"Hot" Туулган күнү: тамак эмне?

майрамына даярдык ар дайым убакыт, көп күч талап кылынат. Ал үйдү кооздоо, менюну карап дайынсыз азыктарын сатып алууга жана сергитүү зарыл. Тан калыштуусу, аялдардын көпчүлүгү бул жеңил көтөрүп кетүүгө. Бирок, кээде ал тургай абдан тажрыйбалуу үй кожойкелери суроо туулат, майрамдык дасторкон жасап эмне. Адатта, закускаларды жана десерт менин туулган үчүн "ысык" деп, издеп, мындай кыйынчылыктарга алып келген жок.

Ал жаңы нерсе менен келген кыйын көрүнөт. Же, тескерисинче, бул бүт кечинде Байкуш илимий эксперимент туюндурган коркуу токтойт. кандайдыр бир майрам үчүн ысык тамак өтө маанилүү болуп саналат. Бул кандайдыр бир тосууда түшүнөт. Демек, акыл-жылы туулган, "ысык" ылайыктуу Recipes колу, көп жоготуп жатат. Бирок үмүт үзбөгүлө. жөнөкөй ингредиенттердин да катуу болот , майрамдык менюну кооз түнөп болсо. Баарынан маанилүүсү, ал көп убакыт талап кылбайт.

Мындай French Эт ошондой эле өтө көп, майрам, кызмат кылып жатат. Бирок, ошол эле ингредиенттердин толугу менен жаңы тамак жасап койсо болот. Жалпысынан алганда, бир кесим эттен (мыкты, чочконун этин же жандыктардын алуу) мүмкүн болушунча көп тешиктер жарып үчүн бычак. натыйжасында тешиктер майдаланган пияз, сабиз, сарымсак, калемпир жана дары-жарып салды. Андан кийин, жыпар жыттуу заттарды, туз бир бөлүгү менен бардык тараптар жакшы көйнөк. Катуу төмөн оролуп, 180 ° температурада 1 саат бою мешке бышырылчу C. даяр эт жиликтеп бөлсүн жана тундурулган шире менен бирге турду. Бул "ысык" туулган улуу толуктап кайнатылган картошка. Ошентип, ал жыпар жыттуу, сууга даярдоо сен сарымсак, укроп, петрушка жана КҮҮГҮМ кесилет, бир нече кошуу керек экен. Албетте, бул туз болушу керек. Жыт жана даам берүүчү май үчүн, ошондой эле кызмат же этти ширесин куюп, майдаланган сыр жана ачуу чөптөр менен чачсын. Бул чоң табак коюлган кайнатылган картошка борборунда болуп, бышырылган эт бурчтары жөнүндө болушу мүмкүн.

Алар эт жана кошумча тамак жасаганды убакыт жок болсо, анда ал "эки бир" негизинде менин туулган "ысык" болуп калуусу мүмкүн. бул кемчиликсиз үчүн калемпир мискей Уй жана Брокколи өстүрүү. 10-12 конок керек:

• 6 калемпир;
• 500 эт г;
• 450 Брокколи г;
• 1-2 лампалар;
• 200 сыр г;
• калемпир, туз даамын.

Жымсалдабай, эт жана калемпир башка бардык жашылчаларды. натыйжасында чөбүнүн туз, калемпир жана элжирей салуу. Peppers жууп, узунунан эки эсе кыскарды жана дан байлабайт, жана уруктарды жок. Мисс жарымы, майдаланган сыр менен чачып, 35-40 мүнөт мешке бир алардын наабайчысы койду. Даяр калемпир таптакыр өзүн-өзү жетиштүү тамак болуп саналат, ал эми ар кандай кооздоп талап кылбайт.

Бир жолу кечинде негизги жолду тандап алган, ысык же жей турган туулган тандап алууга жардам берет. Алар жөн гана негизги менюсуна жана салмагы жок толуктап турушу керек. Бул максатта, кемчиликсиз Чинук бутерброды келген. Алардын ою боюнча, стол нан жука бүдүрчөлөр салып кылынышы керек, андан кийин ар бир - кошумча 4 даана. Хам жана сыр жука бүдүрчөлөр салып нандан бир үзүм өлчөмүн кесип. Ийримдер 8 бирдей бөлүктөргө кесип, ананас. Коган төмөндөгүдөй тартипте чогулушат. Slice нан тайгалак болуп, Хам бир үзүм коюп, анан сыр жана ананас. тиш чукугуч менен бүт түзүлүшүн мөөр басып кой. сыр oplavitsya чейин 3-5 мүнөт мешке бышырууга даяр экен.

Албетте, майрам үчүн катты тамактары өтө жакын болушу керек. бул менин туулган "ысык" болуп, өзгөчө. Бирок биз ар кандай тамак-аш убакыттын өтүшү менен кызыксыз болот экенин унутпашыбыз керек. Андыктан мезгил-мезгили менен менюсун карап чыгып, ал эксперимент үчүн ордун табууга тийиш. бир өзгөчө учурда, бул майрам бир нече күн, үлгүсүндөгү бир аз бөлүгүн даярдоо дайыма эле мүмкүн эмес.