Туулган тортту кантип жасаш үчүн?

Орусияда өзгөчө маанилүү туулган же аты-жөнү күн бышырдым эле нан бар. Алар жасады да таттуу жана туздуу тамак. Ал эми майрам чакыруу катары туугандары менен досторуна жиберди. Ошол замат үй атайын бышырылган туулган торт - жаъгактан жана мейиз менен толтурулган нан. Анын туулган күнүн учурунда анын башына талкаланды. Ал эми жогорку адамга себелеп толтуруу. Бул учурда, коноктор башын ар дайым алтын, күмүш кулап деп, бир жолу баатырдын келген.

Ушул күнгө чейин орус салты бөлүгү гана аман калган. Бирок, көп адамдар дагы эле майрам туулган кесим нан үчүн бышырып артык көрүшөт. Сүрөттөр жана алардын Recipes Бул макалада берилген. Биз силерди нан, таттуу, туздуу жана жасаш үчүн кандай кадам-кадам айтып коёюн.

Туулган күнү нан жөнүндө ачыткы камыры

Россияда, аты-жөнү күн туулган күндөн алда канча салтанаттуу белгиледи. Ар бир адам атайын тырышчаактык менен датасы билген жана даярдоо. Көптөгөн үй-бүлөлөрдө салттуу майрамдык бышырылган нан үйлөнүү үлпөтүндө жана башка майрамдык эле.

туулган күн ачыткысыз нан же нан жасаш үчүн, кантип кадам тапшырмасы боюнча төмөнкү кадам менен табууга болот:

1. унду камыр даярдоо (1 ½ Кор.) жаңы кысылган ачыткы Of (100 г), сүт (500 мл). даяр микс сандалып жакшы башталганга чейин 2 саат жылуу жерде турушу керек.
2. Бул учурда, 150 г мейиз кайнак суу менен толтуруп, бир нече мүнөттөн кийин жана сүлгү obsushivayut жайгаштырылган.
3. Портер Анда 500 жумуртканын агын сабап эленген ун, бир грамм 5 жумуртканын сарысы кошо 3, 160 г шекер, туз (1 с. Капкарашка), эрип маргарин (240 гр) жана мейиз. Ар бир компоненти болуп Мындан кийин, камыр жууруп, ошондой болуп жатат. аягында ун 300 грамм менен толукталсын. Андан кийин камыр 60 мүнөт үчүн жылуулук кирет.
4. камырдан Part кооздоп калат. а калган камырдан майлап сымал шар күч пайда болот. бычак, жалбырак, гүл, сабактарынын менен колдун үстүнө койду. камыр-бирине жакшы мамиле түзүү керек.
5. Меш 180 ° жагылгандыктан жатат. камырдан өсүшү жумуртканы ушак таратышкан. нанды 1 саат камырды мешке салып келет түзөт.

Apple туулган торт: Суротту менен рецепт

Жыттуу жана таттуу алма пирог төмөнкү ыкма менен даярдалган:

1. бир терең табак жумшак май-жылы (200 г), жумуртка менен triturated жатат, кант (50 г) жана туз чымчып, бышыруу порошок (1 ч. Капкарашка) жана ун (3 косыныз.). Жууруп бөлүнөт эки бирдей бөлүктөр, оролуп бүктөлүп, жиберип жана муздаткыч үчүн 1 с.
2. 5 алма ири н сүртөөрү ушул убакта, кант, кабыгынан жана Nutmeg кошулган vzbryzgivayutsya лимон ширеси татып.
3. суу сактагычындагы кирер камырдан көпчүлүк түрүндө чыгып турат. Shaped бамперы, койду алма толтуруу.
4. суу сактагычындагы үстүнө Туулган күн торту калган камырдан чыгып жабык ролл болуп саналат. даяр продукт 25 мүнөт камырды мешке (200 °) менен жиберилет түзөт.

капуста менен Recipe майрамдык пирог

Россия капуста токочунан менен сөзсүз түрдө аталышы күнгө чейин даярдалган жана майрамдык дасторкон менен азыктанган. Артыкчылык сүт менен камыр ачыткы кошулган нан менен берилди.

капустанын туулган торт даярдоо төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. жылуу сүт камыр даярдоо (250 мл), кант (1 косыныз. Капкарашка) жаңы кысылган ачыткы (25 г) жана ун.
2. Бул учурда, сиз толтуруусун даярдай алышат. Биринчи өсүмдүк майы Пассеро колуна, анан идиш капуста (600 г) кошулуп, сабиз жана томат пастасы татып. Капуста суюктукту толук буулануу чейин жаап өчпөйт, анан плитасына өттү жана ак ниеттик менен жол берген.
3. жакындап камыр негизинде 30 мүнөт, 80 г чейин камыр жууруп кийин Маргарин эрип, 2 жумуртка, шекер, 50 грамм, туз (1 ч Spoon.), ун (500 г) жана өсүмдүк май менен (2 косыныз. кашык).
4. бир камыр менен жабылган жылуу нымдуу с = лг = менен, жок дегенде, 2 эсе өлчөмүндө көбөйтүүгө тийиш. Анан ал курал-жарак жана башка 30 мүнөт ысыкта калган сабашты.
5. майлуу үстөлгө камыр жайылышын да келип, эки бирдей жарым бөлүккө бөлүнгөн. Андан кийин, бөлүктөрүн бири-бирине 2 бирдей эмес бөлүккө бөлүнгөн.
6. камырдан ири көлөмү 7 мм коюу чейин жылдырып болуп, ташыгычта коюп, ал эми жогорку толтуруусун бөлүштүрүлөт.
7. Орточо көлөмү бир бөлүгү да жука катмары кирер, анан толтуруунун үстүнө үйүлөт, жатат. эки кабат четтери zaschipyvaem.
8. калган камыр түрүндөгү жасалгаларды (жалбырактар, гүлдөр) жана торт үстүнө жаткырды. Чок ортосунда буу качып үчүн тешик болуп саналат.
9. Анан камырды мешке пирог 200 ° 35 мүнөт бышырды.

