Сыр strachatella: өз алдынча даярдоо жана дасторконго кызмат

көптөгөн өлкөлөрдө Сыр strachatella бир деликатес болуп эсептелет. Ал адаттан тыш, өтө кылдат түзүмүн жана кам каймак даамы бар. Бул продукт коюу каймак менен толтурулган жумшак быштак жипти, билдирет. Бул шум болуп кызмат кылууну, же ар кандай тамак-аш бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн.

пайда тарыхы

Strachatella сыр Италияда ойлоп, бир назик кылып суранган эмес. Анын аты-жөнү тарыхы жакыр ойлоп табуучу, тилекке каршы, белгилүү эмес, экономика алда канча прозалык маселелерди кам көргөн. Ал арзан Mozzarella сатылбай калган калдыктар жана strachatellu чыгып бышырылган кантип колдонууну билип үчүн жолго чыккан. Көп өтпөй, рецепт өлкөнүн бардык аймактарынан, азыркы күндө дүйнө жүзү боюнча белгилүү сатылган. Сиз бул назик тамак келеби? Көйгөй жок! Эгер бир аз колдонуу же болсо италиялык чөптөрдү , атүгүл тирүү кам каймакты сатып, мунун натыйжасында сатып алуу да -Кел, улуу продукт болуп калат.

Кандай үйдө тамак

strachatella сыр 4 күн муздаткычка сактаса болот, ал эми аны даярдоо бүткөндөн кийин дароо эле өлүшөт. Биз бир аз бөлүгү төмөнкүдөй керек болот:

• тузга эки убакыт Mozzarella;
• майлуу каймак - айнек же андан бир аз көбүрөөк;
• Солт-татып;
• чөптөрдүн бир чымчым (милдеттүү эмес).

80 градуска чейин даярдап, жылуулук Drain жартысы Mozzarella бир кесип жүктөлгөн. Бир мүнөт үчүн жылуу жана тез пластикалык быштак жип алып салайын. Алар тез муздайт жаткан каймак, аларды бүктөп кой.

Бул бардык сыр strachatella даяр.

башка менен шайкештигин

сыр мындай түрү көп учурда башка сыр менен тамак менен бирге бардык буюмдар менен эле кетет. Сиз алча помидор, бышырылган жумуртка, руккола жана айсберг менен тост жаъгактан эксперимент болот, жүзүм, Тоок эти. Булардын баары ингредиенттер анын сыр strachatella белгилүү назик даамы, баса берет.

тарыхый мекенинде эмне жейбиз? Италиялыктар таттуу сыр менен тамак жасап, каймак шорпо, бутерброд жайылып жашылча салаттар, деп кошумчалады ал.