Стол негизи - Экинчи тамактар. Recipes тамактар

Укуктуу башкы, негизги тамактар мененки жана түшкү жана кечки тамак үчүн кемчиликсиз бар деп эсептешет. Бул эт же балык, жашылча жана дан эгиндерине, тооктун этин же каз даамдуу тамак болушу мүмкүн. Recipes тамактары баштап материалдардын гана ар түрдүү эмес, Тамак-аш технологиясы, ошондой эле камсыз кылуу ыкмасы жана башка буюмдар менен socheatniem.

Негизги тамак, канаттуулар, чочко эти, же уйдун пайдалануу менен байланышкан иш болгон Recipes табигый же Балык даярдалышы мүмкүн. Жыпар жыттуу cutlets, балык же эт, тоок же жашылча, жыпар жыттуу Котлеты, кетчуп, алтын schnitzel, кооз Котлеты, оюнчуктарын калемпир, помидор жана тиштүү - тамактардан көп түрдүүлүгү бош кыялдар ээсине берет.

Көп учурда экинчи тамак бышырган Кинотасманын түтүгүн, линиясынын жардамы менен даярдалган. Бышырып, дегенсип ginyanom казанда алсырайт мүмкүн, жана бир аз кернейди өсүмдүк менен даярдалышы мүмкүн. Эт ачык отто бышырылган жана кайнатылган же буу болот мүмкүн. Ал бүт үй-бүлөлөрдүн артыкчылык жана ашпозчу мүмкүнчүлүктөрүнө жараша болот.

Кээде экинчи тамактар, кошумча жылуулук дарылоону талап кылбаган Recipes, суук менен камсыз болот. балык, эт, картошка, капуста жана: Бул токочторду ар кандай кирет. Мындан тышкары, өткөргөндо кээ бир түрлөрү (мисалы, алча жана кулпунай), негизинен, алар кислота көрүнгөн эле жылуулук гана суук, кызмат кылат. Уй эти, тоок, картошка, жашылча тамак, токочтор, жашылчалардын ар кандай нан, куурулган жашылча - муздак кызмат турган бардык негизги тамак-аш, бирок алардын даамы барган сайын күч алып жатат деп. Мисалы, сабиз бир табак, Recipes суук колдонуу талап болгон учурда даамын бир нече саатка, ал тургай, күндүз да даярдалат. Ичеги-сабиз, мисалы, ашкөк баклажан, бир гана суукта тойгузган болот. Сабиз нан, сүзмө, тиштүү, алардын ысык эт туугандарынан эч кандай жаман эмес, ошондой эле preheating туруп колдонсо болот.

Эгер балыкты, негизги тамак-аш жакса, аны колдонууну сунушташат Recipes vashiey негизги жана жакшы көргөн тамак болуп калышы мүмкүн. Кийин баары, балык бышырып тизмелерин жана сосиски, котлеты жана балык коюп, туз балык кууруп, же лимон менен салмак менен, сүзмө, каймак marnadom же ак соус, кастарлоо жана тамак үчүн балык бышырып же буу кылып турган жашылча-жемиштерди же бышырууга картошка кайнатып аласыз. балыктын даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн тамак жүздөгөн анын кереметтүү жана пайдалуу тамак тартып, тамак үйрөнүү үчүн ашканада гана адистер, ошондой эле дилетанттар эмес, өбөлгө түзгөн.

экинчи курстун арасында өзгөчө орун буурчак, дан эгиндерин жана таруу алат. Recipes тамак буламыгы гречка жана таруу ботко жасап, casseroles, манка жана күрүч таруу, Pease кыямдын жана кайнатылган буурчак - бардык балалык тамак тааныш жана өтө аш болумдуу жана баалуу болумдуулугу боюнча тамактар. Экинчи тамактар, эт же балык, жашылча же жемиш менен дан эгиндерин пайдалануу, сүт жана суу менен даярдалышы мүмкүн сунуштайбыз Recipes. тамак жана кооз ашпозчулардын бир түрдүү кулинардык көркөм карапайым күрүч же гречка чыгарманы болот, таруу жана кара буудай негизги жана бардык жакшы көргөн тамагым болду. Катардагы күрүч сыр, козу карын, балык, балык бышырып болот; күрүч котлеттери жана күрүч токоч да күрүч даярдалган; куурулган күрүч жана күрүч куурулган икра; күрүч сүт боткосу жана күрүч пудинги. Millet эт топтору, кадимки бышырылган болот козу карын менен буламыгы болот, буламыгы жана эт; манка - Балык жана маннаны, манка Балык, манканын эт шары; гречка каздын же өрдөк үчүн жашырын, гречка жана торт, гречка Krupenik үчүн негиз боло алат.

Кыскача айтканда, экинчи тамактары - бул укмуштуудай түрдүү даам, бышыруу ыкмалары, биз жакшы көргөн тамак-ашы үчүн кандай жолдор бар.