Bavarian каймак Cake: кадам ыкма менен бир кадам

Сиз немис Desserts бир нерсе кылды беле? Эгерде ал жок болсо, анда анын бир нече тамак карап көрөлү. Германиянын десерттер даамдуу жана ар түрдүү болот. Сиз өзгөчө, назик жана мүлжүдү, бир нерсе жасаганды аракет болот. Биз, сен жана сенин үй-бүлө төмөнкү тамак бири тарабынан даярдалган, назик, даамын керек деп үмүттөнөм.

Bavarian ашканасы

Жалпысынан алганда, Bavarian ашканасы немис чыгып турат. Анын Recipes дайыма даярдоо жана жөнөкөй жөнөкөйлүктөн белгилүү болуп келген, бирок, ошол эле учурда, идиштерди абдан кызыктуу жана сонун болот. Алардын арасында, нан жана башка ар кандай бышырылган мал көп.

Bavarians жөнөкөй учурда Жасмин, бирок абдан даамдуу. Бул суроо суу, токочторду, жана, албетте, нан көп түрү кирет. Бул бир гана Bavarian каймак болуп саналат!

Булардын баары таттуу эле чексиз санда, алар, ошондой эле ичкен чай менен кызмат кылган. Германиянын десерттер бургулоо жана жадатма эмес. Алар Europe бардык мыкты салттарын өздөштүргөн, бирок, анын өзгөчөлүктөрүн жана уникалдуулугун сактап кала алды.

Bavarian каймак: Recipe

Кудайдын Bavarian крем катары да бул десерт карап көрөлү. Биз анын Panna куюла турган жакын тууганы деп айта алабыз. даам жумшак балмуздак болуп саналат. Бул анын ойлоп-жылдан бери бир нече кылым мурун болгон, бирок бул назиктикти популярдуулугу азайган жок. Тескерисинче, бул десерт дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө майрамдык тамак катары кызмат кылып жатат. Мындан тышкары, каймак нан даярдоо үчүн колдонулат, жана өз алдынча тамак катары.

Bavarian кам каймакты, баскыч баскыч чыгарууга кандайча жардам берерин карап көрөлү. классикалык бир жүтөө үчүн эле аралашмага каймак Custard болуп саналат, кордошкон каймакты жана сатылды. даамы жана жыты колдонуу жемиш жана мөмө-жемиш ширелеринен үчүн, какао, Vanilla, шоколад, шарап, ром, ичкиликтен жана башкалар. Д.

Ошондуктан, Bavarian Каймак кошулган таттуу кандай тамак? жараян көп талап кылбайт, бирок натыйжасы - жөн эле укмуш!

Мындай буюмдарды даярдоо үчүн сатып алууга:

1. Sugar - жарым чыны.
2. Сүт - 1,5 чөйчөкчө.
3. Жумуртканын сарысы - 3 даана.
4. Cream (майлуулугу 33% кем эмес болушу керек) - 300 мл.
5. Vanilla - 2 кынында.
6. Суу - 4 кашык.
7. Желатин - 1 кашык.

Bavarian каймак даярдоо

Ошондуктан, Bavarian каймакты тамак башталат. Рецепт абдан татаал:

1. суу кичинекей Барбекю желатин жана аны арыктар белгиленген (отуз мүнөт) менен.
2. Vanilla кынында жаткан жарым (катар) кесип жана бычак менен үрөндөрдү аласыз.
3. Сүт бир аз жылуу болот.
4. Vanilla саадакчаларын жана уруктар жана жарага алып, андан кийин жылуулук жок жана он беш мүнөт Портер берет. Анан чыпкаланган.
5. Шекер сарысы менен аралаштырып, бир сууга бул аралашмасын койду. Бажыканадан сарысы кант толук эриген чейин бажыканадан керек.
6. калган жок кыл. бир Аллах жылуу сүт менен төк. Ал эми бат-түз коюу масса чейин сабап жатышат.
7. аптапта табак алып салуу жана сууга ЖЕЛАТИН кошуп, ошондой эле көтөрөм. Биз каймак салкын берет.
8. мунай щетка smazhem чакан көкту тамак жардамы менен. Бул kremanki керамика, кремний, айнек болушу мүмкүн.
9. жумшак чокулары түзгөнгө чейин каймакты Beat.
10. каймак салып каймак салкын болуп өтө акырын киргизүү, жумшак аралаштырып.

11. натыйжасында массалык идиштер өздөштүрүп, муздаткыч, үч-төрт саатка чейин коюлат. Ошондой эле бул каймак кечинде тамак жана түнкү муздатып койду. Сиздин кирет эрте менен даяр.

Bavarian крем менен аман-эсен эксперимент болот. Бул кичинекей бир катты түрүндө коюп кереги жок. Сен жөн гана катуу тамак жана бир тоголок түрүндө, аман сегменттеринде аны бөлүп-бөлүп орунга коё алабыз.

айырмачылыктары дайындоо

Биз Vanilla менен салышы берилиши - Даамдуу тамак бышыруу үчүн көп тандоолордун бири болуп саналат. Биз да айтылгандай, бир Bavarian каймак менен тажрыйба алышат. Сиздин кулинардык элестетип колдонууга болот. Ал эми ар бир жаңы даамдуу чыгарманы алууда.

