Блин, "Эне": Суротту менен рецепт

эрте келсе, кээ бир акысыз убакыт бар, сүт жана муздаткычта жумуртка, жана алардын үй даамдуу тамактын жагууга болгон каалоосун, куймак, "Эне" тамак үчүн аракет кылышат. Бул жөнөкөй, бирок бүгүнкү күнгө чейин кемчиликсиз бир башталышы болуп калат деп түп рецепт.

оң айып менен эрте Hot Блин, маанай жана курсак сезимди берет. Ал эми андан кийин дароо эле куймак үчүн даамдуу агентке түзүү үчүн 10-15 мүнөт бөлүп, эгер сенин сүйгөн жакындарыбыз үчүн аш болумдуу тамак-алат.

Таза орус тамак

Ох, ал эми Россияда куймак сыяктуу! Бул анын түрлөрү бири жүз өндүрүү жана ысык тамагы керектөө кылымдык салтын сүйлөйт. Чынында эле, Россияда Блин узак убакыт бою бышырып, акырын жакшы көрчү. Көп кылым мурун да, мисирликтер Tortillas кычкыл, өзгөчөлүктөрүн, куймак үчүн өбөлгөлөрү жасай баштаган.

ачытма куймак куюп даярдалган Жетысу 9-кылымда. Ошондо меш сулу куурулган унутуп жана татып көргөндөн кийин бир блинные бар экен деген имиш бар эле.

А блинные ун продукт тегерек түрүндөгү болуп саналат. кутя, ал чеккендерге арналган. Блин адам аракет, жакшы сөз менен каза эстеп, ошондуктан эл арасында ар дайым көп санда бышырылган жана бөлүштүрүлөт.

Азыртадан эле 9-кылымда мындай кышты көргөн, Maslenitsa тойлой башташат. Блин негизги Slavic кудайларга белгиси түсүн жана түзүлүшү окшош бир версия бар - Jari.

Эмес, күн сайын

алардын жакшы көргөн жана туугандары үчүн баркыт даярдоого аракет сүт менен куймак. Recipe кожоюн жеңил болот. Сиз сүт 3 чөйчөк керек, 3 жумуртка, шекер 3 аш кашык зайтун майын бирдей өлчөмдө. Ошондой эле ун 200 грамм туз бир чымчым жана жарым Vanilla бир чай кашык керек. Бул "Эне" сүт FRITTERS даярдоо үчүн зарыл компоненттер негизги тизмеси болуп саналат.

саймалуу сыяктуу Блин чынында идиштен так жашыруун жалган деп, жука жана назик алынат. Демек, алар өзгөчө шыктарын жана тийиштүү байланыш ингредиенттерди талап кылат. Камыр сүт жана уксус жоктугу гидратталган соданы кошуу менен төшөлгөн, жумшак алынат. Натыйжада, анын ысмы үчүн тиешелүү Блин, "Эне" болуп саналат.

Ашпозчулар, камыр сүт бөлмө температурасында жеткенде кошо керек деп эскертишет. Бул учурда, ун менен глютен тезирээк иштетилди, ийкемдүү камыр алынган, ал эми Блин өздөрү даамын.

базасында менен баштайлы

Ошондуктан, куймак, "Эне" күн тартибинде. тамак жараянын Эмнеден баштоо керек? туз кооптонуу менен жазалоо жумуртка From. Эгер кошумча 5 мүнөт бар болсо, белоктор өзүнчө кордошкон болот, андан кийин кант менен эзилген жумуртканын сарысында, аларды кошуу. Блин "баркыт" натыйжасында ого бетер кереметтүү жана так ушундай болот.

аралашмасы үчүн, шекер жана болчумун кошуу. Клярдагы табигый Vanilla өзөгүн төгүлөт, анда өзгөчө даамдуу. жумуртка бир аз сүт кошуп, сабап улантуу. Азыр камыр бардык ун барып, жакшылап жууруп.

Азыр сүт жана өсүмдүк май эс алуу кезек келген. Ал чет элдик сезүү жок кылууга таза алып жакшы. Натыйжада, жылмакай, жалтырак, жетиштүү сабоого керек.

жараяны башталды

камыр бир аз Портер болушу керек, анда ал баркыт куймак кагат убакыт жетти. рецепт бышырган жагынан оригиналдуу эмес. өсүмдүк майы менен майлап, картаны жана жарым шорпого тест төгөм. камырдан бетин толтуруп Табаны айлантуу.

