Бал agaric үчүн: White: рецепт

бал үчүн: White agaric колго азыктары даярдоо үчүн чоӊ ролду ойнойт. Анын үстүнө, бул козу даамы сапаты сиз колдонгон алар үчүн уят кандай толугу менен көз каранды. Ошентип, жыпар жыттуу заттарды и чыгарманы өзгөчө даамын, ачуу, таттуу жана боюнча бере алат. ал туура бал agaric үчүн: White даярдоо үчүн маанилүү болуп саналат.

Бүгүн биз сиз абдан даамдуу жана жыттуу шум кылып бере алат пайдаланып, сизге бир нече Recipes алып. Баса, бул козу карындар, айрыкча, рухтар үчүн майрамдык тамак абдан популярдуу болуп саналат.

Жалпы маалыматтар

кышында бал agaric үчүн: White ингредиенттердин ар кандай ыкма менен болот. Ошентип, уят пайдалануунун аркасында, козу карындар таттуу, кычкыл, ачуу, туздуу, таттуу, кычкыл ала алат, ж.б. Эгер, мисалы, бир продукт жыйнап баштаганга чейин, ошол себептен, акыры, сиз каалаган кандай тамагы менен аныкталууга тийиш. Сиздин чечим жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды комплексин тандоо толугу менен көз каранды.

бал agaric үчүн Classic: White: рецепт

козу үчүн тузга даярдоо Бул ыкма көп кездешет. Ошондой болсо да, сиз төмөндөгү сүрөттөлгөн эскиришинин жалпы схемасы алыстап, аны кабыл алышы мүмкүн. Ошентип, кошуп, бир аз таттуу же кычкыл кылууга agaric абдан жеңил: White бал үчүн тиешелүүлүгүнө жараша, кант же лимон кислотасын.

Ошентип, тузга классикалык рецепт төмөнкү компоненттерди талап кылат:

• токой жаңы козу карындар - 2 кг;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 1,3 л;
• кыйналган кара мурч - ½ десерт кашыгы;
• жыпар жыттуу калампыр - 6 баштайт;
• кум-жакшы кант - 2 кашык чоң;
• жаңы сарымсак - 2 орто тиштери;
• калемпир жыпар - 8 даана;.
• туз орто - 2 чоң идиш;
• уксус (бир тууган 9%) - толук эмес бир чоң кашык.

даярдоо жараяны

эмне үчүн agaric жеңил бал үчүн: White. Бирок, мындай уютуу абдан даамдуу жана жыттуу турганын, ал катуу ыкма төмөндө баяндалган бардык талаптарды аткаруу зарыл.

Демек, көмөч чыпкаланат ичүүчү суу куюп, тез ырбап, аны алып салуу керек. Андан тышкары, суюктук таза жана кайра иштетилген козу карындардын жазасына тартылсын. Аларды болжол менен 12 мүнөт орто жылуулук ашуун баалуу тамак жасап, андан кийин Чөгүп бардык суу агызып.

табак гана кээ бир козу карындардын кала турган болсо, келечекте алар менен: White бизди кызмат кыла турган, кайрадан таза чыпкаланган суюктукту куюп керек.

көмөч мазмунун Абдумиталип алып, аны жука жайып, кесинди, аштоолорго chives төмөндөтүү зарыл. ошондой эле жапайы козу карындар стол, туз, жыпар жыттуу тиштери, кант калемпир жана кара мурч allspice (буурчак жана майдаланган) кошулуп зарыл. жөнүндө ¼ саатка тамак үчүн керектүү азыктарды бул бөлүгүндө. Ал эми 10-13 мүнөт өткөндөн кийин, бир аз уксус куюп зарыл.

seaming жараяны

Көрүнүп тургандай, бал классикалык: White agaric, биз жогоруда айтылган алардын рецепт, абдан бат жана оной даярдашат. Бул кадамдар арылтуу кумуралар жана мөөр ысык түрмөк боюнча тамак-мазмунун бөлүштүрүү үчүн зарыл болгон кийин. Бул мамлекеттин ичинде, козу карындар бир күн жылуу сактап, андан кийин эле печаттан, кампасы же жертөлөдөгү (эгерде мүмкүн болсо) болууга тийиш.

