"Ryabushko" же тооктун этин жана помидор менен салат

тоок салаты жана помидор үчүн тамак жүздөгөн аны даярдоо үчүн жөнөкөй болуп саналат. Көбүнчө ашпозчулар Адегенде тоок сунуш жана помидор менен аралаштырып, даамын жыпар жыттуу кошуп, ал эми тооктун чыныгы адис ар түрдүү заттар жана татымалдарды кошуп, абдан даамдуу кулинардык чыгармаларын жараткан. жыттуу салаты негизги сыры туура тандалган жана тооктун эти бышырылган. Ошондуктан ал өз ширесинде бышырылган керек эмне болуп саналат (бир кутусунда же салмак-жылы), анда бардык пайдалуу касиеттери сорпосун барып, жок, ошондой эле эт ширелүү жана назик чыгып калат.

Бул табактын ар тараптуулугу гана кадимки майонез жок толтуруу мүмкүн экенин, бирок, сүзмө тартып соустун жана йогурт, айран, сыр жана өсүмдүк майы. тооктун эти жана помидор менен диета салат тарапкерлери үчүн жыт банк кутусунда менен тоок камсыз кылат, сорпону, насаат. Салат бир ачуу даамы үчүн, тосмолор жасалган помидор менен тоок, керек.

"Ryabushko" же тооктун этин жана помидор менен салат.

"Ryabushko" үчүн Курамы:

- 550 жаш таза тоок эти;

- эки Эттин помидор;

- үч жумуртка тандалып алынган;

- бир көк пияз;

- 120 сыр г;

- бирдей катышта майонез, каймак;

- кочкул кызыл сарымсак үч тиштери;

- ашкөк жана орой туз.

тоок эти менен салат жана помидор (тамак)

1. чайкаъыз тоок эти, касапчы, сарымсак кыйратып, жарым пияздын торун, бекем камсыз кылуу, ошондой эле бир кутусунда салып туз чачып мешке 40 мүнөт жиберет. Cool жана чакан кесимчелер.

2. жумуртка даярдап идишке Beat, куймак түрүндө туз жана кастарлоо менен бирикпейт. салкын жана чакан кесимчелер бер.

3., помидор жана чакан кесимчелер жууп калган пияз орто өчүргүлө.

4. өтө катуу н жөнүндө сыр торун, же колунан өчүргүлө.

5. майонез жана майдаланган сарымсак бөлдүк кошулган каймак.

соус ар бир кабатын чачуу, төмөнкүдөй тартипте катмарларына бир терең тамак жана таралышын даярдоо: помидор биринчи, андан кийин майда тоок, анда жумуртка куймак, чыйратылган жаңы чөп жарып менен салат жана кооздоп учуна тийип, майдаланган сыр кийин жана андан кийинки майдаланган пияз, койду.

Экинчи рецепт тооктун эти жана помидор менен "Императордон башка" болуп саналат.

салат үчүн төмөнкү азыктарды керек:

- ири тузсуз тоок эти;

- ачыткысыз нан же сарымсак боёлгону же түздүк менен Антик;

- жаңы салат;

- чоң Эттин помидор;

- 170 г сыр кандайдыр бир катуу кытмыр сорттору;

- 30 мл жана 30 мл кандай каймакты майонезден;

- бир жаңы лимон ширеси;

- үчүн татымал куурулган тоок жана орой туз.

Даярдоо ыкмасы:

1. көкүрөгүн, сарымсак жана туз сылап, бир темир жайылып жана мангал режимине мешке салып чайкоо. кичинекей шпалдар салып Куру даяр кесип.

2. (ал импрегнирдик жок болсо) сарымсак Антик тор жана торчо Кытырак чейин мешке печений жана zasushivat боюнча namelchit.

3. Narwhal салат жана орто шпалдар боюнча кесилген помидор.

4. сарымсактын кычкыл каймак, майонез сыгып койсоъуз Mix.

даярдалган салат табак катмарлары чыгып коюп, ар бир катмар promazyvaya чыгы Курамы:

- narvalsya салат жалбырагы катмары - Sauce;

- Анан помидор - чык;

- жогорку Куру - чык;

- Анда сыр - чык.

каалаган абалда, салат, берүү, алуу кытырак менен жакшы соус жана кооздоп сагынып.

Ошондой эле алар, албетте, тооктун этин жана томатты бир салат, "шашылыш".

заттар:

- орто, эки жаңы тоок эти;

- 24-бышып, помидор;

- таттуу алтын сары кычы 30 мл;

- кочкул кызыл сарымсактын беш тиштери;

- кесек туз жана сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды,

аз майлуу каймак, 150 мл.

рецепт боюнча:

Эмчек жууп, майда бөлүктөргө кесип алып: White, жыпар жыттуу май менен татытылгандай сарымсак, туз менен таттуу сары кычы, бышырылган, шланг салып, мешке 25 мүнөткө салып төк. май жарым алча помидор жана кастарлоо менен кыйып, бул учурда, сиз ун кесилген малып болот. Куру, салкын жана орто кесимчелер, бир идишке бардыгын менен сарымсакты жанчып кесилет, каймак, кошуп алуу. Ал даамдуу жана канааттануу алып келет, даярдоо 30 минут убакыт алат.