жогорку капкара болуп жатканда, эки тараптын да, астын боюнча куймак бышырып. Бул элестетип, чектөөгө жана жылыштарга жылуу эмес, негизги ыкма болуп саналат. Эгер камырдын бир чоң казанды бар болсо, бүтүндөй банк иши, жарым саат талап кылынат.

толуктугу боюнча артыкчылык менен

сен кыла турган иш болсо, "Эне", куймак, бир рецепт печаттан ингредиенттерди аркылуу өзгөртсө болот. өзүнүн сылыктыгы жана капшыты куймак байланыштуу гана өзүнчө тамак катары эле эмес, жегенге болбойт, бирок ошондой эле толтуруу менен тактоо эле.

Бирок, ал бир бөлүгү сенин каалоосуна жараша болот. Сиз, быштак жасап, эт, кууруу clotted кам каймакты жана жемиштерди кошууга болот. мп аяр сунушталган камыр жууруп жатышат. Ун идеалдуу жакшы блинные, буудай алып, бирок дээрлик бардык менен иш алып барат. Ошентип, рецепт, ар кандай тамак-аш жана бир диета болуу үчүн ылайыкташтырылган назик куймак көрүн мамиле болот.

көп тойгондон кастарлоо үчүн чөбүнүн пияздын жана өсүмдүк майына сабизден. татып жыпар жыттуу кошуу. Бул сиздин куймак үчүн эт толтуруу болуп эсептелет. толтурулушу үчүн жетиштүү үч блинные Мөл жупташуу.

Ал эми дессертке, быштак жасап. Бул үчүн, кант же коюлтулган сүт менен майлуу-эркин йогурт, дозасы аралаштырып. Бул сүзмө туруктуулугун чейин быштак аралашмасын жууруп.

Бир күнү ким үчүн

Эгер тамак менен эле чектелип, бар болсо, "Эне", куймак камкаймак менен тамак аракет. Бул үчүн, бир кыгынын айранды, 3 жумуртка, кашык шекер 2 крахмалынан стол табактарды, 5-6 кашык ун, өсүмдүк майы, эки кашык, жарым, туз жана сода менен кашык алып.

тамак учурунда, алар аягында кошо катары сода жана зайтун майы башка бардык ингредиенттерди аралаштырып. Толугу менен мп жоюу үчүн Комбайн колдоно аласыз. Андан кийин ысык көмөч куймак бышырып, майлап, ал калган даярдык кактап таба, ал эми биринчи аракет гана керек.

учурда үйгө ар кандай тарап табактын менен мүмкүн куймак кызмат кылгыла. Бул жумуртка менен пияз жана жумуртка же күрүч менен чабак коюлтулган сүт, каймак, болушу мүмкүн.

Бирок бул тамак-аш күнү үчүн бир рецепт болгондуктан, анда ал мүмкүн болушунча жеңил болот. Бул үчүн, сиз жалгыз жумуртканын агын жана жашылча-жемиштерди же дан эгиндерин алуу үчүн бир толтуруу катары пайдалануу керек. күрүч, пияз жана сабиз менен абдан даамдуу куймак. Мындай блинные кандаштарын да катуу диета, алар түн ичинде жана акырындык менен тамак жок, шарты боюнча бере алат.

Алардын сүйүү сыры

Канткенде "Эне" куймак, эмне кылалы? суротторунуз менен рецепт бул жагынан жакшы жардам берет, бирок кармоо ар бир үй-бүлө куймак бир кайталангыс даам жана түзө алат деп турат.

Аларды бириктирип, алар жумшак, ичке алуу болуп саналат. ар кандай жолдор менен, алар кулакка окшош, түзмө-түз оозуна түшөт эле. тамак алдында ун калбырдан керек. Ошондуктан, себүү үчүн көмөктөшүү жана ундун сапатын жакшыртууга жардам берет кычкылтек менен байытып турат. Сүт да даярдашыбыз керек. Бул орто ысыктан үстүнөн preheat зарыл. жумурткаларды жылдырып болот Hot сүт, пайдаланылышы мүмкүн эмес жана камыр иштебейт.

Сиз түзүмү пайдаланган болсо, анда эле татаалдаштыра, кайнатып мүмкүн эмес. ички сүт менен башкача кырдаал - кайнатып, анан бөлмө температурасына муздатып керек. Сиз толтуруу менен куймак ийсем, анда аларга саман бүктөп кой.

өзүнчө тамак катары куймак жеп алса, кумшекер менен чачат.