Шуулдап шарап "Жан-Pol Схеманын": сүрөттөлүшү, курамы, жана сын-пикирлер

Жан Pol Схеманын - French шарап жана анын кол өнөрчүлүккө чыныгы кожоюн. Анын аты-жөнү, анын көркөм жолдоочуларын таркан жатат. Башкача айтканда, бүгүнкү күндө дүйнөнүн мыкты шараптар катар аталган эмне.

Партизан жана арала

бардык ырасымдар буюм сыяктуу эле, жакшы шарап окуясы болушу керек. Бул окуя боюнча, доордун демин сезип аттуу адамдардын бир-эки катышып, ар дайым бактылуу аяктоо бар экенин баалуу болуп саналат. керектөөчүлөрдүн жана өндүрүүчүлөрдүн болуп канааттандырууга умтулушат. Ал эми статистика дагы жана тарыхчылар амалкөйлүк менен ойдон чыгарылган жана пайда тамгасын соодагерлерге жардам берүү үчүн келген чамасы кайда.

легенда, шарап жок ", Жан-Pol Схеманын." Бул чыныгы же жомок болобу, азыр белгисиз. Бирок, легенда, ошондой эле, аны жазыла элек.

Бир жолу Луи XIV дасторконунан өзүнүн жакшы көргөн бөтөлкөнү кызмат шуулдама шараптын. куюлуучу өзү, адаттагыдай эле, жакшы болгон болсо, идиш падыша айран деп аталат. Ал шарап үчүн жиберди - Жан-Пол Chenet.

- Эмне үчүн ийри бутылка? - Мен сот адилеттигин жана боорукердик менен күн менен жалпы белгилүү монархтын, деп сурады.

- Бул ийри эмес, бирок бир гана Улуу алдында таазим кылышты, - тапкычтык шарапты билдирди.

- Бирок эмне үчүн ал дады? - падыша жол бербе.

- абдан аяр тийүү издери калат да келген. Мен аялдардын бакчаларында этегинде алар жок?

- Чынында эле! - Луи-Sun күлүп жиберди. - Бирок, ал менин сүйүктүү назик жаа маркизы эстегенден бир чанач да, Mortemart Йоркском кызы! Мен жакында эле аябай эмгектенген күйөөсүнөн алып ...

маркизы шарап

Падыша тамаша ыраазы, чатак болгон, мастер-урмат. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, Луис, өзгөчө таазим маркизы Françoise-Athenais де Montespan шарап атайын кандай иштеп шарап буйрук берди. Жан Pol иштеп чыгып, кайсы жол менен барып, каалаган жерде, белгилүү Шампан аймагында эмес, ошол күндөрү, легендарлуу Dom Pérignon кийинки басып чакырды. Жакында Падыша Marquis белек бере турган - газдалган бир чанач шарап. "Сүйүү жолу менен", - Луис коштомо катта мындай деп жазган.

Бактыга жараша, рецепт катары кээде болот, анын ой-ниеттери казган эмес. Бүгүн, жакшы ичимдик сүйүүчүлөрү так бир сулуу Груша татып, шарап, сатып алууга болот.

Окуянын уландысы

сот шарап жана таланты менен таасир жакшы падышасы, иштеп, ага батасын берди. Ошондон бери бул сонун шараптарын өндүрүү "Жан-Pol Схеманын" баштады. Бул ичимдик тууралуу комментарий France боюнча чуулдап, анда Europe боюнча, азыр дүйнө жүзү боюнча тараган.

өндүрүүчүсү

Бүгүн, атын пайдаланууга укук Les Александар Chais де таандык. Бул France ири Winery ишкана, ошондой эле байыркы бири болуп саналат. Ал бир нече өндүргөн шарап сортун "Жан-Pol Схеманын" жана дүйнө жүзү боюнча 160 ашык өлкөлөргө экспорттоо. Эксперттер бул шарап France-жылы пайда кылгандардын баары мыкты сатуу болуп саналат деп эсептешет.

жашыруун жөнөкөй: өндүрүүчүсү кожоюну тарабынан иштелип чыккан эски технология, ишенимдүү бойдон кала берет, жана жогорку сапаттуу жүзүм өндүрүү үчүн атайын түрлөрү колдонулат. Бирок бирдей маанилүү бир компоненти болуп саналат, - байыркы салты боюнча, шуулдама шараптын "Жан-Pol Схеманын" сүйүү менен бышырылган.

