Japanese Блин: рецепт

Жапон блинные ар бир япон тааныш - ичинде толтурган эки токоч окшойт салттуу тамак. Dorayaki бир гана жупкага жасалган алдында ар дайым, ушуга окшош болгон эмес. өткөн кылымдын жыйырманчы жылы рецепт барак нан "Усаги".

Кереметтүү аты "dorayaki" Жапон каражаттардын эсебинен түзмө-түз "гонг куурулган." Уламышка ылайык, кедей дыйкан ойлоп кондитердик ушул түрү, самурай, барган унутулган Gong боюнча япон Пэнкейк vyzharivaya. музыкалык аспап ордуна карата колдонулган.

Жапон банк куймак, Япониянын тышкы таанымал болуп калды, бир рецепт, ангелы # буурчак, шекер, туз жасалган бир толтуруу макароны Анко катары колдонсо болот. Европалык аял туристтер буурчак толтуруу жетиштүү таттуу даамы жок, анткени, ошондуктан dorayaki шоколад жана коюу жазышса кошуу үчүн жергиликтүү наабайканалар колдонулат.

Small Japanese Блин: кандай тамак?

жонокой жакынкы супермаркеттен сатып алууга болот жөнөкөй аралашмага dorayaki тамак бышыруу үчүн талап кылынат.

• Жумуртка - 2 даана.
• Ун - 250 г
• Кумшекер - 160 г
• Бышыруу порошок - 1 аш кашык
• Honey - 1 косыныз
• Суу - 200 мл.
• Red буурчак - 1 косыныз.
• Кумшекер - 120 г

Алгач сиз макарон тамак керек. Бул үчүн, буурчак жууп, толугу менен төө буурчак жабуу үчүн суу менен жабат. отко төө буурчак менен контейнер коюп, кайнап чейин күтүп, андан кийин кант кошуп. Массалык маалымат бир капкак менен жаап, жай конкурска чейин бышырылган толтуруу үчүн оттун күчүн баш тартуу зарыл. Дёмка мешке чыгарылышы мүмкүн, буурчак +, жумшак болуп бир жолу, ал бышырылган турган суу, өзүнчө казанга куюп.

бир шорпо менен буурчак кычыратып, кайрадан кант жана суу сироп кошуп, отко салат. Макароны замат Бургундия түсүн жана жылмакай ырааттуулук ээ болуп бүттү деп эсептелет.

Эми сиз толтуруу үчүн кошо турган жапон Пэнкейк өзү, даярдоо керек. камыр даярдоо: ун, шекер упасы, бышыруу аралаштырып. бирдей чейин Жаркылдап ингредиенттерди жана Камчы массалык калган кургак-ахлакка салуу.

Азык-таяк катмар менен жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин кууруп колдонууну жакшыртуу үчүн - зыяндын коркпостон өзүнүн мыкты Блин чырпык менен. өсүмдүк майы май менен көмөч (зайтун майын же зыгыр майы) түбү, андан кийин сыноонун бир аз бөлүгүн төк. Ар бир блинные эки тараптан үч мүнөт үчүн орто ысыктан ашуун тамак керек. Ар бир блинные да түскө ээ, ал жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди бирдиктүү жылуулук менен камсыз кылуу зарыл. Мунай жана ыйык болушу керек.

берүү dorayaki

стол Japanese блинные тизмелерин берилгенге чейин, нан бири, буурчак ылай нымдап экинчи катмар менен жылуулук коноктордун түрүндө ушул жабуу үчүн. Dorayaki өзүнчө табакка эле тамак-аш алып, ошондой эле суроо-талап боюнча кайнатып чай же тамактанып тойгузган болот.

сактоочу жай

ары сактоо үчүн dorayaki керектөө алдында муздаткычка полиэтилен жана жерге чейин жылдырып жана бир аз, микротолкундар же көмөч аркылуу бөлмө температурасында да жылытып болот. Эгерде толтуруу даам ээ болот, продукт ысып маанилүү.