Чочконун тилдин рецепт, же сулуу Aspic кандай тамак

Балык тилден алынган Буйуртма Recipes биринчи караганда, сыягы, ошондой кыйын эмес, ар дайым даамдуу болууда. Ооба, андай эт азыктары бир назиктиги, жана тийиштүү түрдө ал жыпар жыттуу, тендер жана түз сенин чындап эле эрип калат мамиле жылуулук кийин эсептелет. Бул макалада биз рецепт карап турган чочко тил, же тескерисинче, бул бөлүгүн жыпар жыттуу Aspic кантип даярдаса болот. Бул тамак бул майрамдык столдун устуно коюп чечкиндүү эмес, ушунчалык сулуу болуп экенин белгилей кетүү маанилүү.

Каймак катмары чочконун тили: рецепт, даяр тамак бир сүрөт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Frozen тоок сандары (мүмкүн жана канаттуулардын башка бөлүктөрү) - 2 даана.
• чочконун тили - 2 даана;.
• пияз майда (сорпосун кошулган керек) - 1 даана.
• бей жалбырактары (сорпону кошуу үчүн) - 3-4 даана.
• жумуртка белок (сорпону түшүндүрүү үчүн) - биринчи жумурткадан;
• тоок жумуртка аз (сестентмек болот) - 1-2 даана;.
• туз - өз каалоосу боюнча;
• шекер марканын - 2 чоң идиш;
• жаңы петрушка кетет - көрк.

бир жууса даярдоо жараяны

чочконун тилдин рецепт гана эмес, тамагы эле эмес, башка ар кандай эт пайдаланууну билдирет. Бул тамак берилет запасы, даамдуу жана берекелүү чыкты камсыз кылуу үчүн зарыл. Бул, алар менен кылдат жууп, бир нече bedryshek тоок жана чочконун тилин алып керексиз компоненттерин алып керек, анан бир идишке салып, кайнак алып жетишерлик суу кошуп, 40-50 мүнөт даяр чейин көбүктөнгөн алып бышырышат.

жылуулук дарылоо учурунда сорпосу, бүт кесилген пияз, бей жалбырагы жана кошуу үчүн, ошондой эле зарыл болгон тамак-аш, туз. чочконун тилдин Recipe үчүн бул компоненттер кирет, алар эт даана даам жана атайын жыт каймак катмары көрүшкөн.

даамдуу продукт жумшак кийин, ал бышырган жана дароо муздак сууга (3 мүнөт) алуу керек. Бул жол-жобосу тилинен корки жыйрылуу көмөк берет. Chicken сандары да (Алар дасторкон үчүн өз-өзүнчө болушу мүмкүн) бөлүп коюуга тийиш.

Кийинки, даяр уй эти сорпосу жакшы чейин жарык керек. өзүнчө идиштеги Бул үчүн көбүк тоок белок жазаланган болушу керек, андан кийин муздатылган этке бир суюктук куюп, 10 мүнөт бою кайра кайнатып, суук аба муздайт. Мындай курал натыйжасында желатин 2 чоң кашык кошуу керек так жана жыпар жыттуу сорпону берсин.

пайда курстары

чочконун Тилдин Recipe толтургуч түзүлүшүнө өтө жооптуу мамилени талап кылат. Анын үстүнө, кандай жайгаштырылат жана негизги тамак-аш азыктары толуп толугу менен көз каранды жагымдуу майрамдык тамак болуп саналат. Бул аштоолорго деликатесы эт үчүн чоң төмөн тактайча коюп, зарыл болгон lamellas, кирип кылынсын. Ошондой эле, петрушка жаңы жалбырактарын салып, жарым сууга бышырылган тоок же бөдөнө жумурткасын кесип керек жок. Андан кийин, курамы толугу менен эт, сорпону толтуруп жана муздаткычтар (8-9 саат) менен бекемдөөгө тамак жөнөтүү керек.