Сосиска менен тамак кандай тамак?

Келгиле, туура иш-милдетин заара үчүн биринчи курстар керек. Ал эми тамак бышырды, көп убакыт талап кылынат. бардык үй эмес, бар. Бул окуя Сосиска менен нанды ойлоп, протокол менен даярдалган жана .Кошуналардын көркүнө айырмаланган эмес.

Бул канааттандыруу, даамдуу тез эле "сыйкырдуу таякча" эркин жасап, эн негизгиси, үй-бүлөсү толук тамак. Бул кандайдыр бир бренд ингредиенттерди кошуу мүмкүн эмес: буурчак, буурчак, козу карындар, капуста ж.б. ...

Сосиска менен тамак даярдоо үчүн, жаңы эт азыктарын, эки жүз грамм дүкөндө сатып алуу. Дайыма кунт коюп карап мөөнөтү жана курамы. Бул ГОСТ боюнча даярдалган колбаса тандоо үчүн баалуу болуп саналат.

Кошумча компоненттери:

• кесме (100 г);
• буурчак (200 г), ал Балык көрүүгө мүмкүн эмес;
• сыр "килограмм" (50 г);
• лук;
• тооктун шорпосу (500 г), же суу;
• томат пастасы (100 г);
• сарымсак (2 тиштери);
• кориандр, анистен туз (баарын татып).

Алдын-ала чыйкан тоок сорпосу, ал жок болсо, анда кадимки сууну туура - ал арык болот. жарып пияздын жана сыгып сарымсак Passeruem. Колбаса бүдүрчөлөр алып келген жана ошол эле пияз томат пастасын кошуп тышкары кууруу.

Адегенде, сорпосун кесме (толук "рожки" үчүн), сиз үй-кылып жасасаныз болот. ага Canned буурчак төк. Сиз жаңы буурчак алып келсе, анда ал (бир саат) алдын-ала даярдап зарыл.

Биз салмак судак колбаса жана томат соусун, пияз кошуп, бул үчүн. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, майдаланган сыр жана майдаланган парниктерде төк. Мында тамак даярдоо үчүн ар кандай кыйынчылыктар жана чыгымдар жок колбаса менен. Бул ыкма менен эске алуу.

Сосиска менен буурчак шорпосу: Суротту менен рецепт

буюмдардын Suite:

• 5 ышталган колбаса;
• картошка (бир нече даана);
• сабиз, пияз,
• чөйчөк буурчак;
• Бэкондун ою боюнча, үч сындырым;
• жаңы ашкөк (кинза, петрушка);
• жыпар жыттуу заттарды туура келет.

муздак суу менен түнү буурчак Кыздар - бул тез тамак үчүн. Эртеси күнү биз жарым саат кайнатып, туз керектүү сумманы төгөм. майдаланган сабизде жана эт менен Passeruem пияз. Андан кийин идиш тилинген Сосиска менен ыргытып, сорпо zazharki беш мүнөт.

буурчак менен суу картошка жумшак чейин 20 мүнөт кесилген картошка жана ышталган колбаса, жыпар жыттуу май менен татытылгандай жана тамак ыргытат. Бир мүнөт мурун парниктерде жок талкаланып, сорпосу "кыркырап" жолу бир-эки берип жана жылуулук алып. Сосиска менен бул даамдуу жана бай шорпо баарына кошпогондо эле каршы чыгат. каалаган болсо, козу карын менен толуктай аласыз.

иштетилген сыр менен шорпо

заттар:

• сүт колбаса (5 шт.);
• Эки сүрсүтүлгөн сүр быштак азыгы ;
• картошка (2-3 даана.);
• лук;
• сабиз;
• суу 1,5 литр;
• петрушка, укроп, туз, кара мурч.

кайнак суу менен 10-15 мүнөт кесинди картошка жана жара чабат. Бул убакыттын ичинде, пияз, майдаланган сабиз жана быжы кууруу. Zazharku бүткөндөн кийин, бир картошка сорпону коюп майдаланган сыр, туз жана калемпир ага кошулду. Жөн гана кызмат кылганга чейин, парниктерде кулайт. натыйжасы абдан назик болгон сыр шорпо колбасы - "Yum." бир жолу аракет менен, сен ар дайым тамак берет. Ошондой эле, ага кам каймакты куюп, бир Комбайн өлтүрүүгө болот - ала каймак, жасмыктан жасалган тамак.