Н тамак бышыруу ыкмалары менен Jam алмурут

Көптөгөн эже-Ошентип, өзгөчө даамы жана түсүн алуу, тааныш тамактар, жаңы ингредиенттердин кошуу үчүн жакшы көрүшөт. жаңы сапаттуу классикалык Grushevoi джем, биз кызгылт жардамы менен кыла турган ар кандай болушу мүмкүн бер - сонун түсү жана даамы менен мөмө. Алардын кээ бирлери сунуш бир нече Recipes бар.

даярдоо үчүн кандай алмурут жазышса кызгылт

төмөнкүдөй өлчөмдөрдө азыктарды:

• алмурутту бир килограммы;

• кант бир килограммы;

• бир чоң ширелүү апельсин.

Менин алмурут жана ядро жок. тери өтө коюу жана орой болсо, аны жок кылуу жакшы эмес. музда же бүдүрчөлөр салып жемиш Cut - сиз сыяктуу. кызгылт сары, ачык-айкын, үрөндөрдү, анда кесимчелер алып чыгат. бир тамак идишке үйүштү жемиш иштетилет, алар ширесин болсун деп, түн ичинде, кантка жана калтырып менен толтурат. алмурут өтө кыйын жана эртең менен бир стакан сууга бир жемиши аралашмасы менен бирге табактагы кошуу үчүн жетиштүү көлөмдө ширесин бербей койсо, бир табак коюлган. Боёк чыйкан жөнүндө бир саатка же андан көп отун менен үзгүлтүксүз тамак кыскартат. Бардык бул жолу, көбүктөнүп, элжирей бетинен жок. Качан варенье алмурут апельсин даяр менен ысык, анын банктарга майдалашат. Бул карап коюу, таттуу жана жагымдуу болушу керек.

ачуу даамы менен

Кудайдын башкача Өйдө менен алмурутту жөнүндө жазышса тамак аракет кылалы. өзгөчө даамын алуу үчүн, жөн гана кээ бир жыпар жыттуу заттарды жана бир аз өзгөртүү бышыруу технологиясы менен толукталсын.

vanillin (чымчып) жана корица (чай кашык) - кадимки ингредиенттер (0,5 кг алмурут эле Өйдө, кант 1 кг), жыпар жыттуу май талап тышкары.

сотонун алмурут жууп, майда кесимчелер. Ушундай эле жол менен апельсин кабыгынан жана кесилген. көмөч жемиш жана кант иштетилет жана аралашманы койду. Биз жемиш даана ширесин бербей калат чейин бар. Анан жыпар жыттуу чөптөр менен дей кошуу. Бул жара чейин мешке салып, аз жылуулук жакчубуз. Азыр, көбүктөнгөн суу алып дагы 15 мүнөт тамак жана жылуулук алып. Качан салкын, мешке кайра коюп, жарым саат бышкан чейин бышыр.

жылы multivarka

оъой multivarka даярдасын Өйдө менен алмурут тыгылыш. Бул жалпы таба бар болсо, сен даяр болсо. Бул алмурутту Өйдө жана канттын бир килограммына болгон ½ кг үчүн талап кылынат.

топко кесип Менин н, корки аны атып жок. , Ар бир тегерекче жарымында кесип жатат. ядро алмурут жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Биз бир идиштин ичинде жемиш жана кант кошуп Multivarki жарым саат бою "өчүрүү" кирет. Даяр варенье алмурут апельсин янтарь түстөгү жана даамдуу бир даамы бар

бир нече крандарды тамак

Азыр назик жыты жана даамы таза менен жакшы варенье сындырым даярдайт. таза бир саатынан башка эч өмүр жумшоого мажбур болушат да, бүт иштеп, көп убакыт жалпы болот.

ингредиенттердин тизмеси:

• Катуу бышкан алмурут килограмм;

• жарым апельсин;

• суунун эки бокалы;

• кант бир килограммга;

• жарым саат. л. туз.

Кылдат алмурут, жарым, ар бир кесип, негизги жана бир нече мүнөттөн тийиш туздалган суу бир идишке салып, куйрук inflorescence коюу жарым сантиметр менен тилинген, алып чыгып, кабыл алынат, андан кийин сууга төктү.

даярдоо үчүн контейнер суу куюп, бир табак коюлган. кайнап, минималдуу от кылып акырындык менен шекерди кошуп (100-150 г), ар дайым козгогон кийин. Бардык кант киргизилгенден кийин, дагы бир 5 мүнөт кайнатып, анан натыйжасында сироп алмурутту тараган. 7 мүнөттүн ичинде жылуулукту сактоо үчүн кайнап кийин, анан табак, коштомо же токулган кездемелер сүлгү тартып алып, 8 саат бою байлаткан, таштап кетишет. Андан кийин, джем жана идиш кайрадан, отко салып жатканда, 7 мүнөт кайнатып, алып салуу жана 8:00 кайра чыгып. Кайталап үч жолу кадам. Акыркы кирген менен баскынчылык кесинди сотонун кызгылт сары кошуп, жана дагы 25 мүнөт бышырышат. Даярдыгы текшерүү сироп муздак суу контейнерге төгүлдү. тамчы чыгып, жайылып кетсе, бүт түбүнө түшүп, өчүрүлгөн жана меш Өйдө менен алмурут жазышса жок болот.

Couple ыкмалары

Recipes Recipes, бирок бардык үй кожойкелери билүү мүмкүн болбогон башка ыкмалар бар.

Кандай алмурут тандоо

Jam жемиштер бекем адам менен кеч сортторду тандоо дурус. Кандай болбосун, мөмө ийкемдүү тери менен бышкан, зыян эркин болушу да керек эмес.

Эмне тамак жасап жатат

кызгылт алмурут кыям үчүн күйүп жана көмөч менен биригет да жок, ал эми алюминий же жез табак керек тамак бербейт.