Сыра кандай тамак?

сыра кандай тамак? түп салттуу тамак тартып жолдору көп бар. Биз жөн гана кээ бир сени менен болот.

Өзбек Pilaf рецепт

Кук Pilaf жеңил өзбек тамак эрежелерине ылайык. Биз жакшы натыйжага жетишүү үчүн бир аз убакыт жана күч-аракет жумшаган менен, кантип тууралуу сөз болот. Сиз өнүмдөрдү керек: козу, kurdjuchnyj майы (май), өсүмдүк майы, пияз, сарымсак, күрүч (орто же раунд), буурчак жана жыпар жыттуу. Өзбек ашканасы өз чөптөрдүн жана татымалдардын белгилүү болуп, алардын тандоосу кулак. "Үзгүлтүксүз" даам менен сыра даярдоо үчүн, зире керек, бөрү карагат, кызыл калемпир, сүйүнүп.

даярдоо

куурдак менен баштоо. жарым шакектерге кесип чейинки пияз, сабиз - сөзсүз - мендик. Бул ыкма менен таптакыр маанилүү жагдай болуп эсептелет. Козу менен бекон, чоң этин жиликтеп бөлсүн. салдырам жакшы кызыл-ысык май. койдун майы кастарлоо ал жалпы санынын жарымы. май ман алып салуу. Бул пияз жарым шакекче куюп, аларды алтын күрөң болуп күтүп. Анан зайтун майы менен эт тыйындарды кайра. ышталган көрөлү. Бул окуя бир жолу куюп сабиз таяктар жана калган kurdjuchnyj семиз. Fry. Бир жолу, сабиз кууруу суу ингредиенттердин менен жабат. Ал 1-2 см, аларды камтууга тийиш туз, жыпар жыттуу заттарды, буурчак, сарымсак (бүт башчысы) кой.. Бир аз от көлөмүн азайта тайышпайт өнүмдөрдү таштап. zirvak - Бул этапта Сен эмнени алышты. туз күрүч Pilaf кошкондон кийин кетти, анткени бир аз ЧЕКТЕН керек. Азыр суюктук бууланып чейин күтө тургула. күтүп жатканда, күрүч даярдайт. суу менен жууп, ачык-айкын болушу керек. Анан zirvak жарашыктуу razravnyayte Skimmer куюп, аны майла. , Дан жогору см бир нече суу толтургула жылуулугун жогорулатууга, кайнап күтүп. Суу бууланган кийин, күрүч жал чогултуу качып буу үчүн бир тешикче жасап. зире кошуу. Fire Оозу менен абдан алсыз, капкагын жасап, плитада сыра калтырышат. Жөнүндө ал алдан тайышпайт жарым саат. Кук Pilaf рецепт жөнөкөй, туура курамы керек, бир аз сабыр. Жарым саат өттү? капкагын, акырын күрүч аралаштырып ачуу, атайын идишке салып, кызмат кылып жатышат.

жемиштер жана жашылчалар Pilaf

Сиз жашылча-жемиштерден Pilaf үйүнө тамак кантип билебиз? Сиз төмөнкү азыктарды керек: күрүч, суу, түстүү капуста, сабиз, буурчак, кургатылган кара өрүк, мейиз, май, туз. көмөч казанга суу кайнатып. , Май жана бир кесим койду күрүч, кылдаттык менен алдын-ала жууп салсын. 15 мүнөт бышырышат. Бул сууга же мурас бөлүштүрүүчү кылып койду таруу менен контейнер кийин. Райс толугу менен кайнатып керек. Кайнатып буурчак (же Балык алып). Түстүү капуста, түгөйсүз бөлүктөрүндө, кесимчелер сабизди салып бөлө. буурчак менен тамак ингредиенттерди кой. кургатылган мейиз менен барып, аларды жууп. Бышырылган жашылчалар жана жемиштер даяр, күрүч менен толукталсын. казанды кыл. Cover жана жарым саат бууланышы үчүн туяктуу кийди. Эми сиз Pilaf жасаганды билем. Ушул беренеде каралган Recipes жардам берет.