Christmas 12 meatless тамактар

Жыйындын күн сүрөт өзгөргөн үчүн, ийбадаткананын дайыма балдар, жаштар да, улуу муундагы келип жатат. Айрыкча, Ыйсаны жолдогон ыйман алдында өзгөчө билдирүү, бардык кызмат орундарын сактап Christmas жана Ыйык Пасха. Орозо жаныбарлардан келип чыккан тамак тартып, сактануу камтыйт - сүт, эт, жумуртка жана алардын бардыгы туунду буюмдар болуп саналат. Christmas мурун, эки үстөл коюп, чечти: 6 Май - Christmas Обо эне, стол арык болушу керек, ал эми 7-күнү - Christmas өзү үчүн эле, жумуртка, эт жана сүт азыктары келген тамактардын бар эле болот. Алардын көбү каада-салттары менен бөлүшүүгө жана Christmas 12 meatless тамактардын. саны 12 Элчилердин санын көрсөтөт, алар жөн эле 12 адам бар болчу. Кимдир бирөө Christmas 12 meatless идиштен Christmas майрам күндөрүнүн санын билдирет деп эсептейт - алар да, 12.

тамак-аш жана ар кандай болушу керек Lenten дасторкон? Бул маселе, анын ичинде мени көп ойнош үчүн кызыктуу. бир нече жыл бою, мен, "болду" Lenten менюсун, мени жана менин үй-бүлөм Recipes Мен бүгүн сени менен бөлүшүүгө болот текшерилет.

Сиз meatless тамактары абдан аз деп ойлойм, анда туура эмес, алар басымдуу болуп саналат. Бул жерде Christmas жөнүндө абдан кызыктуу 12 meatless тамактары бар.

1. ысык арык Solyanka козу карын менен кемчиликсиз. Аны үчүн, (албетте, тандоо кичинекей кыш, мен таза козу карындардын, ошондой эле кургак болушу мүмкүн колдонулат) козу карындардын керек, капуста бир аз баш, бир сабизден, эки пияз, эки же үч котлета, чакан картошка, туз, ашкөк, май жана калемпир. Демек, суу, кайнатып козу карындарды жана пияздын кууруу баштайт чейин отко суу куюп койду. Капуста, сабиз, картошка жана туздалган тарт. кайнак суу менен чырмалыша чыйканды берип, чийки жашылча кездешпейт, анда козу карындар жара жана жылуулук-Баштыгынан алып салуудан мурда, сарымсак, чөп жана өсүмдүк май менен кошуп берем. биринчи тамак даяр.

2. vinaigrette табитти даярдоо. Аны үчүн, биз бышырылган кызылча, сабиз, картошка, туздалган бадыраң, Балык буурчак, жашылча жана туз банкына керек. Жашылча-мен кичинекей баягы, чөп чыйратылган рубли кесип, андан кийин бүт азыктарды, мен туз, зайтун майы жана салат даяр менен татытылгандай байланыштырат. Салат май толтуруп эмес, эгер андай болсо, зайтун майы менен майланбагансып талкаланды meatless тамак жегенге катуу орозо кармап, ал катуу күнү столго алып келет.

3. Менин үстөлүмдө үчүнчү тамак болуп кургатылган жемиштерди мармелад. Алгач, мен жарага суу алып келип, андан кийин, шекер кошуп бир жара кайра алып жана кургатылган жемиштерди, ыргытып жибер: кургатылганын да, кургатылган алма, өрүк жана кургатылган өрүктү.

4. Place Менин дасторконумдан боюнча экинчи ысык тамак арык алып өсүмдүк тамак. Аны үчүн, даамын кандай жашылча, адатта, картошка колдонуп, жаңы помидор (сиз томат пастасын сатып алуу мүмкүн эмес болсо), Zucchini, капуста, сабиз, таттуу калемпир, пияз, сарымсак, туз жана мунай алат. Тамак-жылы атайын эрежелер, мен бардык жашылчаларды чачууга, мен туз жана суу бир аз кошуп өлүгүн, ар дайым эмес. бир саат тамак кийин даяр болот.

5. Абдан даамдуу алынган meatless козу карын менен мискей жана картөшкө. ири үч алуу даярдоо үчүн картошка, козу 20 гр, чоң тамырларды жубайлар. Fry козу карындар, пияз, картошка ири н жөнүндө сүйкөп жана козу карын менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Туздары. Андан кийин капуста жалбырактары сууга күйдүрөт өлүктөй оролуп, конкурска чейин кабыл алгысы топтоштуруп. столдун бир томат соусун же пастасы менен кызмат кылган.

6. өзгөртүү үчүн, сиз Aspic менен жашылча тамак болот. Мен ар кандай жашылча-жемиштерди алып, желатин туздуу чечүү менен аларды толтур. Бир саат өткөндөн кийин, табитин Aspic даяр.

7. Lenten столдо мен картошка менен коюп коёт. Бул үчүн, өткөргөндо эле камыр даярдап, ал эми жумуртка жок. бир толтуруу эле куурулган пияз менен майдаланган карт аркылуу. Андан кийин, коюп позасын кайнатып жана өсүмдүк майы менен кызмат кылгыла.

8. десерт үчүн, тамак сүтү жашылча толтургуч кылган мыйзам менен. Кесинди жемиш, айнек, аларды коюп, бул жолу таттуу марканын башкы аралашманы куюу керек.

9. Christmas боюнча 12 meatless идиш терүү үчүн, столдун үстүндө туздалган түрдүү салып, бадыран ал, помидор бүдүрчөлөр "болгар тилинде", "Чех", кыска, жертөлөдө жок экенин бардык жагынан.

10. эзилген картошка дайыма алдын ала даярдап жатат туздалган, кызмат кылышты.

11. үстөлдө экинчи десерт, бал, жаъгактар жана кургатылган жемиштер менен бышырылган алма жөлөйт.

12 Анан, акырында, сарымсак, көк пияз менен татытылгандай экинчи тамак маринаддалган козу карындар, болот.

Ошентип, ал тамактарды арык ашканасы даамы жана көрүнүшү да өтө ар түрдүү экендиги анык.