Барбекю үчүн жакшы: White: рецепт

туура, шишкебек бышырып жеген дүйнөдө бир адам бар, мен аны жеген жакшы эмес деп айтууга болот? Балким, бирок биздин кагаз ага кайрылган эмес, жана ар кандай Recipes: White аракет кылган жана бул табактын сүйүүчүлөрү, жаңы жана өзгөчө даамдуу бир нерсе издеп жатат. Анткени, барбекю үчүн жакшы: White - бул табактын жарым ийгилик. Продукт чебердик менен тосмолор жасачубуз, түтүн жана ар кандай жыпар жыттуу мүнөздүү даам бар. Экинчи туура аны даярдоо технологиясы пайдалуу заттарды урматтоо, дээрлик толугу менен сактап, анын ингредиенттердин турган тосмолор боюнча тамак-артыкчылыгы. Ошондой эле эт же балык болушу мүмкүн коркунучтуу зыянкечтерге болсо, анда алар: White жогорку температурасы ысытуу көмүр жана кислота азыркы жок. Бул макалада биз мыкты Recipes барбекю чочконун, уйдун, койдун жана тооктун коёндорго эт жана балык: White тандалып алынган.

marinating шиш кебек жөнүндө бардык маалымат

жакшы Барбекю гана жогорку сапатын алынышы керек, далилденген жаңы эт же балык. май кичине болушу абдан эсептелет.

дене көп пияз кирет, башка бардык нерселер сыяктуу эле, барбекю үчүн '50 Жакшы: White салмагы жиликтеп бөлсүн керек. Ал: White жана аны менен бирге тамак juicier буруш үчүн жыт кошот. негизги компоненти Zamarin кийин Пияз шакекче жасап, кээде эт же балык эттерин тагышты, беседке боюнча олтурушту. Жыгачтан 2 кг пияз, 700 г талап кылат. болжолдуу катышы. Бул пияз беседке бузат жок болот деп ишенишет. Көздөй баштаган, пияз аз болгон - алардын диаметри кесилген даана дыгын ашпоого тийиш. Болбосо, жаа алардын чегинен тышкары кетет аркылуу кактап бышырып жатабыз, бирок бул абдан даамдуу эмес.

эт же балык чыгармалары, бир чоң табакка бүктөлгөн керек: White жана дей төк. Андан кийин, үзүндүлөрүнүн ортосундагы жаа куруу. Ошондой эле маринатталган жана эгерде ал беседке кийип мүмкүн болбой калат, шакекчелерди актыгыбызды сактоого баалуу болуп эсептелет. Бир табак зулумдук түшүп, бир табак же тегеректин, басма сөз менен жаап салкын жерге койду. Бир нече сааттан кийин, маринатталган жатат артыкчылык берилет: White, ошондой эле чийки заттардын жана материалдардын, жараша, сиз орноштуруу жана жүз граммы менен баштаса болот.

Салттуу уксус: White

курамы уксус: White кычкыл турат - болжол менен 70-90 г, туз жана калемпир. эт marinating жүрүшүндө тартып, суу кошуп кереги жок сок сирке кошулган жана эт ашыгып көрөлү. туз топтолуу көбөйгөн келсе эт тамак учурунда, нымдуулук белгилүү бир өлчөмдө ажыраса, анткени туз, сак болушу керек. Кээ бир жетишсиз туздап кийин бир шиш кебек үчүн кызмат кылып жатат соустун толтурулат. Анын дары - макаланын аягында.

сирке менен даярдалган Барбекю үчүн жакшы: White, эт жана балык ар кандай ылайыктуу.

жемиш сирке: White

бир үстөлгө караганда да жакшы Барбекю табигый жемиши, уксус, бирок аз топтолушунун жана 4% дан жогору эмес, узак алганым талап кылат. Бул айнек болуп ашуун 2-3 эсе өлчөмүндө, жарым катары кабыл алынат. жөнөкөй үй уксус жумшартат жана бир нече саатка эт кире турган болсо, анда бул мөмө-жемиш жана мөмө-жемиш 8 саатка созулат.

