"Сохдон" даамдуу Блин: тамак бышыруу жана өзгөчөлүктөр

Блин алгач орус ойлоп табуу болуп эсептелет. Бул жакшы көргөн балдарга гана эмес, ошондой эле улуу мамиле болуп саналат. Алар сүт, камкаймак, бышырылган болот ичип, "кар тогологу" , ал тургай суу. көптөгөн белгилүү куймак жеп жолдору: бал, каймак, кыям, коюлтулган сүт, сары май менен толтурулган. Толтурма Блин негизги тамак болот, ал эми кадимки ичке - таттуу.

Ар бир үй-бүлө куймак өз салышы бар. Кээ бир адамдар арык жасап көрүшөт, ал эми кимдир бирөө бырыштуу жана тешикчелүү жакшы көрөт. Баары аралаш азыктарына байланыштуу.

Канткенде "Сохдон" менен куймак тамак: рецепт

Кээ бир үй кожойкелери, алардын үй-эркелетүү келет. Бул үчүн алар куймак кабыл алуу үчүн бир нече ыкмаларды калды.

"Сохдон" боюнча таттыргыч сапаттарды Блин рецепт багытталган. кадам ыкма менен кадам, даярдоо төмөндө этап-камырдан, алар бир нече этаптан турат. Биз 2 жумуртка керек, ичимдик жарым литр, "кар тогологу", туз, кант камырды ырааттуулугун жараша, даамын, буудай уну менен, ысык суу менен жабдуу - 1/2 чыны.

камырдан этаптары

• Алгач, жумуртка сабап салышты. Бул бажыканадан колдонуу жакшы экендигин, бирок жолдун болот. кордошкон массасынын бир туз жана vanillin кошуу. Шекер "кар тогологу" өзү Таттуу эле, даамын татып.

• Азыр натыйжасында аралашма "кар тогологу" кылдат куюп, жакшылап аралаштырып жатат.

• эч кандай шишиктер пайда болуп, бара-бара ун кошуу. "Сохдон" менен камыр Блин (алардын рецепт ушул беренеде көрсөтүлгөн) суюк болбошу керек, ал сүзмө туруктуулугун ээ болушу керек.

• Кийинки этап - камырдан суу бөлүштүрүү. Суу кайнатып ысык колдонулат.

• өсүмдүк майын кошуп, жакшылап аралаштырып баарын.

камыр даяр, ал "Сохдон" үчүн куймак бышырып мүмкүн. рецепт мурда болуп саналат жана көп убакыт жана күч-аракет талап кылбайт.

майларды жана майлагычтарды жылытууга турган банк көмөч үчүн керек.

өзгөчөлүктөрү

негизинде бүткөндөн Блин "кар тогологу" абдан сулуу жана даамдуу болууда. Алар аш болумдуу жана тан жана үй-бүлөсүн жакшы болот мүнөздүү даам бар. бир "кар тогологу күрөшүү" боюнча куймак тамак бүтүп? салышы Cooking салттуу ыкмасы ар кандай болот, бирок даамы натыйжасы адаттагыдай жолду ашпашы мүмкүн. "Кар тогологу" даярдалган куймак начар жана өзгөчө издеп жатышат. Жана даам - жумшак, уникалдуу, аларга берип, кычкылдуулугун бар.

каймакты же коюлтулган сүт, варенье кызмат кыла алабыз. Бул сиздин бардык артыкчылыктарга жана даамдарды көз каранды. Бул Блин эч нерсе жок эле жегенге болот, алар даамдуу болот. , Куймак куюп даярдап турган Ичүү жумушунан жана аларга өзгөчө даам жана жыт берүүчү.

Эмне үчүн "кар тогологу"?

Сиз бышырып айран болот, бирок таттуу куймак сүйгөн ичип, "кар тогологу" артык. бул ичимдик өзгөчөлүктөрүн билүү зарыл байланыштуу суроого жооп алуу үчүн.

"Ак", - дүкөндөн сатып алууга жеңил болгон кычкыл сүт азыгы. Бул сүт курчутуу түзүлдү. Бул атайын ачыткыларды кошуп түзүмү чейин катуу жүргүзүлөт.

Бул даамы, орточо коюу үчүн жагымдуу, бирдиктүү ырааттуулук бар. "Кар тогологу", пайдалуу да жагы бар. Ал диабет үчүн мыкты продукт болуп эсептелет. Анын пайдалуу касиеттери адам денесиндеги зат алмашуу жараяндарды турукташтыруу билүүнү камтыйт. Ал табитти жакшыртат, ашказан ширесин затты өбөлгө түзөт.

