Сүт жана ысык суу менен куймак тамак кантип бир салышы жана кээ бир пайдалуу

даярдоо үчүн сүт жука куймак көп тажрыйбалуу ашпозчулардын менен гана эмес, колдонулган, ошондой эле карапайым аялдар. Бул эч кимге жашыруун эмес. Бирок, камыр жууруп жатканда бир нече ысык суу колдонулат. Бул меш катуу болот экен сүтү менен даамдуу Блин кайнатылган суу менен. Бул методдун рецепт абдан жөнөкөй. Андан сырткары, кээ бир абдан кызыктуу Чыгарылган бар.

жетилип сыноо

жасоо үчүн , сүт менен куймак , кайнак суу менен, камырдан кадимки рецепт бир аз өзгөртүү керек. Биз технология жөнүндө сөз мурун, баштапкы компоненттердин курамын тактоо зарыл.

зарыл иш:

• 4, чийки жумуртка, жаңы бүт сүт литр, ун 2,5 чөйчөкчө, өсүмдүк майы, 50 гр, сода 6 гр, бир чымчым тузду жана 75 гр кант.

бардыгы толук кийин, сүт жана ысык суу менен куймак тамак болот. рецепт төмөндөгүдөй этаптардан турат:

1. бир стакан сүт толтуруп компоненттерди аралаштыруу үчүн контейнер менен.
2. кант, туз, жумуртка жана сүт кошуп, андан жакшылап аралаштырып.
3. мп качуу үчүн акырындык менен ун киргизүү.
4. сүт ысып, дээрлик кайнап.
5. көлөмдөгү ысык өнүмдү кошуп, камыр ачыткан улантуу. тест дагы мп пайда болсо, анда алар жок болот, бир аш структурасынын анча.
6. Акыркы этап - өтө маанилүү. Сиз содасы кошулган мурун, кайнак суу төлөп берсин. Бул өзүнчө идишке жүргүзүлөт, андан кийин чечим камырдан да кошулат.
7. куймак Bake майын кошуп туруп катуу Табаны барбаш керек. бир жагы ышталган кийин, workpiece дароо көрсөтүүгө болот.

жараян өтө тез жана эч кандай көйгөйлөр жок эмес.

An альтернатива параметр

сүт жана ысык суу менен куймак тамак дагы бир жолу бар болушу мүмкүн. Бул учурда рецепт азыктарынын төмөнкүдөй топтому өзүнө төмөнкүлөрдү камтыйт:

• ун 120 гр сүт толук айнек жана туз 5 гр кант 25 гр, 2 жумуртка, ½ кайнак суу куюлган идишин ал, 35 гр өсүмдүк майы менен (кошумча бир тамак даярдоо үчүн бир аз көбүрөөк) жана май бир аз (даяр куймак майлашат үчүн).

Бул учурда, кадамдар бир аз башкача болот:

1. Биринчиден, туз менен кант бир бажыканадан пайдалануу менен жумуртка ырайымсыз жазалоо керек.
2. Андан кийин акырындык менен сүт кошуп. Ал бөлмө температурасы экенин баалуу болуп саналат.
3. Бара-бара эленген унду кошуп. чоң болуп үйүлөт пайда болгон эмес, ошондуктан баарын кылууга аракет кыл.
4. дайыма аралаштырып менен кайнак суу салкында төк.
5. Акыр-аягы, өсүмдүк майы менен толукталсын. аралашма бир аз суу алып келсе, анда баарын туура кылып жатат.
6. бир майлап көмөч жөнүндө бир аз камырды жука катмарын куюп, мүнөздүү жашоочулардын түскө чейин, эки тараптан аны бышыруу.

Бул алтын куймак табакка түркүктү коюп керек кийин, май менен ар promazyvaya. Бул табактагы даамы укмуш алынат.

"Megachipsy"

Эгер бир аз өзгөртүп, анда рецепт Custard куймак сүт жана ысык суу менен, сиз гигант картошка, кертик окшоп калмак түп аралаган продуктту ала аласыз.

