Шоколад Розаны кантип түзүү керек?

Chocolate розалар түп жегенге жасалгалардын таттуулар жана нан каралат. Алар сени толугу менен продуктуну чыгарууга мүмкүнчүлүк берет. Мындай жасалгалоо сиз жөнөкөй эрежелер, эгерде түзүү үчүн, өз курууга болот. Шоколад тартып алар боюнча розалар ар бир аял чыгарууга үйрөнө алышат.

өзгөчөлүктөрү зергер

десерт дагы түп үчүн, жабдууларды, ар кандай пайдалануу: тамак-аш принтерлерди, поптордун, краску принадлежности. Бул ар кандай шаймандарды колдонот - түрлөрүн жана суу-. Тамак боёгу, упасы, кондитер гели, көптүктөр. алар менен бирге жөнөкөй жараянын кооздук.

шоколад эмне керек?

өзгөчө жол менен мамиле кылынгандай зарыл чукул шоколаддын, иштеп чыгуу. Натыйжада, продукт моделдөө үчүн зарыл болгон пластикасын алат. улам, какао майы Кристалл кристаллдашуу үчүн, продукт ысык болсо, пайда болушу, ошондой эле шоколад ийкемдүү болот. Бул жол-жобосу жумшартуу аткарууга жакшы.

Бул жылытуу жана шоколадды муздатуу билдирет. продукт жаркырап, касиет сактап калат. Сиз көп кесим нан үчүн жасалгалардын болсо, анда ал чыгарууга көзөмөл жүргүзүшөт атайын термометрди сатып жөндүү.

түс балчы жука, резина кол каптарды боюнча жүргүзүлүшү мүмкүн, бирок ал кыйындатат. жумуш Шоколаддын аптапта өз өзгөрөт жоготот, анткени тездик менен болушу керек. тар мойнуна менен келген тема же кумура кургатуу үчүн. Жумуш оор эмес кылгыла. Эгер бир нече түстөрдү аракет болсо, анда сулуу розалар улам жүрүшүндө өндүрүлгөн болот. Алар нан менен бышыруу жана жасалгалоо үчүн идеалдуу болуп саналат.

Эмне кылышыбыз керек?

Roses шоколад жасасын бизге көбүрөөк батып берет. Сиз ишти аткарууга кесиптик жабдууларга муктаж эмес. колунда каражат болсо эле жетиштүү. буюмдарды жасоо үчүн, керек:

• шоколад пасталар;
• үбөлүк;
• көбүкчөлөрүнүн же айнек пайда;
• Пластмассадан контейнер.

иш жүргүзүү

шоколад түзүү үчүн розалар 200-250 г Мастик талап кылат. продукт ачыганда тапшырылууга тийиш, андан кийин аны жакшы паста 3-4 мм коюу өндүрүү үчүн үбөлүк менен жабышат. Анан бир стакан же калыптандыруу жана чөйрөлөрдү керек. 15 болуш керек даана: 10 лепестки жана өстүрүп башкалар. Сиз андан кийин шоколад Розаны чогултса болот.

гүл үчүн шоколад ылай керек. андан бир тегерекче, анан ал түтүк салып жабышат. Бул иш ар бир айлампа боюнча жүзөгө ашырылат. Андан кийин бир аз ийилип, участоктун үстүнкү жагы жана корккондой бурулуп. Бул сөйкө дагы реалдуу болот. Ошентип, биринчи жолу бүчүр Лепесток алууну.

Биз экинчи workpiece алып шайкештик басма биринчи Лепесток астына керек. Биринчи өсүмдүктөрүн алуу. Үч түтүктөр экинчи өсүмдүктөрүн түзүү үчүн пайдаланылат. алар кургап жатат, ошондуктан, алар аны идиш менен 3 саат жайгаштырылган. Ошол сыяктуу эле, силер, бир гүлдү чогултуу керек: 10 салууда, дагы жогоруда бир койду. Алардын жогорку жээк, созуп, бүктөлгөн. анын Розаны алгандан кийин кургатуу үчүн контейнер жайгаштырылат. Андан кийин, алар нан кооздого болот.

шоколад камырдан үчүн эмне талап кылынат?

Chocolate розалар шоколад камырдан жасалган болушу мүмкүн. Бул талап кылынат:

• кара шоколад (100 г);
• кант (350 г);
• ысык суу (150 мл);
• сода (1,5 г);
• лимон кислотасы (2-ж);
• азык-түлүк тасмасы;
• үбөлүк;
• бир стакан же чөйрөлөрдү алууга калыптандыруу;
• spatula.

Бул кооз буюмдарын негизги курамы жана куралдар. Алар классикалык гүлдүн аркылуу даярдалат. анын аларга ак шоколад, ошондой эле аралашмаларга иштейт. Сиз түстөрдү комбайн болсо, анда биз көп жасалгаланышын алышат.

даярдоо

розы тортту эмне үчүн, тамак керек шоколад сироп. казан, суу куюп, отко салат керек. Андан кийин кант кошуп, чечим бышыр. ал жарага келгенде, анда лимон кислотасы Оозу байланбаган жана үстү идиш, төгүлүп жатат. Сироп жумшак жылуулук менен 50 мүнөт даярдап жатат. анда ал ак ниеттик керек.

аш содасы кайнатылган сууга кошулуп, анан сироп төктү. көбүк, ал аралаштырып күчөтүү керек. натыйжасында сироп сары түскө ээ, бал сыяктуу. шоколад жасалгаларды даярдоо үчүн, шоколад камыр керек. Сүрөт менен толтуруу келчүбүз тарт үчүн зарыл болгон, бир сууга салып бир топ, продукт эрип керек. Андан кийин ширеси кошулган (30 мл) жана курамы коюу масса чейин аралаш болуп саналат. Кийин ал дагы бир полиэтилен жайылып жана башка кино менен камтыйт. Ошондо бардык бекемдөөгө 12 саат бою калат.

Бир гүлдү жаратуу

катуулантып койгондуктан, шоколад Розаны алат. Бул, камырдын бир аз сындырып кол сунуп, жука катмарын түзүп туруучу ийнени колдонуу зарыл. Андан кийин биз түрүн же бир стакан алып, 15 чөйрөлөрдү кесип. Алар ташыгычта жайгаштырылган жана spatula калдыктары жок кылынат. ойлуу, калыптанган жана роза гүлдөрү дыгын берем сунуп зарыл болууда.

Камыр, топту түзүү бул конус кылып. Конус шайкештик жыйын убагында ороп, андан кийин башка табулатура биринчи белгиленет. үчүнчү экинчи ачык бөлүгүндө жайгашкан. экинчи бөлүгүнүн ачык бөлүгү үчтөн жабык болот. Ошентип, бардык бөлүктөрү белгиленет. Гүлдүн желекчелери гүл реалдуу кылып, сыртты көздөй ийилип керек.

базасында ашыкча камыр жоюу зарыл. Розанын бул өндүрүш-жылы аяктаган. торт бир нече розалар боло турган болсо, анда ал да, мисалы, жалбырактарынан башка жасалгаларды, керек болот. Бул кара жана ак шоколад колдонсо болот. Chocolate розалар кандай торт сулуу кылат.