Улам, анын курамы, куюлуучу "кар тогологу", денеде соруп, ичегинин ооруткан microflora басып жана сатту бактериялардын таралышына таасир тийгизет. Айрым эксперттер "кар тогологу" адам денесине айыктырууда жана канды тазалап, жардам берет деп ырасташат.

Ал "Сохдон менен" сыяктуу суусундук, ошондой эле башка буюмдарды даярдоо үчүн колдонулган куймак эле жок болушу мүмкүн. Тамак-рецепт, адатта, атайын билимдерди жана тажрыйбаларды талап кылбайт.

тамак куймак сырлары

Ар бир үй-бүлө, ар кандай тамак-аш бышыруу, анын сырларын жазыла элек. Бул куймак тиешелүү. Улам жөндөмдүүлүктөрүн жана камырдан мүнөздөмөлөргө Блин башка түрүндөгү, дыгын, ал тургай, түсүн алууга болот.

Блин таттуу, бышырып жана таза болот. Алар жука тамак болот жана абдан маанилүү бышырууга болот. Алар жылмакай жана pupyrchatoy болушу мүмкүн. Everything керектөөчүлөрдүн артыкчылык жана тамак-сырларды каалоосуна жараша болот.

Назик жана жука Блин

Эгер, мисалы, "Сохдон" боюнча куймак бышырып келеби? Recipe (куймак оозуна эритинди) бир сабоого даярдашыбыз керек. сабоого көмөч майда үлүштөр таандык болушу керек куюп, бир калыпта аркылуу таратылган. Дёмка жакшы жылытып жана майлоо керек.

Канткенде "Сохдон" үчүн атайын куймак куюп алуу үчүн? Recipe (тешиги жука - кыгын үчүн жана майрам параметр) бардык үй кожойкелери үчүн ылайыктуу. Биз баары бир азыктарды керек: суу, "кар тогологу", ун, туз, кумшекер, Vanilla, жумуртка, сары май.

• жумуртка экиге жана ак тартып сарысы бөлөт.

• муздаткычка белокторду алып салуу жана сарысы бажыканадан.

• кордошкон массалык "кар тогологу" кошуп, жакшылап аралаштырып.

• сабоого бажыканадан улантып, акырындык менен унду кошуп. камыр сүзмө дыгын буруш керек.

• туз даамын кошулууда, мүмкүн vanillin болуп саналат. Бул кошумча банк порошок катары иш-аракет болсо, камыр жумшак экен.

• агын алып, бир аз шекер же упасы кошуу менен, аларды бажыканадан. Бул ансыз да таттуу "кар тогологу" деген камыр сыяктуу эле, өтө аз болушу керек. Шекер керектүү белоктун массалык алуу үчүн кошулат. Бул коюу көбүктөнгөн керек.

• негизги камыр сабап жумуртка агы кошуу жана акырын козгойт. Whipping кереги жок.

• Эми биз ысык кайнак сууга биздин даяр камыры стакан эрип. суунун көлөмү камырдан туруктуулугунан көз каранды. камкаймак катары массасы керек.

Бул бүт камыр даяр болот, сен кууруу баштаса болот.

тамак куймак боюнча бир нече ыкмалары

Ар бир ашпозчу аны ашканада чыгармаларын чыгарууга жардам өз сырларын, бар. Демек, силер колдонууга аракет болот, кээ бир ыкмалары бар. Бул буюмдардын акыркы тандоо аныктоого жардам берет, өзгөчө салышы түзүүгө мүмкүндүк берет.

Алардын кээ бирлери:

• ун зарыл ажыраткан. Бул даяр тамак бир жарык жана Аири берем.

• бүтүндөй өрттөлүүчү куймак качуу үчүн кант көп колдонууга болбойт.

• Сиз камыр бир аз май кошуп алат. Ал даяр куймак даамын жана айырмалоочу даам берет.

• сарысы тартып, ак эч бир нерсе ажырата албайт жана өз-өзүнчө, аларды сабап, өлтүрүп салды. Сиздин Блин арык жана тешиги бар.

• орто жылуулук жакшы ашуун Fry.

• Көк куймак үчүн, бир аз сода кошуп.

• Жумуртка менен "кар тогологу", аларды муздаткычтан алып чыгып кетүү үчүн камыр чейин 30 мүнөттөн кийин бөлмө температурасында, болушу керек.

• Жакшыраак кууруу үчүн бир экранга чыгаруу темир Табаны пайдалануу.

• Teflon же таяк каптоо кошумча май нымдап эмес.

• Бул идиш атайын шыпыргысын нымдап жакшы. Бул бир калыпта бүт жер жүзүнө май таркатат.

Колдонуу жана сунуштарын колдонуу зарыл жана маанилүү. Сен үчүн эксперимент жана жаңы Recipes ойлоп.