барбекю: White сирке жакшы рецепт, адатта, розмарин, эстрагон же райкан менен жатты табигый жүзүм же алма, сидр уксус, пайдаланууну билдирет. Бул: White барбекю чочконун эти, уй эти, кой эти, тоок, коён жана балык түрү лосостор икрасын же тамак бышыруу үчүн колдонулат.

: White курамы, уксус, туз жана калемпир толуктоо киргизилет. эле тойгузган пияз менен сирке салттуу: White менен иши болот.

: White Кызыл же ак шарапты менен

Acid стол шараптарын чыгаруу, marinating менен мыкты жумуш камтылган. Барбекю мыкты: White дайыма эт түсүн эске алуу менен жүзөгө ашырылат. кара эт үчүн кызыл шарап жана аны тоок эти жана ак маринатталган балыкты алып. жарым-таттуу шарап Pickling арналган. Ак шарап тооктун эти жана балык да үчүн таркаган бир шашлык аз ачуу даамы, берем. кызыл шарап бардык түрлөрүнүн коопсуз Cabernet артык болушу мүмкүн. Анын tartness чоң жаныбардын, канаттуунун этин жебегиле, ошондой эле коёндой менен кемчиликсиз. чочконун шашлык мыкты: White Берришон менен жасалган. Адатта Citrus мөмө-Сууну жана ширени менен жарым-кошулду.

Жыгачтан шарап бир гана стакан, 2 кг туз жана калемпир менен козгойт. шарап түрдүү жөнүндө: White даамы көз каранды. Бул учурда пияз таанытып келет. Ал кийим абалын шорпо үчүн Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып сунушталат жана: White салды. Ошондой эле, бүт бутактары жаңы петрушканын жиберген жок.

майонез менен: White

Заманбап Gourmet барбекю майонез marinate сунушталат. Бул ыкма эт ширелүү жана катаал болушу мүмкүн эмес, ошол учурда абдан ылайыктуу болуп саналат, ал эми көпчүлүк Grill House ишкерлери майонез жана сүт азыктары деп ырасташат жакшы билген - бул барбекю чочконун мыкты: White болуп саналат.

сиркесин, туз, калемпир, ал тургай, Mustard - майонез marinating үчүн бардык зарыл компоненттерди камтыйт. Бул кургак жана катуу тамак эбегейсиз байлыгын, жумшакты берет Бул өзү ким болду экен. жетишерлик узак убакыт marinating. Жакшыраак түнкү салкын жерге майонез менен этти калтыруу. жерде өсүмдүк майы майонез болгондуктан, барбекю барбекю тез болот. жумшак жана жыпар жыттуу тамак алуу үчүн, ал отко беседке көбүртүп маанилүү. абдан тыгыз мониторинг жүргүзүү үчүн зарыл болот. беседке боюнча так суюктук бир бөлүгүн карап Sectional кийин даяр болот.

газдалган суу: White

: White газ пайдалуу суу. Бул суу так даам жана туздуу жогорку болгон баалуу болуп саналат. Көмүр кычкыл газы эт жипчелери аркылуу өтөт жана: White-жылдын жыттуу компоненттерин бетер кирүү үчүн шарттарды түзөт. Бул жаңы ашкөк - петрушка, сельдерей, райкан, эстрагон, Oregano жана жалбыз. туз жана калемпир өлчөмү өзүнчө минералдык суунун даамы негизинде аныкталат.

marinating жана куя жакшы иш. туз, калемпир, пияз жана жашыл чөптөр менен көрүнгөн саал аларга карабастан, абдан тез эле аларга тамак маринатталган. Бул эт ар кандай түрлөрүнөн кебабда үчүн өтө жакшы: White экен. Бул зарыл болгон гигиеналык мамилени өтөт жана сонун даамга ээ.