мейиз менен Cake рецепт

Toppings боюнча чүчүкулак менен каймак Кондитердик негизинде Cake аны жана ага келгендерди, ошондой эле жолу баатыр сүйөм. Ал аны даярдоо үчүн убакыт аз талап кылат жана керемет даам татпайт маанилүү.

Туулган мейиз менен торт төмөнкүдөй кезек менен бышырылган:

1. Төмөнкү мейиз (800 г) 15 мүнөт кайнак суу менен бир сүлгү менен кургатылган төгүлүп жатат.
2. Жууруп жумшак май (100 г) камыры, 200 каймактын г, кант 50 гр, сода (½ ч. Кашык) жана ун (1 ½ Кор.).
3. камыр эки бирдей эмес бөлүккө бөлүндү. а тапталган тигилген жарымынан көбү, кант кошулган жогорку бөлүштүрүлөт мейиз көгөрүп салып турат (½ а.).
4. Калган камырдан жабылган катмарын чыкты жана торт.
5. 180 ° 35 мүнөттөн бир температурада бышкан продукт.

Туулган күн торту: какао менен рецепт

шоколад аты-жөнү күн жууруп камыр 3 жумуртка, кумшекер, стаканы, стаканы ун, бышыруу порошок орозо үчүн жасалган кагынан (½ ч. Капкарашка) жана какао (3 косыныз. кашык) үчүн. бир майлап түрүндө 35 мүнөт ичинде бир балага таттуу туулган торт бышырып.

муздаган торт 3 жиликтеп бөлсүн болгон. чие ширеси (50 мл) менен бирге ар бир торт импрегнирдик. Андан кийин, торт бардык катмарлары бири-бирине дал. торттун үстүнө 100 грамм кара шоколад жана кам каймакты эрип төктү (50 мл).

тесттерге быштак пирог

Даамдуу жана сыноо боюнча ден-соолугу быштак Тарт жана алча толтуруунун чүчүкулак менен төмөнкү ыкма менен даярдалышы мүмкүн:

1. кант менен майсыздандырылган быштакты жана аралаштыргыч 150 грамм бажыканадан (75 г), өсүмдүк майы жана сүт (5-ст. кашык). ун (300 г), ошондой эле бышыруу дарыны кошуп, камыр жууруп жатышат.
2. 750g кармашы чие толтуруусун бышыргыла, алча ширеси (2 косыныз. Капкарашка), 50 кант г, апельсин кабыгынан. 10 мүнөттөн кийин, кайнак суу менен салмагы эриген крахмал (2 косыныз. Кашык) кошуп аралаштырып, жылуулук жана салкын алып.
3. тик салып Камырды жайып. ортоңку сызык салуунун койду. уюп калышы калган Компаниялар, жана натыйжада тилкелери өрүм түрүндө топтоштуруп үстүнө жатты.
4. камырды 180 ° мешке 30 мүнөт тортту жөнөтүү.

эт менен Cake рецепт

сен күрүч-эт толтуруу менен таттуу нан бышырып алабыз туулган күнүн үчүн. The камыр жууруп сырткары ачыткы ага, бирок bezoparnym жолу. бир чоң табак менен ун (700 г) аралаштырып, кургак ачыткы instantons (2 ч чоъ.), туз (½ ч кашык.), 50 г шекер, маргаринди (150 г), суу (350 мл). Жууруп жана камыр барат салып жылуулук үчүн, жок эле дегенде, 60 мүнөт.

пайда Туулган күн торту төмөнкүдөй: камыр эки бөлүктөн турат, биринчи катмар продукт экинчи калыптанышы менен курчалган үйлөдүк, бөлүштүрүлгөн жогорку толтуруп, ачылган жана төмөнкү калыптарга жайылып жатат. лыкка 1 см эт (чочконун жана тооктун эти), пияз жана алдын ала бышырылган чакан бөлүктөргө бөлүнөт катары пайдаланылат жана күрүч муздаган (2 косыныз.), калемпир менен туз даамын. 90 мүнөттүн ичинде 180 ° бир тортту даярдоо.

Cooking көрсөтмөлөрү

Төмөнкү ыкмалар сизге жонокой аты күнү же кандайдыр бир башка майрам үчүн даамдуу жана ширелүү нан жасаш үчүн жардам берет:

1. Эгер, кургак бурулуп эмес, ачыткысыз нан жасап алып, аны Toppings боюнча skimp эмес, келет. Бирок, бир ингредиенттердин кээ бир өзгөчөлүктөрдү эске алуу керек. Мисалы, алма ширесин жана эт көп берип, тескерисинче, көп учурда кургак экен, ошондуктан, ага каймак май кошуп зыян жок.
2. менен буу үчүн жабык токочунан сыноо үстүнкү катмарынын борборунда бир тешик кылууга сунуш кылынат.
3. тегерек даярдык жыгач таяк менен аныкталат: чийки камыр болбошу керек.