Жемиштер, балык жана жумуртка Roll рецепт - тамак параметрлери

Жапон ашканасы Орусияда өтө популярдуу болуп саналат. Биздин мекендештер жогорку жапон, идиш, айрыкча, тизмелерди жана суши баалуу жана барктуу. аларды даярдоо эч нерсе татаал, баары биле алат, негизги нерсе бул - чеберчиликти жана тажрыйбасы. абдан кызыктуу ингредиенттердин бул тамак жасаш үчүн көп сандаган жолдору бар. Recipe ролл бүгүнкү макалада айтылган болот.

жасалган классикалык жапон тамак Нори балыры жана күрүч, токочтордон сырткары Slavic ашкана буюмдарды көбүнчө тилинген бадыран түтөп жатат. Мындай кышка күрүч жана толтурган турат көп кабат "гамбургер" болуп саналат. анын бар учурунда, рецепт ролл бир катар өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Macy колдонулган тамак-аш даярдоо үчүн (бамбук килемче) ордуна кагаз же с = лг = менен колдонулушу мүмкүн.

аларды даярдоо маанилүү ролу толтуруусун ойнойт. көбүнчө эт деңиз жаныбарлары же пайдаланылган семга ROE. Жакшы тандалган буюмдар табитин, кызыктуу долбоорлорду жана эстетикалык кызыктуу түзөт. Агыш Балык кандай дасторкон кооздоп. Үйдө, сиз өз колу бар компоненттерди кулинардык түзүүнү түзө аласыз. Анда баштайлы.

Tamagoyaki (жумуртка Балык), рецепт

Курамы: төрт жумуртка, бал (20-ж.), Соя соусу (50-ж.), Райс уксус (10-ж.), Суу же тамак бышырган (100-ж.), Жүгөрү крахмалы (чай кашык) менен бир аз кант.

Биринчи суши-ууууууу кылып: бал, жарымы суу, ½ соя соусу жана күрүч уксус аралаштырып. аралашмасын ысытуучу бал таркатуу. өзүнчө идиштеги суунун эки кашык менен cornstarch таркатып, соус куят. Бир аз жылуу суюктук коюу үчүн, ошондой эле жылуулук алып.

бир сабоого жаса: калган суу, кант жана соя соусу менен жумуртка бажыканадан. көмөч казанга салып, бир сузгу куюп, ал үчүн тост бир Пэнкейк бышырып, бул түрмөк айланып көмөч четине чыгып кетүүгө тийиш. төмөнкү тест партиясын төк, блинные колунан чейин күтө туруп, кайра өчүрүп - ошондуктан акыры yachnaya аралашмасы чейин чейин уланат. Азыртадан эле табак тактоо боюнча жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана даяр соустун төгөм. төмөнкү ыкма аз даамдуу эмес, - рекорд.

мөмө-таттуу (сүрөттөрү менен Recipes)

буюмдар:

-kivi;
шабдалынын -konservirovannye (4 шт.);
Бланкынын жумуртка;
-Maskarpone сыр (100 гр.);
-kakao (5-гр.);
-kartofelny крахмал (10-ж.);
-vanilin жана кант.

Бул Блин ак жана кофе-түстүү 6 даана жасаш үчүн керек. жумуртка, кант, Vanilla жана жашылча крахмалынан жасалган бир сабоого жасоо - ак блинные бышыруу 3. Калган камырдан жылы какао кошуу - деп дагы көп, жөн гана шоколад бышыруу.

Биздин куймак топтоштуруп жемиш жана сыр болот. жаап бышырылган блинные торт маскарпоне ар бир катмарын, майлап , кесинди жемиш болчумун чачып жана тизмелерин буруп. таттуу татымал менен тилинген кызмат. Мына эми сен бир рецепт ролл болот.

семга япон Балык

азык-түлүк компоненттери:

жүз грамм өлчөмүндө -ris;
-vodorosl 7 см;
-risovy сирке суу (20-ж.);
-sahar (чай кашык), бир чымчым тузду;
-list Нори.

толтуруу үчүн: Lightly Салмон боо туздалган, каймак, сыр, бадыран жана бир аз Wasabi (аны жок кыла албайт) - азыктары тамак көп адамдар кандай даярданып жатканы тууралуу жараша көз, же алып.

Келгиле, күрүч даярдык көрөлү. Биринчи кезекте, чарын кылдат тамак учурунда таза сууну сактоого жууш керек. , Казанга жууп күрүч Shift ал ойлуу басып куйрук чейин бир аз суу куй. Андан кийин, балыр бир бөлүгүн кошуп, бир капкак менен жаап, бир жара берет. Келп (kombu) чыгып алып, суу бууланып чейин 20 мүнөт тамак күрүч кетип. Mix күрүч, уксус, туз менен кант, кайнатылган күрүч соустун төк.

толтуруусун даярдагыла: бадыраң, семга жана сырдан-тилке кылып кесип. бир, төшөгүн алып, төмөн жаап, Нори үстүнө койду. барактын жогору борбору келтиришет Wasabi күрүч бир катмар коюп, анан өзү толтуруу. бир замбил менен колбаса салып тоголотуп жана чакан шакектерге кесип. Джинджер жана соя соусу менен кызмат кылгыла. Бул жерде абдан жөнөкөй рецепт ролл атайын тажрыйбасы жок эле өз алдынча жүзөгө ашырылышы мүмкүн эмес.

Бул тамак даярдоого чейин жүргүлө чыгармачыл болсо, анда сиз сөзсүз жогорку денгээлде, ийгиликке жетет, ойдон чыгарылган жана бир аз аракет күйгүзүү.