Үйдө Ликер "Vana Tallinn" бир бөлүгү. ичимдик "Vana Таллин" кантип ичип эмне үчүн?

Эстония көптөгөн туристтер Vana Tallinn деген сувенир күчтүү ичимдиктерди алып келишти. Спирт ичимдиги: "Эски Таллин" деп которулат ат. ичимдик салыштырмалуу жакында эле ойлоп тапкан да, 1962-жылы, ал чынында эле Эстониянын борбор шаары рухун чагылдырат. Папам көчөлөрүндө жана ала керилип чатырлуу Байыркы шаар жабышкак ичимдиктин биринчи дем менен Азгырыкка кабылганга жагат. Ошондо силер да, Таллин жана бей жогорудагы ак чардактын ыйын уга аласыз. Бул макалада биз ушул Ликер prodegustiruem. Кантип аны ичип эмне үчүн керек? ал үйдө "Vana Tallinn" бир Ликер түзүү мүмкүнбү? Эмне, анын курамы кандай? "Эски Таллинде" коктейлинин кандай (же негизинде) кошуу менен даярдалган болот? Жөнүндө бул кийинчерээк.

Ликер "Эски Таллин" деген эмне

бул өндүрүштүн биринчи мисал sorokapyatigradusnym келди. "Vana Таллинде" Я, Бернард Jurmo жана Jaan Уикиказынада чеп мындай бир өзгөчөлүгү болуп эсептелет Эстониянын борбор шаары. Classic суусундук бир караңгы жана жарык шоколад даам Ямайка түсүн Roma бар (, буга, анын курамына кирет). Citrus кескин жазып тыгыз бай букет, Vanilla томпоюп жумшарып. мындай деди: суусундук корица жагымдуу жылуу жана даам бир аз гана бөлүгү. "Эски Таллинде" башкы продюсер болгондо - компания "Liviko" - Британдык базарда чыккан, ошол замат, Триллер классикалык Ликер түзүлгөн. Ошентип, "күчтүү" ысык Scandinavian балдар бар болчу - pyatidesyatigradusny суусундук. бийлик "классикалык" үчүн Батыш өлкөлөрүндө тургундары кырк чейин кыскарган. Бул "Эски Таллин" "түп" деп аталат. Акыр-аягы, өзгөчө аялдар үчүн бөлсөк, shestnadtsatigradusny каймак бир назик даамы Ликер көрүндү. Ошондой эле эстониялыктар өздөрү карабастан, жынысына карабастан, классикалык "Эски Таллин" артык, ликер сыза алат. Демек, жакында эле, 2006-жылы, шоколад жана апельсин каймак настойкалардан менен Триллер shestnadtsatiprotsentnogo суюк болгон. Ал кабар (2013) - бул, "кышкы" жана "жайкы". биринчи бурулмакчы шарап менен күчтүү ичимдик бириктирип турган жыпар жыттуу ар кандай кошумчалады. A "Жайкы лайм" Citrus жана жалбыз зарыл майлар менен байытылган.

Ликер "Vana Tallinn": ичүү

Маданият суусундугу керектөө сезилсе эле катуу эмес. Ар бир эстон соло ичип: "Эски Таллин классикалык" керек экенин айтып беришет. Уруксат айнек бир нече обой кошуу үчүн берилет. ичимдиктен бир стакан бул Ликер кызмат. Ошентсе да, бул эреже эстондуктар менен бузулуп жатат. суук аба ырайынан улам "Vana Tallinn" бийик чеп тамактанып кылышты. Анан конок болуп да аралаштырып, ичип-жеп жатышат. Өзүнчө чай ичип бир чөйчөк жана "Эски Таллин" бир стакан кызмат кылган. Cream настойка ичилген коктейлдерди түрдүү куруу үчүн мыкты куралы болуп саналат. "Эски Таллин" Мыкты башка спирт ичимдиктери менен бирге. көп суусундуктарга Айнек бул коктейлдер төк.

"Vana Tallinn": эмне ичип,

Бул Ликер эткендей рассол эмес. Ал чынында эле соло мас, - чакан МИМКнын букет бардык нерселерди сезебиз жана узак даам менен ыракаттануу үчүн. Эгер чай менен "Эски Таллин" колдонуп, анда Desserts ар кандай тойгузган кетиши мүмкүн. шоколад Арак менен өзгөчө жакшы. Café Таллин жайкысын алар Топпинг, балмуздак кече сугарып жатышат. Кышкы эткендей суюк комоч болушу мүмкүн. Жай - бул мөмө-жемиш. Бирок коктейл ар түрдүү, "Vana Таллин" кирет, ал өз алдынча учурга ишеним артуу үчүн зарыл. Нуржан Калжан-ичимдик үчүн зайтун берилиши мүмкүн. балмуздак Жасмин - Long поэмасын үчүн.