Биз кышында agaric бал үчүн ачуу: White кылып

кабыгынан менен маринатталган козу карындар - үй-кылып даярдоо үчүн эмес, адаттан тыш жол менен. Анын үстүнө, ар бир аял бүйүрүн айтылган карын кошуу салууга батына албайт. Бирок, armillaria карын мындай рассол абдан ачуу жана даамдуу экен экенин белгилей кетүү керек. Бул үчүн, биз өз тамактануудан бул эмне үчүн ишенебиз. Аны үчүн, биз керек:

• Fresh козу карындар токой - 2 кг;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 1 литр;
• кум-жакшы кант - 2,5 чоң идиш;
• корица - бир аз таяк (½ майда чөйчөктөрдүн өлчөмдө колдонулушу мүмкүн руданын көлөмү);
• Lavrushka - 2 лепестки;
• натрий аз туз - 4 таттуу кашык;
• калемпир жыпар - 6 даана.
• жыпар жыттуу калампыр - 3 бүчүр;
• уксус - 3 аш кашык таттуу.

Даярдоо ыкмасы

козу карын үчүн Ачуу: White (бал agarics), биз негизги азык-өзүнчө даяр болушу керек болгон ыкма, ал эми өз-өзүнчө. Бул үчүн, казандын ичинде ичүүчү суу куюп, анан жарага алып. Андан тышкары, суюктук сен корица, жыпар жыттуу тиштери, peppercorns, lavrushku, туз жана шекерди кошуу керек. Бардык ингредиенттер негизги компоненттери толугу менен жоюлуп чейин аз жылуулук бышырылган керек. Акыр-аягы, ал бир аз уксус куюп талап кылынат. : White даярдоонун жүрүшүндө толугу менен каралат.

СМС алуу үчүн эмне керек?

agaric козу үчүн: White даяр болуп өткөндөн кийин, ал базалык чыгарманы кайра иштеп чыгуу менен жүргүзүлүүгө тийиш. Ал, таза болушу керек жууп, 7 мүнөт таза сууну кайнатып, андан кийин colander боюнча жокко чыгаруу, жакшылап жуугула, бүт суюктукту ажыратат. Андан козу карындар арылтуу идиштери боюнча бөлүштүрөт жана мурда даярдалган туздун куюп талап кылынат. контейнер чейин жетип, алар бир күн үчүн бөлмө температурасында, андан кийин сактоо же жертөлөдөгү салып турушу керек.

козу карындардын Cooking ашкөктүн менен маринатталган

бал agarics үчүн Delicious: White сөзсүз эле чөп-чар жана татымалдарды камтышы керек. Анын үстүнө, ал азык-түлүк менен камсыз кылуу мүмкүн эмес эле, анткени абдан даамдуу жана жыттуу айланат. Ал аман-эсен кандайдыр бир майрам же дайыма үй-бүлөсү тамак үчүн колдоно алышат.

Демек, силер agaric бал үчүн: White даярдоо алдында, алынууга тийиш:

• Fresh козу карындар токой - 2 кг;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 1 литр;
• калемпир жыпар - 5 даана;.
• кум-жакшы кант - 3 чоң идиш;
• жакшы натрий туз - 60 г;
• жаңы укроп - бекем булочка;
• уксус (6% үчүн) - 100 мл.

Cooking суулар

Эгер кыш үчүн даярдык алдында, ал: White даярдоо зарыл. көп көмөч Бул үчүн ичип-чыпкаланган суу кайната талап кылынат, андан кийин ага жакшы кумшекер, бир орто стол, туз менен таттуу калемпир кошуп.

жапырт таттуулар эриген чейин ЭкөөнҮ Ликашенконун себилип керек. Андан кийин алар коюу марли торго же калыъ аркылуу чыпкалоо үчүн керек, андан кийин сирке жана майдаланган жаңы ашкөктүн (сиз кургатылган пайдаланууга), аларды кошуу. Бул курамы, курамы кайрадан кайнатып алуу керек, ал эми 4-туурабы мүнөт.

