Даамдуу каштан Recipes ушундай жол менен тамак алып

Даамдуу каштан башка бардык кычыткы, анын артыкчылыктары көп сандагы "туугандар" деп, алар абдан даамдуу да болуп, курт жеп, эч качан эле жок. Алар козу, бул ар түрдүү болгондуктан, башка радионуклиддердин кем топтоп, аян жакшы таасир, иммундук системаны, ага эч кандай зыян келтирбей адамдын денеси үчүн керектүү чачылган элементтердин жана топуктуу зор сунушун берген күч бар - каштан да абдан пайдалуу. Мындан тышкары, бул козу карындар даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат - чөп тыгылып жер жана сөөктөрү жок кылууга бир аз суу, алар жөн эле оруп-жыюу кийин, сыртка чыгарып коюъуз керек, андан кийин - кулинарные ар кандай түзүү.

Chanterelle Recipes бул кереметтүү козу карындар (, салаттар, casseroles жана токочторду) кошо турган тамактардан ар аягында ар түрдүү, кайра иштетүү ыкмаларына чейинки (куурулган, кургатылган, туздалган жана маринаддалган боюнча) кирет. толугу менен бул сонун буюмдун пайда түшүнүү үчүн, төмөнкү ыкма үчүн даамдуу нан бышырып зарыл: каштан (350 гр.) алып, картошка (200 гр.), сүт, каймак, Пияз (1-максат.) Ал эми сарымсак (100 мл.) (2 тиш.). Ошондой эле дүкөн даяр Каттама сатып алабыз (1 кг.). көпчүлүк учурларда, каштан Recipes суу үчүн сунушталат, жуу жана бир нече ири бүдүрчөлөр бөлсүн; Картошка жууп, кабыгы жана тилке кылып кесип, андан кийин ысык май көмөч аны кууруу. картошка сыра алтын түскө ээ болот, сиз бир идиштин ичинде, ошол эле май бир аз ремикс майдаланган пияздын, аларды ордунан жылдыра алат. сатил козу Ошол эле учурда май кайнатылган болот - Бошотулган сок май ири өлчөмдө менен бууланган чейин. бар жана жылмакай алтын түстүү алуу катары (бул баскычта негизинен каштан Recipes боюнча татымал сунуш) козу карындар татып көргөн жыттуу кошуу үчүн кээ бир туз кошуп алат. бир Skillet келген козу карындардын алып салуу, калган май сүзмө менен сүт аралашмасын куюп керек, бир аз ун жана сыгып сарымсактын (коюу массалык болуу), бирдиктүү ырааттуулугун жана дароо эле жылуулук алып сатып алууга, аны козгойт.

Кийинки эле түздөн-түз токочунан "жамааты" башташы керек - камыр, бир майлап бышыруу баракта кийип эмес, өтө ичке катмары, аны жылдырып жана толтуруу, аны жерге жууруп: куурулган картошка, пияз, козу карындар, каймак, сүт чыгы толгон үстүнө. жарым камырды Меш токочунан бир саат даяр болот кийин - бул баштапкы рецепт сүзмө менен каштан жана сүт бул торт дагы ысык болуп бере турган болсо, алардын даам өзгөчө байкаларлык болот ингредиенттердин калган өткөрүлүп берилет деп даярдап берет.

Сапаттуу даам каштан бир козу карын рецепт ичеги чыгы менен өткөрүлүп берилиши мүмкүн. бул жаңы каштан алуу зарыл үчүн (900 гр.), Пияз (1-максат.), Сарымсак (2 тиши.), Yogurt (200 мл.) Бир аз өрүк варенье жана ичеги. Биринчи этапта, ушул, башка дагы көптөгөн ар түрдүү тамак сыяктуу chanterelle жарып, алтын күрөң отко пияз менен чеснок абдан төмөн жана тыгыздыгы ичеги чейин Fry кайнак суу менен бир аз куюп талап кылат. ошол эле учурда, Козу-сен, суу (жарым саат), кургак менен арыктар кирди кесип менен чеснок көмөч пияз кошуу керек. Бул сорпо козу карын менен узак кийин ким туруштук бере албайт жана салсын жана өрүк тыгынына менен аралашат, ширесин буулана баштайт, кайрадан көмөч салып төгөм. Андан кийин, силер тамак жашоону мүмкүн, туз чачып, жылуулук алып, сүйүнүп куюуга менен йогурт аралашмасынан куюп жакшылап аралаштырып, бир аз ылдый муздаган столго алып - Ушул ашпозчулардын боюнча каштан тамак бышырып сунуштайбыз.