Сабиз kotlety- кыялдануу үчүн бөлмө.

Сабиз узак жылуулук мамилеге дуушар тамак салттуу ыкмасы менен нан, түздөн-түз буюмдун пайдалуу касиеттерин (касиеттери) таасирин тийгизет. Ар бир жаңы сабиз дагы биринчи бурчу жана андан кийин да пайдалуу экенин билет - куурулган.

Кандай жаратылыш өсүмдүктөрүнүн пайдалуу касиеттерин сактоо, сабиз cutlets тамак? жылуулук дарылоо жолу олуттуу кыскарышы мүмкүн кайсы эки жол бар.

Биринчи тандоосу боюнча сабиз cutlets жөн гана даярдалган. тамак убакыт, адатта, кеминде 20 минут убакыт алат. Сабиз, жакшы н жөнүндө сүйкөп шекер жана жумуртка кошуп. бул компоненттердин From уруп жумуртка менен жол тайгалак болуп калат жана Breadcrumbs чыланган жаткан эркин түрүндөгү көөлөп түзүү керек. Алар ошондой эле түрүн сактап деп, сен биринчи жолу ун аларды жылдырып керек, андан кийин сабап жумуртка нымдап, андан кийин - тукумдатуу.

Сиз cutlets айрым түрүн берип келсе, анда сабиз сабиз, 1 кг 50-100 г чен боюнча, чакан көлөмдөгү өткөнчө эленген унду кошумча. Кошулган ун cutlets бышырган учурунда каалаган абалда кармап берет.

сабиз, 1 кг 2-3 жумуртка жана сыртын майлоочу 2 жумуртка көөлөп кабыл алынган: азык-катышы төмөнкүчө болушу мүмкүн. ун жана Breadcrumbs суммасы: 200 г

Сонун өзү жакшы н негиз болуп саналат сабиз катуу сыр, бир аз өлчөмдө кошуу болуп саналат. сыр кошуу же ун, аны менен да ошондой болушу мүмкүн. сабиз ун, сыр менен байланыштырып жатканда ошол замат нан бышырууга баштоо маанилүү. Тышкары этинен салттуу түрдө тартып, аралашма ар кандай шпалдар май кылып, бышырып, чөйрөлөр, балдарын жакшы көрөм, соустарды менен бирге улуу болот.

Бул алтын Браун чейин куурулуп жаткан аралашмасы пайда нан муздаган экинчи өзү манканын даярдалган ошол сабиз көөлөп менен мүнөздөлөт, бирок кадимки ыкма болуп, анда биринчи сабиз менен сүт бышырып, май жана манканын, андан кийин. Кук сабиз жогоруда айтылган караганда бир кыйла татаал экинчи ыкманы бир аз чаап. каймак майды кошуу менен сүт жана 3 же 4 чөйчөк манка бышырылган дан эгиндерин 2 чыныга биринчи. Ал жылмакай жана коюу кийин, ал тез жана бирдиктүү муздатуу үчүн бир табакка да катмарын үчүн зарыл. Сиз пергамент кагазы менен жаап тамак берет, андан кийин аны буламыгы тараган. Кийинки, жакшы н жөнүндө сабиз 500 грамм аарчуучу. боткосу сууп, ал столдо кайрылган кызыктуу карап, көөлөп же тегерек топтор пайда болот. Легко аянттарында бир курма өлчөмүн буламыгы кесип. колдонуу Эгерде пергамент кагазы, анда аны менен жаткан аянттарда таштады. Ыңгайлуу, ал колу менен биригет да эмес, ал эми, ботко, эки аянттарга алып, туташуу үчүн. аянтта ортосунда темир торлуу сабиз жатат, үстүнө кант менен чачып, дагы бир аянтка менен жаап, андан кийин талаа бекем басып, бир топ өзгөрөт берип, аларды туташтыруу керек. Кийинки убакыт бардык тараптар жумуртка аралашмасы менен майлоо (сарысы менен бирге белок) жана Breadcrumbs менен бели, floured. Алар ага: "калкып" эркин болушу үчүн - Ошентип, сабиз менен манка шары өзгөрөт үчүн жакшы болот, алар ташыгычта, анан өсүмдүк майы менен ири өлчөмдө кууруу колдонулушу мүмкүн.

Биз манка көөлөп кыла турган болсо, анда аларды азыраак май талап кылынат жана алар кадимки көмөч куурулган болот кууруу. , Диета тамак жасаганды каалаган болсо, кеме колдоно аласыз.

сабиз кандай тамак менен жасалган нан? Ички сабиз алдын-ала кол жуу салтын жана obsushivayut болуп мейиз, кургатылган өрүк, баш кошо алат. Сиз ошондой эле кыйылган жаъгак колдоно аласыз.

Сабиз сосиски сүзмө, сироп, соустарды менен жакшы жана даамдуу менен кызмат кылып жатышат. Окшош даярдалган жана көркөм сосиски жана сабиз томолок болуп үстүнө төгүлүп болот жемиш жана йогурт менен Комбайн менен дымыктырышчу Быштак даамдуу үй-ууууууу-окшойт.

жараша тамак ыкма, сабиз котлеттери ар кандай болушу мүмкүн жана көрүнүшү абдан укмуштуу ойнотулушун берет адаттагыдай, окшош эмес.