туздалган козу карын

: White кийин тазалап, жууп, өз-өзүнчө козу карындардын кайнатып даярдалган даяр. Ошондо алар арылтуу контейнерлер боюнча бөлүштүрүү жана ошол замат ысык суулар куюп келет. Ар бир идишке сөзсүз жашыл жетиштүү көлөмүн туруп камсыз кылуу үчүн зарыл. Анын үстүнө, бул продукт бүт табитти өзгөчө жыт жана эрдиги даам берет.

Бей карын суулар, алар ошол замат металл капкактарды менен жылдырып болушу керек. Бир күн жылуу кумура чыдап кийин, муздаткыч, койгом, же кандайдыр бир башка салкын жерге салып коюш керек. Бул шум жегиле бир нече жума өткөндөн кийин сунушталат.

маринатталган курч козу карындарды даярдоо

рецепт көп учурда бул ачуу сала тамак сүйгөн адамдар тарабынан колдонулат. workpiece жасаган ачуу калемпир жана хрен тамырынан Ачуу даамы. каалаган болсо, анда ал андан ары: White жана башка жыттуу кошууга болот.

Ошондуктан, биз керек:

• Fresh козу карындар токой - 2 кг;
• чыпкаланган ичүүчү суу - 1,3 л;
• натрий аз туз - 3 таттуу кашык;
• кум-жакшы кант - 3 чоң идиш;
• уксус (9% менен) - 85 мл;
• калемпир жыпар - 5 даана;.
• Chiki калемпир - 1 Гадылбек;
• жыпар жыттуу калампыр - 3 бүчүр;
• хрен тамыры - жөнүндө '60

Кышка ачуу сала Cooking

үчүн кармаган: White бал agarics күзүндө өтө жөнөкөй даярдап жатат. Бул башкы нерсе менен - чөп жана жыпар жыттуу май менен майлап, аны көбүртүп жок.

Биринчиден, биз болсо, чогултулган бардык козу карын менен барып, алар менен кылдат тазалоо менен чайкоо керек. Алар чоң чөйчөккө салып керек кийин, чыпкаланган суу куюп, орто жылуулук үстүнөн 12 мүнөт бышырышат. козу даярдоо, электен алардын талап тамчы, жуугула жана нымдуулук сыйрып.

Булардын баары кадамдарды жүзөгө ашыруу менен, биз аман-эсен: White түздөн-түз даярдоого болот. кайнатылган козу карындар, бул ой-ниети куру көмөч кайра жазасына тартылсын үчүн, суу кошуп, анан, бир жарага алып кант менен тузду кошуп. компоненттерден турат, алар майдаланган хрен тамыр, жер татымалдарды, кошуп, 5 мүнөт кайнатып түрткү бериши керек allspice буурчак менен. Буларсыз дагы бир мүнөт кайнатып, аларга бир аз уксус куюп керек. Андан кийин аман-эсен кышкы жыйноо пайда өтүүгө болот.

козу карын тамак Seaming

бал agarics күз менен түрлөп тамак жей даярдоо, айнек чыныларды, анан аларга көмөч бардык мазмунун таратууга арылтуу керек. Андан кийин, контейнер менен муздап жабылат жана болжол менен бир жарым күн бөлмө температурасында кармоо керек.

Бул убакыт өткөндөн кийин курч козу карындар, муздаткычка салып коюш керек, жана сиз аларды жегенге келбейт, ошондой эле көпкө чейин сактоо.

Кандай даамдуу чейин кызмат маринаддалган козу карындардын?

Эми сиз токой бал agarics үчүн курч, ачуу жана даамы: White үчүн кантип билебиз. Бирок, ал коноктор карын табитти ыраазы болот эле жетиштүү эмес. Ал аны туура колдонуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул туздалган козу карын муздак суу, андан кийин терең чөйчөк, тазартылган күн карама майы даамына жана таттуу кызыл пияз semicircles салып жууш керек эле. деп аталган бир кашык менен ингредиенттерди аралаштырып, алар аман-эсен даамдуу жана ачуу тамак жейсиз сыяктуу майрамдык тамакка тойгузган болот. Bon болсун!