Өйдө менен тоок кандай тамак?

Тоок эти абдан жеңил жана пайдалуу азык болуп эсептелет. Бул ингредиенттердин түрдүү менен эле кетет. Ошондуктан бул даамдуу жана өзгөчө тамактардын көп даярдап алат. экзотикалык сүйгөн Өйдө менен ачуу тоок тош керек, бүгүнкү макаладан турган салышы.

йогурт менен тандоо

иш Төмөндө технологиясы тез эле берет жана бүт үй-бүлө үчүн даамдуу жана ден соолугу үчүн кечки тамак үчүн өтө көп кайгы жок. Бул табактагы курамы ар кандай заманбап дүкөнүндө сатып алса болот жөнөкөй жана жеткиликтүү буюмдарды турат. жараянын баштоодон мурун, курамдары жок издөөгө эч кандай маселе жок үчүн, сизге керектүү сиздин манжа бүт бар болсо керек. Мындай учурда, сиз керек болот:

• тоок көкүрөгү бир жуп.
• табигый йогурт, 3 аш кашык.
• Бышкан лимон.
• Кашык күчтүү бышырылган чай.
• Жабуу таттуу апельсин.
• Кашык жер калемпир.
• ак пияздын башчысы.
• Үчүнчүдөн, бир чай кашык туз эле.
• сарымсак кесилет, бир жуп.

Мындан тышкары, ал Өйдө менен тоок куурулган болот, анткени, өсүмдүк майы менен бир аз тарабынан алдын-ала корголгон. йогурт келсек, анда бул учурда эч кандай кирлерден турган жаратылыш пайдалануу зарыл.

жараянынын Description

Биринчи кезекте сага кызгылт сары керек. жууп, мөмө-кабыгынан менен жана кылдаттык менен бөлүп, аны алып салуу. Калган сары ширесин сыгып, бир аз чөйчөгүнө куйду. Ошондой эле, бир чай кашык чай жалбырактары, туз, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган пиязды Изображение сарымсак кошулган жок. Ошол эле идиштеги агын, лимондун ширесин төктү. Бул тоок сакталып турган: White болуп саналат. Өйдө менен, лимон жана жыпар жыттуу заттарды эт кайталангыс даам жана жыт берүүчү ээ болот.

Жууп, тоок төшү жараатын obsushivayut кагаз сүлгү, жарым узунунан кесип,: White төк. эт менен күмүш табак менен ал, жок эле дегенде, бир саат калат да конденсаторлордун жөнөтүлөт. маринатталган эт куюлган алынып, ал алтымыш мүнөттөн кийин суюктук көп агызып күтүп, өсүмдүк майы менен майлап кызуу тутулууну жиберди. эмчек алтын түскө ээ, алар бир саат болжол менен төрттөн бир аз жылуулук боюнча: White жана тамак бардык төктү.

Өйдө менен тоок даярдоо көмөч казанга салып, он беш мүнөт, айран, майдаланган кабыгынан менен унду кошуп, дээрлик дароо мешти өчүрүп. кооз бир табакка колун салып Hot эт нөөмөт соустун төк. бир тарап табакка көп куурулган жашылча же күрүч пастарды берип кызмат кылган.

сүзмө менен тандоо

Бул рецепт абдан назик жана кооз тамак чыкса ылайык. Ал үй-бүлөсү менен тамак үчүн идеалдуу эмес, бирок силер менен азыктанып, майрамдык столго кааласак. жакындарыбызды үчүн Өйдө менен тоок бышырган жагат, бир гана жогорку сапаттагы жана жаңы өндүрүмдөрдү пайдаланган. даамдары курамы төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Тоок эти (колдук) 800 гр.
• А чоң кызгылт сары.
• майонез 60 гр.
• жумуртка бир жуп.
• сүзмө, 100 гр.
• ½ чай кашык кургак сары кычынын данындай.

Андан тышкары, колунда бар, бир аз туз болушу керек, жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган чөп.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Жууп, obsushennoe эттин тилкелери кирип узунунан кесип, карапайым эки тараптын жери жок. Андан кийин, ал туздалган, жыпар жыттуу май менен татытылгандай жана отко чыдамдуу көктүн ылдый жайылып, майлуу күн карама майын жатат.

Азыр ал кызгылт сары кылууга убакыт жетти. бир Комбайн жылы жууп, тазалап жана жер. натыйжасында Mash кычкыл каймак, майонез жана сары кычы менен бирге жатат. Бүт эле тектүү чейин болгон эмес. соус аба көбүк салып аркырап туздалган жумуртка, ишке киргизүү дээрлик даяр болуп калды. Мунун баары эт менен көктүн төгүлүп турат, кургатылган чөп менен кан чачып, аны бышырып же жиберет. тоок төшү мешке Өйдө менен даярдоо, эки жүз жыйырма градуска чейин ысытылат. отуз мүнөттөн кийин, тамак столго кызмат болот.