Үйдө Уй боор клубка ресторан

Көп кылым мурун, дары-дармек, анын ымыркай дагы деле болсо, Ибн Сино төмөн көргөн адамдар күн сайын теке боор ширесин алып сунушталган. Байыркы гректер менен, азык-Египет адистиктер бир деликатес болуп эсептелет. боор, мисалы, атак-сыры эмнеде?

Бул баштыкча, айрыкча, уй эти, жей өтө жеңил болуп саналат. Бул топуктуу бай A, B, C, кальций, темир, магний жана башка элементтердин. таштандыдай кандайдыр бир башка табылган жок өлчөмдө бул белоктордун ар түрдүү, камтыйт. Ал андан бир гана тамак орган күн үчүн бардык зарыл болгон ден алган жетиштүү деп табылган.

Бардык ресторандар уй боор, тоокту же дагы бир нерсе дегендей бир деликатес болуп эсептелет жер айдайт. Бирок мындай денеге жайыла үйдө даярдоо үчүн жеңил болот.

Мазмуну жасалгалар клубка боло алат уй боор үйдө. Аны тамак үчүн керек:

• боор - килограммга;

• Балык же бекон - 200 г;

• май туз - 50 г;

• сарымсак - татып;

• жаа - ири жетекчиси;

• туз;

• калемпир;

• кант - кашык көнчөгүнө;

• жак -80 г

боор, пияз, эт менен бышырылган. Биринчи ортосунда кызгылтым болот, суу кошулат, акырындык менен туз, бренди, кант, таттуу калемпир, сарымсак кошуп, даяр компоненттери түштү. кант бир аз өлчөмдө тамак-аш азыктарынын даамын жакшыртат. Сиз эт жылмалагыч колдоно аласыз, ал эми уй боор клубка очогун болот. Дээрлик жогорку чөмөлө туздуу эт түрүндө тамак жайылышын аяктады, төмөн камтыйт. көк бир саат үчүн мешке баары биригип салып суу менен көмөч, жайгаштырылган. Бышкан пирог аны өзгөчө адамгерчилик жумшак баш тартса жана бренди берет.

өлкө стили уй боор Пэйт тамак үчүн, башка азыктарды алуу керек:

• боор - килограммга;

• сабиз - 4 даана.

• пияз - 2 башчылары;

• Жумуртка - 4 даана.

• май - 100 г;

• туз;

• калемпир;

• зире, анис (милдеттүү эмес).

Кошумчалай кетчү нерсе, кайноо жумуртка, боор пияз, сабиз менен бышырылган. Бардык буюмдар, ошондой эле кошо туз, жыпар жыттуу заттары, сары май менен бирге кошулушу керек. муздаткычка бир нече мүнөттөн кийип Тарталетки жайланышышты даяр уй боор клубка (сиз кадимки тамак-аш кыла албайт да). Даяр пирог бир кулинардык кагаз, түрмөк китепте боюнча коюлушу мүмкүн. Анан май (муз) бүт траншын ортосуна койгон жакшы. Бул дүкөндөрдө сатылат пастасын окшойт.

клубка даамын чочко этин боор. рецепт диеталык мүмкүнчүлүк бар болсо да, аны даярдоо, мурдагы бир да ушуну айтууга болот:

• чочконун боор - килограммга;

• таттуу сабиз - 500 г;

• жаа - 500 г;

• кашык көнчөгүнө кант;

• туз;

• калемпир (кызыл жана кара);

• жак же арак - 2 чоң идиш.

өзүнчө кайнатылган сабиз бул тамакты (аны узак убакыт талап кылынат), боор менен таазим - жалгыз. Даяр клубка жана тапталган ролл. сабиз көп сандаган ага тамак уникалдуу өткүр жатат чочко этин боор өзгөчө даамы менен бирге, мүнөздүү катуусу даам берет.

Анан, албетте, ар бир аялдар бизнес карта foie боордун болуп калышы мүмкүн. бир чарбачылык- ка боюнча жашаган каздар болсо, анда алардын бири да ашкере, бадамдан аргасыз болушу мүмкүн , ачкадан боор бир нече эсе жогорулады. Анан боор тамак foie боордун кыйын эмес. каз үйүндө жок болуп калса, жөнөкөй Пэйт де foie Грэс даярдоо керек. анын даамы сапаттары боюнча ал French ашканасынын назиктикти абдан окшош.

• каз боор (секиргиле алат) - 1 кг;

• бал - бир кашык;

• алма-алмурут шорпо (өзгөчө учурларда - Жыгачтан менен ширеси) - бир чоң кашык;

• жүзүм ширеси - 1 чоң кашык;

• калемпир - татып.

Ал эми ар бир мүнөт бою ысык сүт биринчи боор ремикс идиш. Комбайн, бардык заттар бириктирет. • Жүзүм ширеси Шерри менен алмаштырылышы мүмкүн.

ал ойлуу сарымсак менен сылап, куурулган Антик менен эки тараптын менен азыктанган болсо, бул, айрыкча, паста, жакшы.