Тоок navels. рецепт боюнча

Тамак-көп үй кожойкелери, таштандыдай көрмөксөн. Бирок бул туура эмес. Алардын ичинен абдан даамдуу, бир үй-бүлөнүн же түшкү тамак үчүн гана эмес, ошондой эле коноктор келгенде тамак болот. Бул азык-артыкчылыгы гана өзгөчө даамы, ошондой эле даярдоо тынч эмес. Эми жөнүндө сүйлөшөбүз тоок тамак кантип кесем.

Recipe куурулган тоок gizzards же курсактарын өтө жөнөкөй. Алгач, киндиги даярдайт. тамырлардын жана ашыкча май, аларды тазалап, суу астында жакшылап жууъуз. Кийинки, туздалган сууда тендер чейин Аларды кайнатып. жарым сааттай же андан аз мөөнөткө Cook. Алар жумшак экенин башкы нерсе. Анан, көмөч чыгып, аларды жулуп, экиге бөлүп, ар бир кесип. Андан кийин, биз таба алып, аны бир аз өсүмдүк майын кошуп. Fry navels, бирок өтө эле кургак жете бербейт. Биз өчүрүүгө арналган идишке же казанга, койду. Азыр бир пияздын алып, көмөч казанга салып чакан бөлүктөргө бөлүп, аны кесинди. пияз майдаланган сабиз ачык түскө чейин Fry жана кошуу бири. Lightly куурулган пияз жана сабиз (жумшак чейин) жана gizzards үстүнөн идиштин салып койду. Анан алдын кашык ун кошуп сүзмө (200 г), менен толтурат. Азыр бышырылган тоок navels чейин себилип. рецепт бул зат менен 600-700 грамм үчүн иштелип чыккан. Туз, ар кандай калемпир даамын кошуу. бир гарнири navels менен кызмат сүзмө баӊги.

киндикке чейин Буйуртма алардын аз калория чыгып турат. Ошондуктан, алар сүрөттө үчүн коркпой эле жегенге болот.

Азыр биз тоок navels колдонот салат, даярдоо. рецепт жок дегенде ингредиенттердин боюнча камтыйт. Биз менен буюмдун 600 грамм керек. Алар ошондой эле жуугула, тулку алып салуу керек. Андан кийин муздак суу көмөч аларга тоскоол боло турган жана өрттөп. Мында, жарага navels жана 3-4 мүнөт бышырышат. Андан кийин суу соолуп жана тооктун эти, таштандыдай жуунушсун. Дагы муздак суу менен толтуруп, чейин даяр (1,5-2 саат) кайнатып койду. киндиги узак убакыт бою кайнатып жатканын эске алып, алдын ала бул жол-жобосун кыла алат. Бирок, жумшактык gizzards салат даамы сапатына көз каранды. navels аларды тамак кийин муздатып. тилкелер жеткирди кесип. Кийинки, козу карындарды жана 600-700 грамм алып, алардын кулпуларын же плиталар кесип. Биз суюктуктун жоголуп чейин көмөч аларды кууруу. Анан көмөч бир аз = мд = к майын кошуп, козу карындардын кууруу конкурска чейин. пияздын алып, жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп. Ошондой эле, өсүмдүк майы менен кууруу.

Азыр биз компоненттер (козу карындарды, navels, пияз) бардык айкалыштыруу керек. Туз даамын кандай калемпир сапар үчүн. бир толтуруу биз майонез колдонушат.

Ошондой эле тоок navels колдонуп, даамдуу тамак бышырып алабыз. кызыктуу жана жеңил Алдыбызда. , Тоок gizzards 500 грамм алып, аларды тазалап жана орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөр таштады. козу 300 гр да жууп, кабыгы жана ири плиталар эмес, кесип, керек. Азыр карын navels менен пан кастарлоо менен. Бул максатта бир аз өсүмдүк майы үчүн колдонуу. Бул эки заттын бир аз карайып турганда, кесимчелер жатат картошка, 1-1,5 кг аларга кошуп. Андан кийин, унитаз суюк мазмун камтылган деп, сууга же сорпосун толтурулат. толугу менен бышырылган чейин мөөн. сени тамак-жылдын аягына чейин бир нече мүнөт сүзмө, эки аш кашык кошуп келет. Бардык эле аралаштырып. Туз жана калемпир эч татып. Бул тоок navels колдонуп, даамдуу жана табитин тамак даярдоо болуп саналат. рецепт, алардын каалоосу боюнча ар кандай жашылча-бүтүшү мүмкүн.

Келгиле, буюмдун бул түрү боюнча кызыкдар деп үмүт кылалы. Тоок navels бир табактагы колдонсо болот. Алар тамакка өзгөчө жакшы.