Бул талап кылынат:

• сүт 0,5 литр, кайнап жаткан сууга бир стакан (200 мл), кант 25 гр, 2 жумуртка, кашык бышыруу порошогун (10 гр), бир чымчым тузду жана таза өсүмдүк майы 50 г.

Мындай демилгени ишке ашыруу үчүн жөнөкөй:

1. Эгер терең чөйчөккө керек биринчи, сүт менен жумуртка бажыканадан туз жана кант кошуп. Бул бардык ашканада үстүнөн аралашмасын спрей болбош үчүн кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш.
2. ун кошуу менен бардык эле көтөрөм. Түзүлгөн мп жонокой бир аралаштыргычка заказ менен талкаланып калышы мүмкүн.
3. Жай дагы эле аз ылдамдыкта согуп, кайнак суу киргизүү. көбүк камырдан бетинде пайда болот.
4. жакшылап аралаштырып, жана эс 15 мүнөттөй кетүүгө муктаж мунай курамын кошуу кийин.
5. банк дарыны куюп, бир тектүү аралашма массасы динине бажыканадан убакыт өткөндөн кийин.

жакшы куймак менен бышыруу аз, анын майын сагынып, керамикалык картаны колдонуу.

жыпар жыттуу кошумчалары

Ар бир үй-бүлө жана сүт кайнап жаткан сууга (рецепт) менен куймак тамак үчүн өзүнүн жолу бар. Ичке даана ар кандай толтуруунун ташуу үчүн кемчиликсиз. аларды жыпар жыттуу үчүн, бир гана уланткан кошо аласыз. Натыйжада көп эмес.

Эгер керек камырды ачыткан:

• бүт сүт, 2 жумуртка, суу жана ун эки чөйчөкчө, кант 75 гр, бир аш кашык өсүмдүк майын жана Vanilla бир чай кашык үчтөн бир 1 чыны менен.

Капшыты жана жыпар Блин өтө эле даярдалган:

1. казан суу кайнатып жатып, жумуртканын сарысында коюу көбүк салып жазаланган керек.
2. Андан кийин, казанга салып, сууга куюп, койгулап эле токтоосуз, кайнак суу менен аралаштырып керек.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, ак камчы, кант жана Vanilla менен бышырылган массасы, аларды кошуу.
4. ал суюк каймакты окшош баштады ушунчалык жай уктап ун жыгылып, камыр козгойт.
5. өсүмдүк майын Мындан кийин бышырган өтүүгө болот.

Блин, жука, назик жана өтө жумшак алынат. Мындай курсун чарбалары жаалданган болот.

кош таасири

Эгерде рецепт Блин , сүт менен, кайнак суу менен бышырылган, ачыткысыз бир аз өлчөмдө кошуу үчүн, натыйжасы да жагымдуу болот. Албетте, даяр буюм, жумшак төшөлгөн, жана, абдан даамдуу. Мындай бир мъмкънчълъгъ катары төмөнкү катышын талап кылат:

• жарым чөйчөкчө 6 грамм заматта кургак ачыткы кошулган, 1-суу жана сүт чөйчөктү, туз 5 грамм, 1 жумуртка, кант 25 грамм өсүмдүк майын 35 грамм.

Мындай тамак-аш технологиясы төмөнкүлөр болот:

1. Алгач бир аз жылуу чейин сүт керек, андан кийин ачыткы салып куюп, 15 мүнөт күтүп. Бул жолу алар "иштери" баштады үчүн жетиштүү болот.
2. алоолонгон аралашмасы туз, шекер, жана жумуртка тыныгуу толтурат. Маанилүү компоненттеринин толук таркатуу чейин улантылган.
3. Акырындык менен ун толтурат. камыр жууруп кийин жылуу жерге бир аз убакыт керек.
4. массалык көтөрүлө баштайт кийин, ошол замат кайнак суу куюп зарыл.
5. Дегенде май кошуу. Бул биротоло майлап көмөч жок кылуу максатында жүргүзүлөт. Демек, ал дагы ылдам жана женил менен иштөөгө болот.

катуу кайнаткан боткону көмөч адаттагыдай эле жасалган куймак куюп бышыруу.