Корейский: White

marinating эт тууралуу көп билишет Барбекю сүйгөн, рыноктордо тобу менен сатылган корей жашылчалар сунуш кылынган суюктук менен marinate. ар кандай эт marinating ачуу чечим идеяны даамын Yadrena. Бул караңгы эт жасалган шиш кебек мыкты: White болуп саналат. анын туздуу кореялыктар курамы жашыруун сырдай сакталат, бирок билип кереги жок. 12 беседке үчүн ар кандай жашылчалардын Корея: White жарым стакан үчүн жетиштүү болмок.

помидор менен: White

Бул тууралуу тез: White Балык помидор болуп саналат. Бул зарыл ингредиенттердин баары бар. Tomatoes ошондой эле эт marinating үчүн пайдаланылат. Бир нече даана сунуп, туздун менен байланышууга керек. Бул түзүлүш эт заматта өткөрөт. Эртеси күнү, сиз шиш кебек кууруу болот.

Балык, ал, балким, андан Барбекю мыкты: White болот. Бул учурда, Pickling өтө көп болбошу керек - 15-20 мүнөт жетиштүү болушу керек.

анар ширеси менен: White

түштүк региондордо ал козунун кебабда үчүн: White анар ширеси алынган деп эсептелет. Бул максатты ишке ашыруу үчүн Балык ширесин Packaged кыла албайт. Бул базарда, жаъы же garnets аны сыгып өз алдынча сатып алууга жакшы. marinating эт 2кг ширесин бир гана стакан үчүн.

ширесинен тышкары: White, туз жана калемпир жана жаңы чөп камтыйт. Алар бүт бутактарын керек. Алар беседке боюнча болбошу керек. Pickling иши бир күнгө созулат, демек, бул убакыттын ичинде өсүмдүктөр баары: White даамды берүү үчүн убакыт бар.

Ошол эле: White уйдун жарактуу болуп саналат.

Анар ширеси дене түсү дагы каныккан жана сулуу, ал эми кээ бир учурларда, бул өтө маанилүү болот.

Сыра: White

Бул: White дагы бир нерсе кошуп туруп, соолуктурат жана портер жыты суу жөнүндө санап, жакшы иштерди кылууга жана эт үчүн, мисалы, туз жана калемпир адаттагыдай даамдаткычтары менен сыра менен даярдалышы мүмкүн. Бул сыра боюнча, эксперттердин ынандырганын, барбекю чочконун үчүн: White алышат. Ал коргоочу жана башка жасалма компоненттерин, анын ичинде гана ылайыктуу сапаттуу түз пиво болот.

Сыра: White аябай даамдуу тамак кесүү кадимки эт тыйындарды буруп алат.

Сыра жана анар ширеси 1 катышы менен аралаштыруу керек: 1. Кинза, райхон, петрушка, сельдерей жана: White салып, баш аламан, майдалап үчүн Комбайн колдонушат. туз жана калемпир менен Сезон. : White эт малып, сааттын ичинде эле аны кармап 6. барбекю күнү экинчи бөлүгүнө пландаштырылган болсо, ал эртеси үчүн ыңгайлуу болуп саналат. эт бардык даамды сактап жана juiciness жоготкон эмес, ал: White алынып жана өсүмдүк май куюп керек алдында беседке көздөй түртүп. Бул беседке зайтун майы менен майланбагансып талкаланды караганда тезирээк куурулган. Анын даяр эт бир кесим таноо текшерилет. ачык-айкын, барбекю даяр салып кызыл кезегинде тартып замат ширеси. Бул бир аз underdone алууга сунуш кылынат. жолу катары, мисалы, чочконун эти жана сыра: White үчүн мыкты шашлык: White, ал тургай, нымдуу эт зыян алып келбейт, мүлк, уникалдуу сактоо болуп саналат.

