Боор Балдар тамак-аш даярдоо

Бул дагы пайдалуу табуу кыйын , протеин продукт боор эмес. Бирок, бул абдан кызык, кээ бир адамдар тамак-ашка колдонуу үчүн жаккан жок. Ал өзүнүн балдарын окутууга өзгөчө кыйынга турат. Ал эми иш жүзүндө аларга абдан сезилерлик пайда алып келет! Ошондуктан, ал даамдуу тамактарынын өндүрүү боорго эмес, бир гана тамак жараянын үчүн маанилүү, бирок ал да абдан жогорку сапаттагы.

үй кожойкеси, же баланы багуу менен тамак болсо - чыгармачыл адамдар, алар дайыма эле пайдалуу да болот, ошондуктан тамакты даамдуу кылып, кооз бир жол табат. Бул жерде кээ бир адамдарды жагуу үчүн боор эмнеге даярдалышы мүмкүн жөнүндө ой да, балдарын да, ошондой эле бөлүшкүсү келет.

An кызыктуу рецепт бир табак "Souffle" бала бакчада эле боорундагы даярдоо жараяны жүрүп жатат. "

Recipe souffle боор "Бала бакча"

Аны үчүн, ашпозчу керек уй боор жарым килограмм өлчөмүндө, 1 пияз, ак нандан бир аз сыра, таяк, майлоо үчүн Чылап үчүн сүт - май жана даамын туз.

биринчи нерсе дээрлик бышырылган боор абалына чейин кайнатып керек. суу кайнайт кийин жарым саат талап кылынат. Бышырылган боор алып, сууга жууш керек, анан муздатып койду.

ак нандан чыгарма сүт малынган керек. Боор, нан торчосу аркылуу пияз, нан түрмөктөрү бар. балдар пияз жаккан жок болсо, анда сен эки эсе ага жылдырып көздөн өткөрүп, же бул компоненттин баш тарта алат. туз Балык жана аралаш болушу керек. Ал тургай, бул назик кылып, бир аз сүт кошуп койсо болот. Айрымдар, атүгүл, май көп кошуу көрүшөт, бирок ал толугу менен ыктыярдуу болуп саналат.

жерге алып салуу чейинки майлап түрүндө, аны мешке souffle келечеги үчүн зарыл болуп саналат. Ал жерде 180 200 градус температурада, жок эле дегенде, бир жарым саат бою калат. башкы нерсе - бул souffle үстүнө кооз браунинг болот. Сиз чыгы даамдуу тамакты куюп болот, сүзмө, же кетчуп менен аны жесе болот. Ал эми кээ бир нерсе, сугат сары май менен туруп, аны колдонуу үчүн каалашы мүмкүн.

кичинекей куурулган колбаса түрүндө боорду тамак кандай даамдуу - мохтуу Ак!

рецепт мохтуу Ак

Алардын ою боюнча, ашпозчулар уй боор бир пунт, пияз жана сабиз, эки күмүш жана гречка бир стакан колдонулган. Ал эми бул тамак чочконун майын энергия үчүн даярдашыбыз керек.

Кечинде куйрук кайнак суу куюп, кийинки атканга чейин туруп, жол. Кук боткосу сөзсүз түрдө эмес. Бирок, пияз, сабиз чейинки ремикс болушу керек. мохтуу Ак боор даярдануу, анын алдын-ала кууруу камсыз кыла албайт. Булардын баары ингредиенттер (куурулган сабиз, пияз, чийки боор жана сууга малынган гречкадан тышкары) нан торчосу аркылуу өтүүгө тийиш эле. Net чакан аянттарда салып кылынышы керек.

майынан бир чарчы энергия ортосунда жөн гана өндүрүлгөн жана ороп, бир аз массага ээ болушу керек капуста, жооноюп, даярдоо сыяктуу. Бул табактагы даярдоо боюнча кийинки кадам - тамшандырган даамдуу чейин күн карама майына кууруп мохтуу Ак. термикалык иштетүү учурунда продукт арматура эрийт жана ачык-айкын болот. май бир бөлүгү бул даамдуу жана juicier даярдоо, толтуруу дуушар болот.

капуста барактарды коргонуу казандын түбүнөн, алар мохтуу Ак жана үчтөн бири кубаттуулугу, кайнак суу куюп тараган. бир казан капкагы менен жаап, 20 мүнөт мешке кой. Мага ишен, эч нерсе жакшы даамын, сен да жеген жок эч качан! Ал эми ар бир колбаса zagogulinkoy майонез же каймак чыгы кооздоп болсо, анда, мисалы, "PIROZHENKO" ортосунда ак петрушка жалбырактарынан жана кызыл-жемиш кийүүгө майрамдык майрамдык дасторкон кооздоп аласыз.

Көрүнүп тургандай, боор даярдоо - абдан татаал эмес. Айрыкча, зайтун майы менен меши кыянат жок болсо.