөйчөк, кандайдыр бир болушу керек. Буннан сыр жана аттыргыч Bake помидор Тандырга, 15 мүнөт, же болбосо ошол эле мөөнөттө талап бир микротолкундуу мешке. Ошентип, даамдуу тамак даяр! Сиз майрамдык стол, аны берүүгө келсе, так жуп бөлүгү эмес, анткени, бул компоненттер 2-3 эсе көп талап бардыгы үчүн жетиштүү - куурулган помидор жей каалагандар өтө көп болот.

Баса, сен элечек күкүмдөрүн алып жана сырдан жана сарымсак мискей помидор тамак болот. Бул учурда, ылдыйкы мурда бул ыкма жашылча салып майдаланган сыр тарабынан даярдалган, анда - майдаланган сыныктары пияз менен сарымсактын бир нече шакекче жасап, үстүнө жумуртка сындырып (сарысы бир аз алып, өсүмдүк четине үчүн аккан жок боло элек). туз менен Мезгил, калемпир жана майдаланган чөптөр менен чачат. Тандырга 25 мүнөт бышырып (180 градус). Даамдуу жана өзгөчө тамак даяр.

Tomatoes тоок мискей жана сырдан

Себеби, пармезан менен, биз ага ак эт кошуп, ал канааттандырарлык караганда мамиле кылат. бир нече Кызматтын Анткени сен керек болот:

• 3-4 тегерек же катуу коюу дубал менен сүйрү помидор;
• 200 кайнатылган тооктун г;
• сыр 100 грамм, ал, мисалы, "Cheddar" же "сыр" үчүн, мисалы, тамак-жылы катуу эч кандай колдонуу жакшы;
• майонез жана жыпар жыттуу.

Биринчи помидор даярдайт: жууп, жогорку алып, кашык менен массасын алып салуу. натыйжасында "чөйчөктөн" биринчи тоок алып коюп, бүт мукабасында майдаланган сыр жоомарт катмары аяктагандан кичинекей даана, анда майонез, жыпар жыттуу май менен аралаштырылган, кесилет. жумшак помидор (сыр жана тооктун эти) 200-230 градус 15 мүнөт болушу керек Bake, анда сыр жакшы ышталган жана жашылча менен көздүн жоосун алган кабыктын менен капталган болот. помидор чокусуна силер чөп менен чачып болот, же бир чоң табак менен тамак кызмат үчүн, салат жалбырагы коюп келет. Бул тамак бир конокту аракет баш бербесине эмне үчүн шектенбесек болот.