Vinaigrette: Тамак-аштын тоюмдуулугу кара, жакшы жана рецепт

Биз баарыбыз сүйүү салаттар, бирок алардын көбү калория жана майларды өтө жогору, ошондуктан майрам күндөрү гана даярдайт. Бүгүн биз "Россия салат" деп аталган жеңил, аш болумдуу жана арзан закускалар багытталат. майонез же сүзмө менен башка салаттарды салыштырганда Calorie тамак-мазмуну, аз: буюмдун 100 гр 130 ккал орто эсеп бар. кошо зайтун майы өлчөмүнө жараша, анын калория көбөйтөт.

салаты салыштырмалуу жөнөкөй жана арзан ингредиенттердин турат карабастан, ал өзүнүн даттануусун жана даамын жоготуп албайт. Көптөр аны да, окуялар да бирдей даярдык жакшы. Бул эт тамагы үчүн суук тарап табакка же бутерброд катары берилиши мүмкүн толук салат. сөз "салат" French "vinagrette" келет - сары кычы, зайтун майы жана кычкыл шарап жасалган соус.

Алдын-тамырынан Россия колдонгон жашылча Бул кытмыр татымалдары. салат аты Кэтрин II башкарып турган кезде пайда болгон. бул тамак кызмат түшкү тамактанууга Бир күнү ал аны аракет жана жийиркенич менен мындай деди: "өх, Паламарчук" Бул суук ысылык атын алган, анткени Ал "Россия салат". Кубаттуулугу жашылча салат, тамактануу, аз ылайык, дене салмагын таасир бербейт. Албетте, жегенге май суммасын азайтуу менен, базыклык азыктарын. протеин жетишсиздиги булчуң кыртышын курууга өбөлгө түзбөйт.

dietitians ылайык, салат - бери жапа чеккен адамдар үчүн көрсөтүлгөн салат, (бир табак чийки була, топуктуу жана минералдар көп камтыйт). Бул салат күнүнө продуктунун 150 грамм ичип, алардын диета ар тараптуу болот, бир гана орган тойгузам эмес, ошондой эле пайдалуу казындылардын жок топтому үчүн болот. Кызылча ысылык өт, уйку бези, боор, иш катыгынга-жылы жашы жете элек мыйзам бузуулары үчүн колдонууга уруксат берилген. Кант диабети алдында тамак сунуш эмес, жана ичеги оорулары.

беш жашынан баштап балдар жарык vinaigrette бере башташы мүмкүн. Жогорку калориялуу тамак- аз болот, бирок пайдасы ал зор келет. Cold закускаларды, орозо жана орозо күндөрү даярдалган болот. Баарынан маанилүүсү, бардык элементтеринде аны кандай бюджет үчүн арзан жана жеткиликтүү киргизилген.

Аны үчүн, биз азыктарынын төмөнкүдөй топтому керек:

Бышырылган жашылча: чоң кызылчасы, картошка (5 даана), дабасы (200 г), буурчак (100г), пияз, сабиз, буурчак (2 косыныз.), Өсүмдүк майы таратылып, же зайтун майы.

Бул жашылча бардык майда кесимчелер (буурчак жана буурчак кошпогондо). бир аз кыйылган пияз туз чачып, аны пайдалуу ширесин берүү үчүн козгойт. ингредиенттер тузу менен аралаштырышат (ал өз даярдоо мүмкүн эмес). пайдалуу, витамин жашылча салат алууга - чөп жана калемпир менен чач. май бир аз кошуп, анын ордуна кычкыл алма картошка пайдалануу, эгерде бул табактагы Кубаттуулугу төмөн.

ажырайт Салат бышырып жана аш болумдуу кылып турган тамак-аш сүйүүчүлөрүнүн өзгөчө соус даярдап алабыз. Курамы: сары кычы чакан чөйчөк, 50 сирке 6% G (колдо алма), өсүмдүк майы (20 г), туз, шекер, калемпирди даамын. Бул бөлүктөр соус vinaigrette менен кылдат жана сезон болуп саналат. кийим көбөйүп менен калория.

Жыйынтык: көпчүлүк ашпозчу, салат, анын пайдалуу, анткени, биз көп табылган эле. Тескерисинче, силер, дабасы маринаддалган козу карындарды пайдалануу туздалган помидорлорду кошууга болот. ар кандай чечмелөөгө ал даамдуу жана кооз экен. негизги эреже жок кыл, унутпа - жанга, анда кандай тамакка кайрат ушундай болот даярдашыбыз керек!