Тандырга, тооктун эти жана сыр менен Толтурма козу карындар - Суротту менен рецепт

Толтурма козу карындар менен тоок жана сырдан - жарык, даамдуу жана канааттануу табакка. тез коноктордун келиши үчүн түп бир нерсе жасаш үчүн керек болсо, бул рецепт абдан шайкеш келет.

тандоо ингредиенттерди

үчүн жумшак козу тоок жана сыр менен, туура тандалган азыктарын. Козу-чоң, жалкоо эмес, болушу керек. бышыруу учурунда алардын көлөмү аз болуп калат. Козу карын дайындоо толтуруу керек эле буту менен болушу керек.

чоюлгуч кийим тандоо. ар кандай тактар жана балбырап жерлерге ээ эмес, сак болгула. Сыр кыйын алуу зарыл болсо, анда ал жөнөкөй жана жакшы жайыла тырмай болуп саналат. Тоок эти таза же тегинин болушу керек. Анткени, буюмдарды копко сенин тамактын даамы көз каранды.

ингредиенттер

Сиз тоок эти менен сырды мискей козу карындарды бышырып баштайт мурун, даяр буюмдар болушу керек:

1. Козу карын - 0,5 кг.
2. Пияз - 1-2 даана.
3. Тоок эти - 225 г
4. Сыр (даамын).
5. Сүзмө (майонез алмаштыра албайт).
6. Өсүмдүк майы.
7. Туз жана калемпир (даамын).
8. Жашылдар (пияз, петрушка ж.б.).

Козу-карындар тоок мискей мешке жана сыр. Суротту менен Recipe

Эгер идиш тамак баштоо алдында, козу карындарды даярдоо. Биринчиден, ошондой эле, аларды жууп менен сабагына алып. гана баш бойдон калууга тийиш. Азыр кичине кубики козу карындарды жана пияз эти, бутун кесип. алтын Браун чейин баары кууруу. Калган жыпар жыттуу кошуу.

козу карын капкак кайнак суу төмөн. Алар 10 мүнөт кайнатып керек. кепкачандардын чыгып кетүү учурунда, аларга зыян үчүн эмес, аракет кылгыла. Этияттык менен калбырдан алып, аларды ашыкча суюктукту соолутат мүмкүндүк берет.

чабак даярдалган алдын ала коюп каймак (майонез) жана аны толтуруунун капкак менен. Бул кылдат кыйылганын, чөптөр жакшы берилиши, гарнири жана майдаланган сыр менен чачат.

Ал зайтун майы кошулуп көмөч майлап, ал кайра кепкачандардын мискей, мур- үчүн гана калууда. кылган чейин мешке 180 градуска жана жука салды. Болжолдуу убактысы - 25 мүнөт.

табак ысык же муздак, же кызмат болот. тооктун эти жана сыр менен бышырылган оюнчуктарын козу даамдуу жана аш болумдуу келет. Бул тамак менен конок тан, бирок сен тез тамак жагуу гана эмес болот.

Бул табактагы бүйүрүн кошот

Толтурма козу карындар , тескерисинче, кадимки катуу толукталсын болсо, ошончолук даамдуу жана оригиналдуу алынган сыр кой. Ал мен үчүн эстен кеткис, көп деле байкалбайт Кислоттулукту менен катуу сыр жана даам ырааттуулук бар. Дагы бул тамак Mozzarella сыр үчүн идеалдуу.

Сиз дагы аны тоок эти жана чочконун кошуу Эгерде - туура эмес, бара албайм. булар дагы ачуу жана кызыктуу болот. лыкка Dish эсте даам жана жыт берүүчү дагы торлуу куурулган сарымсак, кошо аласыз.

Ошондой эле кызыл калемпир жарым Санкабина кошо аласыз. Бул табактагы бүйүрүн берет. Бир гана бул жерде аны көбүртүп маанилүү. Толтуруу өтө курч болот.

Culinary ыкмалары

сыр мүмкүн азык катары сакталып калган, ал бышырган аягына чейин 5 мүнөт кошуу мүмкүн эмес. Демек, тамак-сырларын билген көптөгөн Болулук керек.

Толтурма козу карындар жана мүмкүн тоок кайнатылган. Ошондо даамы жана көрүнүшү баштапкы эки айырмаланган эмес, тамак даярдап берет.

Эгер даяр толтуруп толтурулган меш бышкан козу карын коюп турган болсо, анда булар: 20 мүнөткө чейин бышырууга болот.

Тандырга, тооктун эти жана сыр мискей карын үчүн мезгил-мезгили менен эт, сорпону аларды сугарган, juicier бурулуп. Адатта, жок эле дегенде, үч жолу. Ошондо булар да даамдуу болот.

козу карын бир жагымдуу көрүнүшү бар эле, ачык түстөрдү кошуу. тамак бышырып жатканда, козу карын жумуртканын сарысын, андан кийин чөп (петрушка, кинза, Лик, кызыл жаъгак, жана башкалар. Д.) чачсын. Акыр-аягы, башка жаркыраган жашылча-кошууга болот.

Ашпозчулар, эксперимент башка даам жана жыт түзүү сүйүктүү жыттуу кошуу сунушталат.