Шорпо: калория, тамак Recipes

Сиз тамак жасаганды билеби? Сиз бул табактын Кубаттуулугу? Эгерде ал жок болсо, макалада атайын сен үчүн жазылган. Бул алардын калория мазмуну тууралуу бир нече салаттарды сорпо жана маалыматтарды камтыйт.

орус тамак

Россияга келе Бөтөн гана кооз менен таанышып, ошондой эле кулинардык адаттар, каада-салттар. Бары и-жылы көп учурда тамак сатып алып жатышат. кичинекей кызыкчылык Калория тамактар. Алар бат эле капуста шорпосу басаĩдатат, баа берүү үчүн келет. Туристтердин көпчүлүгү биринчи жолу тамак-байлыгы менен кубанычтабыз. Ар бир эл өзүнүн кол тамак бар. French Жулиен ал, италиялыктар - Минестроне, жана орус тилдеринде - шорпо. Калория тамактары ал даярдалган турган ингредиенттердин көз каранды. Биз Шорпо бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз. Алардын эч кандай тандоо жана практикалык бөлүгүнө кирет.

Сүт шорпо: Биздин тайэнесинин бир рецепт

Тамак-аш топтому:

• орто сабиз;
• 3-4 картошка;
• 1 сүт (3,2% майы) литр;
• жарым капуста;
• бир пияз;
• 1 суу литр.

даярдоо:

1. тазалоо пияз, сабиз. жакшылап жанч жана кам каймак менен пантүркизм менен overcook.

2. Капуста чачууга керек.

3. Картошка орто кесимчелер, тазаланат.

4. Бир идиш алып О. суу менен толтурат. Биз отко коюп, кайноо күтүп. Биз биринчи капуста менен 20-25 мүнөт, ыргытып жибер - картошка жана zazharku. суу толугу менен жашылча камтууга тийиш. туз шорпо менен Сезон. Алар ырааттуулугу тамак zagusteyut жана ээ чейин чейин Кук шорпо. тамак даяр болгондо, ага ысык сүт кошуп. Ошондой эле майдаланган укроп менен тамак кооздого болот. Ошентип, биздин байбичелер бышырылган тамак. рецепт ал буюмдардын бул топтому бар. сен бир нерсе кошуп болсо, сапаттуу идиш бирдей эмес болот даамын.

тузу менен Шорпо

заттар:

• эки лампалар;
• эт 1 кг (сөөк боюнча уйдун каалоосу);
• сельдерей тамыры;
• Lavrushka - 1 б.т.;
• 1 кислотасы (кычкыл) кг, капуста;
• 2-3 косыныз. л кара буудай уну;
• бир аз петрушка;
• туз, калемпир.

кычкыл капуста сорпо кантип тамак:

1. этти шорпосу негиз сорпосун. Кетет , көмөч казанга салып, бир бөлүгүн суу менен толтуруп, эки саатка жакын бышыр. сорпону жыпар жыттуу келеби чыкты? Ошондо сельдерей, петрушканын, бүт пияздын (кабыгынан жок) кошуу.

2. сорпосу бышырып жатканда, келгиле, туздалган даярдап беришсин. Бул бир аз каймак менен көмөч чыгып керек.

3. эт бышырып жатканда, көмөч алып жана бүдүрчөлөр таштады. куюшат Пияз жана бүт тамыры да, алып чыгып, ыргытып керек. Алар мындан ары бизге керек.

4. Кайрадан отко Табаны койду. сорпосу мурда капуста коюп алган, пияз жана руданын кара буудай уну. тендердик бардык компоненттеринин чейин тамак бышырышат. Тамак-жылдын акырына чейин 10 мүнөт жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды кошуп. Керектүү текшерүү сорпосу туз. Азыр капустанын тартып кычкыл шорпо кызмат даяр. 228 ккал 100 г боюнча калориялуу тамак. идиштерге салып сорпо куюп, алардын ар бири эттин бир нече тыйын жана сүзмө бир кашык кошуп.

жаңы капустаны турган Recipe

Курамы:

• орто сабиз;
• 6 "Antonovka" алма түрлөрү:
• 500-600 уй Tenderloin г;
• 1 орто капуста;
• кичинекей шалгам;
• 100 майлуу каймак г;
• бир аз укроп, петрушка жана сельдерей;
• Lavrushka - 1 б.т.;
• эки лампалар;
• калемпир;
• туз.

Практикалык бөлүгү:

Step саны 1. Аллах коюп жылы уй Tenderloin, суу менен толтуруп, отко салат. жумшак эт чейин, сорпону кайнат.

Step саны 2. Капуста coarsely кесүү керек. Жаа эле тазалоо. , Сорпосун, аларды кошуу артынан тамырлары койду. жарым саат ичинде биз аз жылуулук үстүнө бул заттар тамак.

-тилке кылып кесип кадам саны 3. алмалар, казандын ичинде жөнөтөт. Бир нече мүнөттөн кийин майдаланган петрушканын койду. алма кууруу чейин чейин тамак бышырды. Анан чөйчөктү алып, аны майлап, кызмат. Кубаттуулугу, капуста шорпо - 70-75 ккал / сорпого сонун кошумча 100г печений, тост же нан буудай берет. Жан-нан нан да жакшы болот.

жашыл капуста

буюмдардын тизмеси:

• 100 каймак г;
• 2 жумуртка;
• 4-5 Сарымсактын тиштери;
• Ат кулак устун;
• 500 эт г;
• эки лампалар;
• Сабиз - 1 даана.
• бир аз анистен сельдерей жана петрушка;
• туз.

даярдоо:

1. баштасак, эт бышырды. Сиз чочконун этин же уйдун эти (озгочулук сөөк коюу боюнча) алат.

2. Адегенде катуу кайнатылган жумуртка.

3. Sorrel таптап, суу жууп турсун жоон бир бөлүгүн алып, ал эми калган чачууга.

4. эти бышырылган, ал көмөч жок, сорпону өчүрүү зарыл эмес. айрылышына колдонуу чочконун (уй) бар экендигин текшерет. Анан кайноо сорпосу Sorrel, сабиз жана пияз менен толукталсын. 15 мүнөт аяктады. Бул ырайым кылышын сураш үчүн сиз канча убакыт бул ингредиенттерди керек болот. аралашмада тамак-жылдын аягына чейин бир нече мүнөт анистен жана чеснок кошуу. бөлүшөт кооздоп каймакты кымтыды жана жумуртка плиталардын, Даяр тамак чачылды. Бул кооз жана табитин окшойт.

балык шорпосу

Тамакка түрдүү кошуу же алардын үй-бүлөлөр үчүн даярдык келеби өзгөчө тамак? Биз силерге балык шорпосу жолду сунуш кылабыз. Бул шорпо узак биздин өлкөнүн түндүк аймактарында бышырылган келет. Негизги ингредиент - кычкыл же жаңы капуста. Fish ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, Карелия тургундары кичинекей таранчынын жана Блудный менен даамдуу тамак даярдоо. Калория-кайнаган балык 60 ккал / кем эмес 100г

Жыйынтык

Сиз кооз биринчи курсту тамак кандай көрсөтмөлөрдү алууга болот - тамак. Calorie Биринчи, ар түрдүү тамак ылайык даярдалган, ошондой эле беренеде көрсөтүлгөн эле. Сабатсыздыктын жана кылдаттык менен сүрөттү ээрчигендер, биз эт кошуп туруп балык шорпосу же жашыл сунуш кылышы мүмкүн. Биз сага ийгиликтүү кулинардык эксперименттер каалайбыз!