Delicious Блин сүт. энелердин, тайэнесинин тартып Recipe

Блин - салттуу Орус тамак. Бул улуттук назиктикти даярдоо Recipes жана ыкмалары муундан муунга түшүп берди. Алар майрам даярданып, ошондой эле күнүмдүк тамак-жылы киргизилген. Блин коноктор менен учурашты. Бул жумшак камыр кандай майрам ажырагыс бөлүгү болгон. Жалпысынан алганда, алар сүттү же сүт азыктары (сүт, йогурт) негизинде даярдалган. үчүн кыйын эч нерсе жок , сүт менен куймак. Recipe кандай тосууда билет. жөнөкөй жол убакыт өтө аз болот: даярдоо үчүн 10 мүнөт, ал эми калган табиттин көз каранды. сүт менен абдан даамдуу алынган абдан жөнөкөй коюу Блин, бир рецепт абдан жөнөкөй. жылытылат май 2 жумуртка, ун 300 грамм 60 гр, 2 кашык (стол) кант, сүт жарым стакан, бир чымчым тузду жана 2,5 чай кашык бышыруу күкүм: талап даярдоо.

жараян бир нече этап менен ишке ашат:

1. аралаштыргыч менен же шарттуу Corolla, сүт, кант, жумуртка frothed.
2. ун, бышыруу кум менен туз алдын казан микс эленет.
3. чогуу өнүмдөрдү туташтыруу жана коюу ийкемдүү камыр алмаштырылсын. май кошуу (бир аз эрийт) жана мазмуну, ошондой эле ар кандай болот. Азыр, камыр бир аз (5 мүнөт) бышты керек.
4. Fluff ысык унитаз өсүмдүк майы жана камырдан эки кашык менен аны менен. Этияттап бүткүл аймакка, аны жайып, бир нече мүнөт бышырышат. сеппейби түнөртөм жупкага кийин, аны күйгүзүп, дагы бир пастан кийин башка тарапка кууруу үчүн уланта беришибиз керек.

сүт менен төшөлгөн, таттуу куймак алынган. Бул рецепт жок эмес. Алар май, каймак, же тыгынына менен жегенге болот. Кандай болбосун, абдан кызыктуу кепилдик берилет. бул жогоруда келтирилген сүт, тамак ыкма жана техника боюнча Мындай Блин башка Канттагы үчүн негизги болуп саналат.

Чынында эле, куймак - тамак тарыхындагы бүтүндөй бир доор. Ал эми бул жерде рецепт ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, камыр, алалы. Анын үстүнө, андан көз каранды, аягында даяр продуктту натыйжасы кандай. куймак үчүн камыр , сүт менен коюу зарыл эмес. бул жетиштүү суюк ырааттуулугун даярдоо үчүн болсо, куймак жука жана назик чыгып калат. Ал жеңил болсун. Бул тандоо сизге керектүү: жарым уйдун бир литр бүт сүт, ун 200 гр, 3 жумуртка, 1 чай кашык шекер, туз, ошондой эле карама майын стол чөйчөктөрдүн жубайлар.

камыр даярдоо төмөнкү технологияларга ылайык болушу керек:

1. шишиктерди жок жылмакай чейин жумуртка менен ун, туз жана шекерди Mix.
2. Акырындык менен сүт аз дозада кошуп толугу менен камыр жууруп жатышат. Натыйжада, бул абдан суюк керек.

Fry куймак сыяктуу зарыл, адатта, пан Fluff өсүмдүк майы бир жагына 2 мүнөт камырды 1 мүнөткө ойлонуп.

Эгер колунан куймак жана эч жумуртка бышырып керек Кээде жагдайлар бар. Бул жакшы. Ал тургай, мындай учурда, чечим бар. сиз кыла ала турган бир рецепт бар жумуртка жок куймак сүт. столунда азыктарын болушу керек: сүт жарым литр, сүзмө, бир кашык, туз жана тамак содасынын жарым чай кашык, 4 толук ун чөйчөкчө, кант жарым чыны жана кашык 6. күн карама майын кашык.

Эми сен даярдап баштаса болот:

1. Сода кылдат сүзмө менен аралаштырып.
2. бир чоң табак менен желпи жылытып, сүт, кант, ун, туз жана тамак содасынын сүзмө менен аралаштырып. даяр аралашма бетинде ошол замат кичинекей көбүкчөлөр пайда болот.
3. Акырындык менен май кошуп толугу менен камыр жууруп жатышат.
4. бир майлап көмөч эки тараптан кашык (же сузгу) жана отко кактап камыры Пэнкейк төк.

Даяр кызыл Блин плитада толтурулган болот, май менен ар promazyvaya. камырдан акыры эч ким үстөл ачка калтырып, абдан көп керек.