лимон ширесине: White

Бул: White балык үчүн ылайыктуу болуп саналат, ал эми эти болот. Бир нече лимон, ширеси 150 грамм кысып туз, калемпир, жерге караганда сабаттуулуктун бир пияз, көк кулинардык чөп салып кошуу керек. Marinate өтө узун - жарым сааттан ашык эмес. Маринатталган сыра соус алынып жана өсүмдүк майын куйгула. Андан кийин, бир жолу тосмолор жана жөнөтүү боюнча беседке боюнча олтурушту.

камкаймак боюнча: White

: White карап сүт азыктарын жакшы негизи. эт 2 кг marinate үчүн, төмөнкү курамын даярдоо керек. Чөптөр - кинза, райхон, укроп, жалбыз, сельдерей жана петрушка - бир Комбайн салды. Ошондой эле, сарымсактын бир нече тиштери, пияз жетекчилери бир-эки жиберген жок. Туз, калемпирди кошуп, йогурт, жарым литр куюп. Бардык курамы жарып, эт даана коюу жана жыпар жыттуу аралашмасын куябыз кантип болуп саналат. тоок эти, чочко эти, козу же уйдун үчүн мыкты шашлык: White эски йогурт өндүрүлөт. көп кислота бул жакшы болот. узактыгы эт marinating түрүнө жараша болот. 30-40 мүнөт Тоок, жетиштүү жана чочко күнү кармап алат.

тоок үчүн: White

Тоок эти менен котлет жогоруда сунушталган ыкмалардын кайсы marinate мүмкүн, бирок, биз силерге тоок кебабда мыкты: White чалып, аракет кылып, көп ырдашы жакты. эт жарым килограмм үчүн жетиштүү: White үчүн, майонез жана соя соусу бирдей өлчөмдөгү менен Mustard даярдалган эки кашык аралаштыруу керек. suneli-хоп бир ууч жана кумшекер бир чай кашык кошуу. сарымсактын эки ири тиштери талкалайт жана башка тетиктери менен бирикпейт. 40 мүнөткө бул бөлүгүндө Marinate.

барбекю соусу

Алар адамдардын керектөөсү үчүн коопсуз болуп, мындай жол менен чийки эт азыктарын кайра иштетүү -: White негизги милдети. Биздин сунуш маринадтарды биринде эт сактоо кийин чийки жесе болот, бирок анын жылуулук көрөгөч барбекю чок, анда алда канча даамдуу жана тиешелүү соустун төгөм.

Сага эч Барбекю ылайыктуу бир түрдүү соустун сунуш. Сиздин барбекю улам, туз жана калемпир өлчөмүн туура эмес эсептөө үчүн капа боломбу пайда болгон болсо, анда бардык төлөшмөк ийгиликтүү үй томат соусун толтура алат.

помидор үч килограмм суу жана кабыгынан кайнак менен күйдүрөт керек. электен жана чоң экранга темир көмөч казандын же салып төгөм. өрттөп сал. кумурадагы 3 бей жалбырак, тамыр Джинджер жана корица түтүк кичинекей салды. ашыкча суу бууланып жатканда, жана томат көлөмү 2 эсеге кыскарган, анын байытуу даам өтүүгө болот. Бул үчүн, бир Комбайн, жаңы ашкөктүн, райкан, эстрагон, Oregano, жалбыз жана сарымсак 100 грамм кычыратып керек. жанчып майдалап, 1 койсоъуз, 1 чоң буурчак калемпир, буурчак 20-майда, зиренин жана кара зиренин бир чымчым. Баары кабыгынан алынган Табаны алып, бай жалбырактар, Рыжий жана шекер жана кружка даамын туз кошуп, помидорлорду жөнөтүү керек. жарага чейин күтө жана өчүрүү.

чыгы зарыл көп боло турган болсо, анда ал бир айнек идишке, жогорку, мукабасында бир аз май куюп, кийинки Барбекю чейин муздаткычка жөнөтүү бүктөлгөн болот.