Жаъгактарды, апийим уругун жана мейиз менен Cake. бир нече өзгөрүүлөр

Ким конок, анын үйүн, бир нерсе таттуу, даамдуу тосуу үчүн эмес, кандай? Ал чай менен гана мүмкүн болот, жана мындай керемет шарап же таттуу десерт катары, ичип анан катуу, күчтүү ичимдик болот. жаъгактарды, апийим уругун жана мейиз менен эч кандай өзгөчө жана торт. СССРди тамак Окшош продукт "жомок" деп атаган, ал тургай, өз коногу бар экен. Кантип бул даамдуу болду - эс-мезгили менен калды. Биз жөн гана аракет үй тортту , каймак жана бул абдан пайдалуу компоненттер малынган бир нече токоч, турган, жаъгактар, апийим уругун жана мейиз менен. Албетте, жөн эле Yum!

жаъгактарды, апийим уругун жана мейиз менен Cake

Курамы: үч жумуртка, жарым чыны ун, жарым чөйчөк кант, жарым чөйчөк сүзмө, үч кашык бышыруу күкүм (үйдө даярдайт: лимон кислотасы он грамм, тамак-аш содасын беш грамм, ун отуз грамм). толтуруу үчүн нан polstakana апийим polstakana кесилген жана майдаланган жангак, polstakana, кургатылганын да талап. каймак, кант - балмуздак үчүн.

классикалык ыкма, токочтордон сырткары даярдоо

жемиштер, апийим уругун жана мейиз менен Cake бир камыр нан даярдап баштап жатабыз. Аларга, үч болот эсимде. Демек, камыр үч бирдей бөлүктөргө бөлүнүшү керек. Кээ бир үй кожойкеси, абдан жөнөкөй келет: ар бир торт ингредиенттердин үчүнчү алып, өз-өзүнчө камыр жууруп. Ал эми биз ошондой кылабыз. Кант, жумуртка жана каймак аралашма желпи бажыканадан. Ун эленет жана банк порошок кошулган жана жалпы салмагы кошуп жатат. Жакшы микс. жетиштүү сабоого алуу. Бул апийим кошуу. жылмакай чейин жууруп жатышат. тегеректелген түрүндөгү, майлап, жайылып аралашмасы. ²⁰⁰ температурада камырды мешке салып бышырып C. Бул жарым саат болот. Сиз карапайым матч же жыгач таяк даяр текшере алат: камыр propeklos, аны менен биригет да жок болот.

экинчи жана үчүнчү shortcakes

Ошо сыяктуу эле, биз экинчи жана үчүнчү банк тортту өндүрүшөт. кесилген жана катуу майдаланган жаъгак, апийим гана эмес, кошуу, ошондой эле, мейиз (кургатылганын) томпоюп эле. Nuts алууга, ошондой эле мейиз, таза, "базар". алар кымбат болсо да. Бирок, сен айткандай кылабыз - аныктыгын кепилдик: супермаркеттеринде кутулар менен көп учурда эски болуп, оригиналдуу даамы, бычып жок. Биздин торт үч буруп, салкын, аларга бышыруу.

каймак

Ошону менен бирге, сүт өндүрүү. абдан жөнөкөй, бирок, даамдуу! сүзмө, бир чөйчөк, коюу жетиштүү, бир Комбайн шекер же бир нече ири жөөлүбөгөндүгүн менен аралаштырганы менен бажыканадан. Кээ бир үй кожойкелери мүмкүнчүлүгү катары коюп, бал артык көрүшөт. Бул жерде маанилүү бир нерсе аба болуп саналат, ошондой эле уруп-сабап, бирдиктүү.

жетер

Кийинки - каймак нан менен берешендик көйнөк жана бири-бирине салышты. эмне үчүн? Бул чечип алышыбыз керек. Кээ бир аралык апийим жатып, ушунчалык даамдуу деп. Биз жакшы арыктар жасалган токочту өйдө. кулинардык көркөм чыгарманы, анын үстүнө ошол эле жаъгак кооздоп, кургатылганын да. Ошондой эле, шоколад, кертик колдоно аласыз. тандоо эркиндиги сеники кайда. негизги нерсе торт түзгөн негизги компоненттер сактоо болуп саналат: нан, мак, гайкалар, мейиз, каймак. Сенин конокторго даамдуу жана өтө пайдалуу десерт бир кепилдик ырахат алат.

Төрт-Күл "Мак-жемиштер, мейиз". Recipe Variations

Сиз Крем менен нан болуп тамак болот. Кээ бир да ушуга эле окшош дагы. Бул үчүн биз эки аралаштырып чийки жумуртка, шекер, 100 грамм, эленген ундан жарым чыны. жылытып, сүт менен элжирей жарым чыны кошуу. натыйжасында аралашма, көбүрөөк сүт (250 гр) кошуу. тынымсыз козгогон, жарага алып кел. абдан төмөн жылуулук боюнча коюу чейин Cook. май бир жүз грамм кошуу жана жылмакай чейин аралаштырганы менен сабап кирди. Биз каймак нан менен жана кийимин алуу. Биринчи ыкма менен бардык башка иш болуп саналат. Bon болсун!