Homemade Манты рецепт

көптөгөн адамдардын сүйүктүү азыктардын бири - Манты. гана аш болумдуу эмес, бирок абдан даамдуу тамак-аш, анткени, бул жат эмес. Ошондуктан, өзүмдү да, жогорку калориялуу болгонуна карабастан, аларды аракет ырахат тана албайбыз. өткөргөндо сорттору көп. Дүкөн бул продуктуга басымдуу тандоо мактанат. Бирок Манты үй рецепт муундан муунга берилген ар дайым дүкөн сатып алып караганда бааланбайт.

Орус Манты, кытай, италиялык ...

Биздин өлкөдө, Манты зор популярдуулукка ээ. Ооба, бул гана эмес, жана. Дээрлик ар бир эл дайындоо өткөргөндо абдан окшош, улуттук тамак бар. Эмне чындап эле күлкүлүү: ар бир өлкөдө эле аларга ушундай тамак бар эле деп эсептешет.

Батышта өткөргөндо сыяктуу. Мисалы, Италияда. Бир гана жерде ravioli чакырды. өлкөнүн ар бир бөлүгү, ар кандай болот колго Манты рецепт бар. Ал эми мыкты лыкка чөбүнүн тоок, пармезан жана ашканын турган бир болуп саналат.

Мисалы, Кытайда, Манты көптөн бери болуп келатат. Алар токочторду, көбүрөөк окшош болгондо гана. Бул тамак бул эки гана болуп саналат даярдоо жана майдаланган Zucchini, капуста, салат сыяктуу Toppings кошуу. Кытай дээрлик эле салуунун эч качан, алар көп учурда пияз, козу карын жана чык менен бириктиришет.

Россияда коюп тамак даярдоо үчүн ар түрдүү жолдору көп саны бар. жагы төмөндө келтирилген кайсы рецепт Манты үй даярдоо.

Манты пенсионерлер жана студенттерге сыяктуу

атайын изилдөө учурунда, аны сатып алуучулар арасында зор суроо-талаптын орточо кирешеси коюп ээ деп табылган. ravioli ири сүйүүчүлөрү пенсионерлер жана окуучулары болду.

студенттери үчүн, бул тамак бүт куткарылуум болуп саналат. Анын үстүнө, жаштардын көбү бир нече татаал тамак жасаш үчүн эмес, артык, жана көп учурда алар да жок эсе. Ошондуктан, жөнөкөй жолу супермаркетке барып, абдан окшош коюп тандоо.

Пенсионерлер, тескерисинче - көп учурда жетиштүү убакыт болот. Бирок, алар да өздөрүн кыйын келет жана колу менен коюп позасын жок. Ошондой эле сатып коюп ээ студенттер менен кетип бара жатышат. Орчундуу себептер бар. Анын үстүнө, алардын балдары жана неберелери бул тамак бышырып энемдин камкор колун тамак үчүн жакшы болмок. Манты кайра кезинен бизге бир кереметтүү өзгөчөлүккө ээ болгон даамын.

Үч даамдуу жана жеңил тамактар

Homemade Манты. рецепт

Биринчиден, ун, жумуртка, туз алып, камыр жууруп керек. Бул сөзсүз түрдө тик болушу керек. 5 см диаметри сыноо чөйчөгүнөн кесип айнек менен. Toppings ортосунда бири-бүлөдө жана zaschepit ravioli четине койду.

толтуруу чочконун этин алып жакшы жана пияз (уйдун эти, же бирдей бөлүктөргө да жыйындысы болушу мүмкүн). нан торчосу баары бул түрмөк. натыйжасында жымсалдабай, бир аз суу, туз жана калемпир кошуу керек.

Лыкка чөйрөлөрдө жана zascheplyaem чектин борборуна жатты. Бул кайнак суу жана ала алат менен коюп жиберүүгө гана калууда.

Сибирский Манты. рецепт

камыр суу суук болушу керек. Бутум менен камыр баскынчылык жылдырып жана кесип айнек чөйрөлөр, абдан салкын жууруп жатат. Ошентип, кичинекей Манты алынган.

лыкка үчүн эт, пияз, бир аз суу (ошондуктан лыкка juicier болот), туз жана калемпир кошуп. Андан кийин жер бетине көрүнөт чейин туздалган сууда калыпташына жана бышкан Манты. Баары жөнөкөй!

козу карын менен Манты. рецепт

Биринчи сен пияз менен көмөч туздалган суу, жанчып жана кастарлоо менен жаңы козу карындардын кайнатып керек. Андан кийин, ал менен ун, май кошулат. Анткен менен куурулган. Ошону менен бирге, сен, жумуртка, аларды жиликтеп, кайнатып бышырылган кошуп, жакшы аралаштыруу зарыл. тест алынат үчүн: жумуртка, туз, муздак суу жана ундун жарым айнек. натыйжасында камыры кесип айнек чөйрөлөрдөн, даярдалган урнага уруп таштоо жана zascheplyaem четине төшөп жатышты. Манты даяр. Бул бир гана кайноо бойдон калууда