Jam бананы рецепт белгилүү

Банан эле даамдуу эмес. Ошондой эле, калий мыкты булагы - банан бир жүз грамм калий 376 мг аспирин болот. Ошентип, бул изи да күн сайын адам муктаждык гана 3-4 гр болуп саналат. Ал эми бананы, ичеги-карын ооруларына жана жүрөк-кан тамыр оорулары жана жугуштуу оорулар, анын ичинде ар кандай оорулар менен жардам берип, адам денесиндеги кемчиликсиз digestible жана пайдалуу таасири. Бул баалуу касиеттери Бош жерлерди сактоого болот.

банан келген тамак көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар - алар отко кактап, marinate, кертик бар болот. Андан сырткары, ал тургай бананы, абдан назик жана даамдуу жазышса бышырылган болот. Бул десерт мененки балдардын кайрылууга толук мүмкүн. даярдоо боюнча бир жарым саат талап же эки.

Биз жыттуу джем банан рецепт төмөнкү компоненттерди камтыйт тамак сунуштайбыз:
Банан аштоолорго - 1 кг
* Шекер - 1,5 кг
* Аскорбин кислотасы - 1 аш кашык, сен даамын алат
* Суу - 2 чөйчөкчө

"Банан тапта" гана катуу талап кылынышы мүмкүн, бирок бышып бананы, талап-тоноп жана быша элек жакшыраак колдонууга болбойт. кант жана суу кайнатып патокадан Биринчиден, ошондон кийин гана бул чакан кесимчелер банан чөмүлдү. тыгынына тамак кийин лимон кислотасы кошулат. Бул жазышса жыйнагы эмес, маанилүү, эгерде ал жазышса калышы мүмкүн. Jam арылтуу идиштерин жайылып жатат, түрмөк жана оодарыла. Банктар үстүн төшөк менен жаап жана салкын, анан салкын жана кургак жерде сактоо боюнча жыкканга чейин, кетип калат.

Сен жөн гана банан ыкма чейин жазышса тамак аракет келсе, сен да колдоно аласыз, ал эми катышын кыскартуу. Мисалы, 1-чөйчөктү алып, банан килограмм, ал эми анын ордуна ким жана канттын бир жарым килограмм бир - бир жарым кубогу. Суу гана 0,5 чөйчөктөрдү алып, жана кислотасы - татып. Сиз кокос жана ар кандай болушу мүмкүн: Citrus кошууга болот, бирок ал абдан тыгынына даамын өзгөртүү, бирок ошентсе да даамдуу болот.

Ал эми бул жерде коондон менен банан тапта дагы бир кызыктуу болуп эсептелет. Биз ингредиенттерди Тизмеге:
* Коон - 750 гр
* Банан - 400 гр
* Шекер - 800 гр
* Lemon - 2 даана

Тазаланып коон чакан бөлүктөргө кесип, бир идиштин ичинде кант менен бириктирилди. кант ным болуп жатканда, бир лимондун ширесин кошуп, жарым сааттай козгоп бышырам. Экинчи лимон жана банан жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана коондон кошуу керек.

жашылчалар тендердик чейин Jam орто жылуулук үстүнөн себилип, анда өрт жогорулатуу жана коюу чейин тамак. даяр джем стерилденген бир кумуранын төгүлүп жана арак малынган шариктердин кагаз калыбы менен жаап, андан кийин чакырылган.

кумураларын арылтуу микротолкундуу мешке болот, бул көп жылдан бери ашканада маанилүү нерсе болуп калды. Бул максатта, банктар ысык суу үч жөөлүбөгөндүгүн куюп, толук бийликке коюп, микротолкундар эки мүнөт, кийди. Андан кийин банк чыгып алып, тескери бурулуп кетишти. Жогоруда айтылгандай, джем жана банан ыкма анын ичинде микротолкундуу мешке, джемдерди ар түрдүү, бышырылган, жакшы чайноо же башка тамак-аш бышырып алабыз.

Ошол эле джем даярдоо технологиясы карабастан, микротолкундуу мешке бышыргандан кийин өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. Мисалы, жогоруда даяр аныктоо үчүн айтып жатат банан ыкма чейин жазышса болсо бир тыгынына түшүп кант үчүн атайын термометрди колдонуу зарыл. термометр бир жүз он тепкич окуу керек.

Бул жазышса, термометрди эле салттуу жол экенин аныктоо мүмкүн эмес. Эгер кийин суук тарелкага боюнча ширеси бир тамчы эки мүнөт анын калыптанган сактап жана токтоп калган көрүнөт, джем даяр. тамчысы тарай баштаса, анда ал экинчи жолу кайнатып алуу зарыл.

Jam банан пайдалуу, аш болумдуу жана даамдуу. Анын сүйүүсү да, балдар жана алардын ата-энелери.