Таза түрүндө куюлуучу джин жана коктейлинин аралашкан

Джин - буудай спирт жана арак негизинде элдик алкоголдук ичимдик арчанын мөмөсү, бул аларга, ал мүнөздүү даам жана жыт алат шартталган. ойдон кийин джин бай жыт, бир аз кара түскө ээ болгон, атайын жасалган эмен баррелге белгилүү бир убакыт туруштук бере албайт. Эреже катары, суусундук 35 45 градуска чейин бир сарай бар. Мындан тышкары, эки негизги компоненттери, анын компоненттерин саны 120 Бул анис, болушу мүмкүн лимондун кабыгынан, корица, кориандр, ошондой эле көптөгөн башка чөптөр менен жыпар жыттуу заттар тапшырылган. жин Нидерланды үй экендигине карабастан, бул биринчи жолу 17-кылымда, ал Англияда алган зор популярдуулугу өндүрүлгөн болот. пикир кантип, ошондой эле бардык, джин ичип, аскерлер жана ага негизделген популярдуу коктейлдерди аралаштырууга биздин макаланы окуп кандай.

ичимдиктин негизги түрлөрү

Голланд жана Британиянын джин үчүн суусундук шарттуу бөлүмү бар. таасири менен майдаланган арча көчүрмө тышкары спирт менен арак менен алынган арпа. Бир атактуу англис gins чийки буудай плюс ар кандай кошулмалары колдонушат. Шарттуу түрдө, бул генетикалык үч түргө бөлүнөт: Плимут (Плимут Gin) - таза суу, мисалы, буудайдын гана жүргүзүлөт; Лондон кургак (Лондон Джин) - өтө күчтүү, ал эми ошондой эле жигердүү өндүргөн; жана акыркы - Yellow (Yellow Gin), абдан кымбат сорт, кийин ал glubkogo даамын жетүү үчүн Шерри эмен челектерде жаштагы бүтүүгө. билүү үчүн джин, ичкенге кантип , ошондой эле ага негизделген аралаштырып жасалган ичимдиктерди, төмөнкү табат. Баарынан маанилүүсү, ал спирт ичимдиктерин ашыкча пайдалануу, өзгөчө, мындай күчтүү, өз ден соолугуна зыян келтириши мүмкүн эсимде.

куюлуучу джин таза эле

Жогоруда айтылгандай, бул куюлуучу спирт жана өзгөчө даамы жана жыты кыйла жогорку пайыздык бар, ошондуктан, анын таза түрүндө өтө сейрек колдонулат. Эгер дагы эле бул кичинекей shotami (30 же 50 мл) болуп саналат, иче турган кошулмалар жок, джин даамын, ээ болгубуз келсе, үзүлгөн. бокалы кадимки көз айнек колдоно тургандай, бир туугандарым, биз, адатта, арак куюп турган. Бирок, бүгүнкү күндө "Gin Tonic", анын ичинде ага негизделген ашуун 13 атактуу коктейли, жана айырмалары чексиз саны бар болсо, эксперимент кетүү керек. Кел, алардын айрымдары менен аралаштырууга боло аларыбызды карап көрөлү.

Ичкиликти негизинде коктейлинин джин жана тик тоник кантип ичүү керек, ошондой эле башка ыкмаларды

бир тилкесинен же ресторанда болгон адам, ичкиликке менюсу, албетте, джин негизинде таанымал айкалышын көрдү - "Gin Tonic". Эгер үй бар спирт бөтөлкө болуп чыкты бар болсо да, жок, джин Гордон менен (же башка) ичип кантип пайда болгон деген суроого кыйналып, ал атактуу, даамдуу жана кылып сергитерлик коктейлди. Ал үчүн, керек болот:

• 50 мл Джина Gordons же башка;
• суюк 150 мл;
• 1 лимон менен, же акиташ кичинекей үзүү;
• муз.

тамак жараяны бир мүнөткө созулат: муз менен жарым-жартылай толгон төмөн айнек ичинде, лимон үзүм, спирт, дагы тоник Refill бөлүгүн жана дуу таягын куюп койду. Кереги жок. джин менен коктейлинин башка популярдуу Recipes "Gimlet", аны өлчөө бөлүп көрсөтүүгө болот:

• 1-бөлүгү газдалган суу (бүткүл элдик "Schweppes" орус тилинде);
• аз акиташ сироп (1-2 кашык);
• обой;
• жана, албетте, джин Бомбей Sapphire.

бул коктейлди кантип ичип аралаштырууга? сен элестеткенден да кыйын. лайм ширеси талап кылынган өлчөмдө кошулган эки бөлүгү джин, жогорку, даамы жана толтурууну чокусуна муз менен толтурулган айнек куюлганы газдалган суу менен, андан кийин таяк козгойт. Көрүнүп тургандай, Джин адаттан тыш ингредиенттердин айкалышын талап кылат, ал эми Vermouth суспензиялар, ар түрдүү менен бирге, ошондой эле лимон жана зайтун майын кошуп бербейт. таттуу жана Тарт, күчтүү жана өтө көп эмес: тизмесин, чектен карабастан, коктейли, ар кандай мүмкүн. тажрыйба менен, туура сага ооз айкалышты таппастан ишенебиз.