Экинчи тамак. эт иштетүүнүн эки түрү, ал, анткени бул сен даярдана алабыз

Эт тамак боюнча экинчи - макаладан турган эт иштетүү эки таралган ыкмаларды карап турган бул уй Stroganoff, аралашмалар, жасмыкты, чык жана бышырылган кантип түшүндүрүп тема.

кандырып

Бул эъ оъой жана эъ жакшы жолу тамак эт. көрсөтмөнүн негизинде кабыл:

• Hungarian жасмыкты,
• чык ,
• компот картошка жана т. ж.

Анткени ишенимдүүлүгү бул тамактын баары бир аз башкача, "түп өндүрүү" менен даярдалган деп, бирок, биздин сунуштар сонун болду колдонуп жатканда, мага ишенбей негизги курсун.

Уйдун эти кийинки жай өрттү өчүрүү үчүн бир идишке салып коюш керек. Бул пантүркизм, ирилештирип, болушу мүмкүн. май бир бөлүгүн кошуп (жашылча алмаштыра албайт), бей жалбырактары, жарым чоң пияз кесилген. Пияз көп болушу керек, жана эт (көлөмү 1: 1). Жабуу капкагы эки саат же андан ашык убакыт бою өтө аз жылуулук ашуун тамак. убакыт ичинде жайгаштырылган эттин түрүнө жана суммасына жараша болот. Уй этинен жасалган тамак ары бөлүнгөн убакыт керек болот, ал бир гана ээ болот, ал эми чочконун эти да жаман болот, аны көбүртүп барууга болбойт. Бул табактагы Хам же рокер, идеалдуу болот. туз жок кыл.

мындай жарым-жартылай даяр экинчи күнү тамак даярдоо үчүн жеңил болот. Албетте гана эт эмес, бара алат, бирок ошондой эле пияз. Эгер туура эмес болсо, анда, албетте, сен аны Комбайн pyurirovat болсо, бирок, мага ишенбей алып жана жакшы көргөн тамакты кетчуп менен аралаштырып, сиз, макарондон сонун соустун керек болот. бир айры менен пияз колбаса, майда тыйын пайда таттуу калемпир жана жыпар жыттуу заттарды кошуу үчүн, чынында эле Hungarian жасмыкты алуу. Ал картошка жана күрүч менен да мүмкүн пост. Эгер пияз, сарымсак, бирок жана ачуу чөптөр менен жок кайнатылган картошка тамакка кошуп болсо, мыкты сапаттуу тамак-аш керек. эт таза нан жана кытырак салаты менен жеп, ошондой эле болот.

экинчи тамак. кууруу-түзүү

Ал кемчиликсиз, эт алуу үчүн бир мыйзам бар:

• portioned даана эле кургак түрүн жана ысык тутулууну боюнча даярдоо жөнөтүү керек - жер бетиндеги Жер кабыгынын жогорку температура астында май кайнап ширеси эт Кудайдын кабыл алуу, агып жардамысыз эле пайда болгон;
• учурда ойногон маанилүү ролу (ал жакшы бышпаган деп эсептелет);
• эт чейинки ойготууга тийиш;
• идеалдуу бөйрөк же жатын эти.

Жулиен сыра өсүмдүк май бир аз өлчөмдө менен ысык тутулууну жиберген дагы беш мүнөт эмес. Андан кийин, ар кандай негизги тамак болот:

• Salsola эт;
• Stroganoff;
• дегенсип жана т. ж.

Мисалы, уй Stroganoff Сен жыпар жыттуу заттарды жана куурулган пияз менен каймак чыгы менен куурулган эт себилип, анда идеалдуу болуп саналат.

секундуна үчүн тамак, пияз, сабиз кууруу болсо, эмне томат, дээрлик даяр чочконун эти, уй эти, жана колбаса бир нече сортун кошуу үчүн жеңил болот. Сиз halophyte болот. чөптөр, зайтун жана лимон бүдүрчөлөр менен кызмат кылгыла.

Experiment!