Мисалы, десерттер менен Citrus жазып жакшы көргөндөр, ордуна лимон жана саргыч Vanilla-ылдыйында колдонсо болот. кофе даамы жана жыты Fans Coffee Cream даярдык менен чыгыш керек. Бул үчүн, сүт менен он кошуу - куурулган буурчак беш грамм. төмөн температура жана штаммды, муздак эле кайнап алып кел. Анда сиз дайындоосу менен баарын кылабыз.

Bavarian каймак, сиз романтикалык кечки бүтүрө аласыз. Мындай учурда Анткени, десерт кашык амаретто, ром же бренди тамак учурунда толукталсын. Cream таптакыр жаңы даам жазып ээ.

дессертке Decorations

Ал эми экенин унутпа, столдун үстүндө отурат берип, жаңы жемиштерди жана мөмө менен кооздоо керек. пина, лед, клубника, малина, черники, карагат, бүлдүркөн, ж.б. candied жемиштерди, сүтү момпосуйларды, жаъгак, ал тургай, жалбыз, жалбырактары кооздош үчүн дагы мүмкүн болушунча ...: Бул болушу мүмкүн Мага ишен, ал гана эмес, даамдуу экен, ал эми ошондой эле кооз.

абдан таттуу сиз жаъгак жана жер-жемиштерди кошуу түрүндө торт жасоо мүмкүн экенин унутпа. Ошондой эле кызмат электе эле, аны кесип. Сиз сонун болот каймак таратты.

Bavarian каймак нан

Bavarian каймак нан даярдоодо пайдаланса болот. Ошондуктан биз силерди, алмурут, жаъгак жана болчумун тартылган тартипке, айтып коёюн. Албетте, бир аз Tinker, бирок, мага ишенбей керек, ошого татыктуу.

Чынында алмурут бал ширеси кайнатылат абдан даамдуу болуп саналат. Мөмөсү абдан жыттуу жана назик болуп саналат. Ал эми торт, алар улуу!

Биздин тамагы негизи шоколад менен алмурутту үстүнө коюлат шы губка торт жасалган кагынан жүздү +, жайында болуп саналат. Андан кийин дагы бир, жана бал күмүш менен Bavarian каймак. Бул кулинардык чыгарманы дейли?

кургак печенье буудай унун, пиар-үч жумуртка, 70 гр кант, кырк грамм алып даярдоо.

ар кандай нан болсо, абдан коюу көбүк жумурткаларын жана кант камчы менен башталган тамак. жакшы күкүмдөрдү чейин Комбайн бадам тарт. жумуртка, аларды кошуу. Анан -Азирети куюп, бирдей чейин аралаштырып. Биз банк пергамент кийип, май, каймак менен майлап бир аз ун алып, чачат.

Жаным аралашма банк баракта жайылды. зарыл учурда Bake жүз даража ашуун он мүнөт эмес. Жаным жети см диаметри эки чөйрөлөрдү кесип. Биз, болгону, бир керек. Экинчи иштебей калды. Сиз кийинки жолу колдонгон.

Андан кийин, Bavarian каймакты даярдашыбыз керек. Анын буга чейин эле, биз да силерге рецепт айтып, кайра жок болуп калат.

бир да өкүнбөйм, кантип даярдануу керек?

сырдалат, даярдоо көрөлү. Биз бул азыктарды алып:

1. Cream - 150 мл.
2. Желатин - 5 гр.
3. Браун, кант - 30 гр.
4. Кокос майы - 30 гр.
5. Honey - 130 гр.
6. Кан - жарым килограмм.
7. Dark шоколад же какао - 130 гр.

Mс Жан алдын ала даярдоо үчүн жакшы. Мисалы, күн мурун нан бышыруу.

суу сатылды коюъуз. контейнер каймак, балды аралаштырып. отко Табаны кой. Well кызуу, бирок, жара да жок. Chocolate жарып, жылуу массага кошулат. ал таркатат чейин Mix. аптапта кастрюлясына алып салуу жана кайрадан толугу менен жоюлуп чейин козгогон, шишип марканын башкы кошуу. Бул болсо, албетте, бар да, бир аз кокос май куюп алышат. Бирок, негизинен, аны жок кыла алат. чапталган идишке менен сырдалат, төк. Биз салкын, капкагын берип, муздаткычка жиберем.

Кийинки, корки жана жарым алмурут кесип. суу көмөч казанга салып төк. кант жана бал, ошондой эле даярдалган жемиш кошуу. жарым сааттан аз жылуулук аларды тамак. Анан аларды кармап алып, салкын жана муздаткычка жиберем.

тортту коюу

Ал эми азыр болсо, биз нан чогултуу башталат. ажыратуу келбетте тортту кой, ал алмурут жарымы. бардык ушул Bavarian каймак толуп, бир нече саатка тоңдургуч аны жөнөтүү үстүнө. Эки саат өткөндөн кийин, биз да өкүнбөйм, (бир аз) жылуу болот.

Биз торт Tins алууга жана анын менен сырдалат, жуу. Мына, падыша Bavarian каймак пирог даяр. Ал абдан назик, даамдуу жана жыттуу келет.

ордуна эпилогунда жөнүндө

бир десерт катары Bavarian каймак үчүн майрамдык үстөл жаса, - жана бул бир керемет, анын дарегине мактоо алуу. Ооба, андан кийин түшүнүү жана торт даярдоо үчүн. Биз сага ийгилик жана уйдун болсун каалайбыз!