Бир калама менен Shawarma: кадам рецепт

жылы Shawarma калама (рецепт идиштен төмөндө каралат) даамдуу жана сатыкта ун азыктары менен алынган жана өз өндүрүшүнүн нанга колдонуу менен. бардык үй кожойкелери, мисалы, бир продукт үчүн кантип билген жок, анткени Бүгүн биз, экинчи тандоосу боюнча карап.

shawarma калама даярданууга кантип кадам рецепт

Зарыл компоненттери:

• сыр катуу - 120 г;
• жылуу сүт майы - 1 стакан;
• Күн карама майы жытсыз болот - 1/3 чөйчөк;
• стандарттык тоок жумуртка - 2 даана;.
• бир аз кайнак суу муздаган - ½ чөйчөк;
• тузду аз - бир нече Pinches;
• Буудай уну - 1 кг (же бир аз көбүрөөк).

камыр

Мындай базаны даярдоо сүт туташтыруу үчүн керектүү Анткени кайнак суу муздап, туз, күн карама майын, жумуртка жана буудай уну. Ошондой эле, бул сыноо үчүн катуу сыр пайдалануу сунуш кылынат. Бул кичинекей н жөнүндө сүртүшүп, пайдубалын куюп зарыл. Бардык алынган продуктуларды аралаштыруудан натыйжасында сен бекем жана чай ун салмагы керек.

жылуулук дарылоо

кебабда үчүн сыр, каттама нан мүмкүн болушунча жука болушу керек. Бул жагынан алып караганда, негизи көп убакытка чейин даяр болушу керек жана кылдат боюнча жылдырып , бир кесүү бортунда. Андан кийин, май колдонбостон кууруу үчүн түзүлгөн гранул пантүркизм эки жагында болсун. Андан кийин ысык, каттама коюу шейшепке жамынчымды талап жана толтуруу кылган чейин четке койду.

бир калама менен Shawarma: бир рецепт даамдуу чыгыш даамдары

Зарыл болгон ингредиенттер:

• жука, каттама өз өндүрүш - үй-бүлө мүчөлөрүнүн саны жөнүндө;
• тоок эти чоң - 1 даана.
• жаңы бадыраң орточо - 3 даана.
• Лампа чоң пияз - 2 даана;.
• жаңы помидор чоң - 3 даана.
• кичинекей капуста - ½ плагин;
• салаты Корея сабиз - 250 г;
• йоддолгон тузду - капуста сураш үчүн;
• өсүмдүк майы жытсыз - меши эти;
• сыр кандайдыр бир катуу - 250 г;
• майонез, каймак - 180 г;
• кетчуп кескин - даамын кошуу;
• Карри (заттардын) - даамын кошуу.

иштетүү жашылчалар

калама нан Shawarma гана жашылча пайдаланууну билдирет бир рецепт, ал Жогорку Кенешке ингредиенттердин көп түрдүү сатып, анда алда канча даамдуу болот. Демек, бул жашылчалардын баарын жууп, андан кийин, аларды тазалап жана тилке кылып жарып талап кылынат. Бул учурда, Капустанын бир аз туз менен басыш үчүн сунуш кылынат.

эт

Бул тамакты тоок төшү да ичке таяк салып чачууга, анан Карри өсүмдүк майы, туз жана татымал куурулган керек.

Түзүү жана кууруганда тамактар

shaurmy түзүү үчүн сыр жука калама нан алып алууну талап, анан катмарлары ортоңку бөлүгүндө коюп (миздүү 5 см жеткен эмес), төмөнкү компоненттерди: тоок эти, пияз, курч сабиз, кетчуп, жумшак ак капуста, бадыраң, помидор, каймак майонез жана катуу сыр. Кийинки, ингредиенттер оролгон болушу керек, карапайым май менен калама бетин кууруу.

дасторкондо кандай алып

калама (ыкма, сиз көрүп тургандай, өтө жөнөкөй) менен Shawarma таттуу чай же башка суусундук менен жылуулук түрүндө столго берилет.