Коктейл Recipes. кофе ичип

Эстон Ликер "Vana Tallinn" кемчиликсиз менен сироп, ширеси, сүт же каймак жасаса, ошондой эле башка спирт. Бул ниетти ичин орун берет. Эстониядагы климаттын ичимдиктерди жылынып тамак болгондуктан, ичилген ысык чай ичип ичимдикке кошуу үчүн тандап алган. жөнөкөй Ананас менен рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот. ысык кара чай ичип бир чыны менен күчтүү ичимдикти ичке агым "Эски Таллин" төктү. Ал эми күйөрмандардын makiyato жана Рома таарынган жок. Көп өтпөй, сүт менен чай ичип негизинде коктейл Recipes бар эле. жогорку отко чыдамдуу айнек ысык Arabică жүз миллилитр салып төк. "Эски Таллинде" 40 мл жука агым кошту. Кошумчалай кетчү нерсе, жылуу сүт көбүк менен бажыканадан. анын коктейлди кооздоп. шоколад сүрүндүсү же жер корица чач. Ошол эле бир Латте менен жасоого болот.

сергитерлик коктейли

Бул суусундуктарга идеалдуу негиз да аталат эски ликер "Vana Tallinn" болуп калат "Жайкы Lime." Чынында эле, ал өзү Ананас окшойт - Эстониялык "Ночи" бир нускасы бир түрү. Бирок ал ишенүүгө татыктуу 45-даражасы "Эски Таллин" жана аздыр-көптүр бекем бир туугандарга да колдонсо болот. жан сергиткен Ананас үчүн жөнөкөй рецепт - аралаш бирдей катышта Арак менен алма ширесин түшүндүрдү. Tall айнек бир жылдызча карамбола же лимон бир үзүм менен кооздолгон болот. чечен аталышында "Vana Tallinn Mojito" боюнча дагы бир коктейли рецепт. жалбыз өсүмдүгүнөн бир айнек сүйрөп, күрөң кант peresyplem, биз акиташ жарымын кылдат кылам жана биз сапырам баары жакшы. майдаланган муз контейнер толтургула. Айлана боюнча кыймыл volem "Эски Таллин" кырк миллилитр. сода айнек четин толуктайт. Анан да, акырында, майрамдык ичимдик рецепт. муздак-жылы шампан айнек ичимдикти "Эски Таллин" жыйырма миллилитр төгөм. Cant кырк беш градуска ичишет. Кылдаттык менен, четине, бир стакан шампандан толтурулат. Биз эки суюктуктарды аралаштыруу эмес, аракет керек.

ал үйдө ликер "Эски Таллин" даярдоо үчүн мүмкүн

Эстондуктар, өздөрүн улуттук алкоголдук ичимдик жазылышы бир жыгач жашыруун деп ынандырат. Ал эми ичимдикти биринчи бөтөлкө СССР өндүрүлгөн экенин эстен чыгарбоо керек. Ал эми ар кандай коноктор сыйкырчылык жана сырларды жол берген эмес. Ошондуктан, ликер "Vana Таллин" даярдоо үчүн кандай жашыруун нерсе жок. Анын курамы өзгөчө экзотикалык эч нерсе жок. табигый Ямайканын ром СССР даярдоочунун ордуна үзүндүлөрдү же Essences колдонуу үчүн олку-солку болгон эмес. Андан тышкары, ал турат Caramel, ошондой эле ликер караңгы колледжде алып келет. Fortress каалаган ичимдик кошуу менен жетишилген. Perfume Vanilla саадакчаларын, корица отун жана маанилүү Citrus майлары менен жасады. Көрүнүп тургандай, атайын идиштерде Limousin эмен Шерри же эки айдатуу баррелге эч бир беш жыл, каруу талап кылынат бар.

үй ичимдикке рецепт. негизи

заманбап өндүрүүчүсү Белгилей кетсек, компания "Liviko", бул, табигый ром менен "Эски Таллин" кабыл алуу окубай менен көрүүгө болот, жок эле дегенде, үчтөн бир бөлүгүн түзгөн. үйдө бир "Vana Таллин" түзүү үчүн, кылдат төрт мандарин жана бир чоң сары апельсин кабыгынан кесип керек. Үч корки, жер кабыгынан бир чай кашык (чокусуна жок) салып, vanillin туруъуз. жарым лимондун ширесин баарын төк. көмөч кант жарым пунт куюп, бир аз суу менен нымдап. от коюу. ширеси zakaramelizuetsya (күрөң кара болуп, бир кашык узун таштап берет), аны жыпар жыттуу корки жугат. элүү градус ичкиликке аралаштырып литр таарынды. ошондой эле титиреп, жылуу жерге бир жума коюп. Double чыпкасы чыккан.

тамак-арак

Биз өзөгүн бурулуп. топтоштурулган бири жүз миллилитр Ямайка (көбүнчө караңгы) Roma алты жүз миллилитр керек, 300 мл суу менен үч жүз кант элүү грамм жарым чөйчөктөн бышырылган спирт чечүүгө жана сироп, pyatidesyatigradusnogo. Мунун баары, бир бөтөлкө менен аралаштыруу керек. Даамын татып. Сиз түсүн жакшыртуу үчүн бүтүндөй өрттөлүүчү шекер же бул колледжде чебине чейин podbavit ичимдик муктаж болушу мүмкүн? бардык параметрлери, биз ыраазы болсо, мөөр басып бекитилет жана бер, ал бир жума (же андан да жакшы эки) үчүн жайларына. Андан кийин, тунутуу, күчтүү ичимдик "Vana Таллин" түтүкчө аркылуу чыгышына алып. Дагы бир жолу ичип чыпкалап. Ошондой эле ырахат.