Көп жылдан бери, ар түрдүү күч, жана бүгүнкү күндө биз ичимдик абдан ар түрдүү даамдарды ээ болот элек.

Cabernet-Syrah

шарап "Жан-Pol Схеманын" аракет кылууну чечишет, анда кызыл "Cabernet Syrah" жакшы чечим болуп саналат. Бул France түштүгүндөгү мөмө жүзүмдөн жасалган. сортторун аттары ичимдиктин аты берилген. шарап жакшы салмактуу болуп, ичке таза гүлдестеси жазыла элек. Шамдагай бойдон Кислоттулукту жана жогорку алкоголдук мазмуну орточо баса белгиленет. шараптын даамы толук жарамдуу жана туруктуу даам болуп саналат. Бул шарап, эт жана жакшы сыр менен кемчиликсиз эмес. Ал 15-16 градус кабыл кылгыла.

Merlot

Ал кызыл кем эмес бурууга татыктуу кургак шарап "Жан-Pol Схеманын" сорт "Merlot". жүзүм бир аты сортторун Gascony белгилүү облусунда өстүрүлгөн. Анын даамы Тарт жана даам гана тиешелүү болуп саналат. "Merlot" сыр жана куйкаланып тендерге катышу үчүн кызмат кылган.

пплл

"Пплл" кургак ак шарап жакшы көргөндөргө кайрылууга болот. боюнча - Бул планетада абдан кооз жерлердин бири-жылы өндүрүлгөн Корсика аралында. балык азыктары, шорпо: Бул ар түрдүү салттуу ортолук ашканасынын көпчүлүк үчүн идеалдуу. ал 8-10 градус температурада кабыл кылгыла.

белый мягкий

Ак полусладкое "арсар Бланк" дарыянын жээктери боюнча мөмө ак жүзүм бир нече түрлөрү жасап жатат деп. Бул шарап бир янтарь синяя менен шамдагай бойдон даамы, жыты бай жана уникалдуу түскө белгилүү. Эреже катары, бул табитти катары кызмат кылат. Мейли, Desserts менен айкалыштыруу болуп саналат. Бул шарап кызмат кылганга чейин 10-12 градуска чейин муздаган үчүн сунуш кылынат.

Бланк-де-Блан

"Блан-де Монбландын" үчүн жүзүмдүн түрлөрү France түштүгүндө өстүрүлөт. Бул шарапты кызый жана көркөм өзгөчө даамы бар. Бул жаш шарапты сөз жана жеңил майлары аз эт жана балык менен эле кетет. 10-12 градус - даам жана жыт турган кызмат үчүн идеалдуу тоюттандыруу, толугу менен ачып жатат.

Merlot-Cabernet чогултуу

Чогултуу шарап "Жан-Pol Схеманын" сорт "Merlot Cabernet Э" менен сыймыктанган. Бул кызыл кургак шарап, бир жакшы сапаты бар. Ал бир букет жана Тарт даамы бар. Мындай күнөө оюн ысык жана сапаттуу сыр кылат. кызмат кылуу үчүн ылайыктуу температура - 16-18 градус. Ruby түс - ичимдик дагы бир өзгөчөлүгү.

Cinsault Rose

кызгылт жемиш шараптары Fans "Senso Роуз" ыраазы болот. бул шараптын даамы даана, ал жакшы билген жазып жүрдүм. Мындан кем эмес сонун жана жыты. Италиялык тамактары кемчиликсиз бул класста төп келет. зарыл столдо турган семиз, 12 градуска чейин салкын.

Syrah

ар кандай "Syrah" - кызыл кургак шарап. Гаскон аны өндүрүүгө жүзүм колдонулат. ичип коюу, бай, кызыл түсү. Ал эми алмаларды ушул букет жыты менен. Ал куурулган эт үчүн идеалдуу келет. 15 градуска чейин муздап жакшыраак кызмат кылгыла.

Ичкилик акысыз

ар бир адам күчтүү даражасын жаккан эмес, ал эми кээ бир ичимдик эле ден соолугунун абалы боюнча макулдашуу. өндүрүүчүсү бул адилетсиз бир нече жакшы ичимдик менен ыракаттануу үчүн ырахат ажыратылган деп эсептейт. Ошондуктан, ал, атайын шарап иштелип чыккан "Жан-Pol Схеманын" - алкоголсуз. Бул бай даам жана жыт бар, ал эми спирт камтылган эмес.