Кадам ыкма менен кадам: каакым тоок

Бүгүн биз улуу Hungarian тамак жасаганды кантип көрсөтөбүз - из paprikash тоок. Recipe сорпо май же каймак ак эт сиз бүтүндөй үй-бүлө үчүн бир даамдуу тамак жасаганды жардам берет.

Классикалык рецепт paprikash

Hungarian ашканасы бардык жарык даамдуу, дүйнөнүн белгилүү. Салттуу тамактар жөнөкөй буюмдарды жана жыпар жыттуу май менен даярдалат. paprikash тоок кандай тамак? Биз төмөндө жаза турган сүрөттөр менен рецепт:

• Сага эки пияз, майда, антпесе аларды жок кылам.
• Ошо сыяктуу эле, уруктардын ичинен алдын ала тазаланат жана дан байлабайт, алып салуу керек, эки кулатабыз калемпир.
• төрт помидор терисин алып, анан электен массасын аарчыйт.
• тоок бир килограммга аз этин жиликтеп бөлсүн.
• бир граммы аны өсүмдүк майы, кууруу пияз, бир нече жөөлүбөгөндүгүн ашуу Preheat, андан кийин эт.
• продукты калемпирдин түрлөрүн жана помидор кой.
• Андан кийин, коюу помидор ширеси, бир чөйчөктөн куюп, бир нече, майдаланган сарымсак тиштери кошуу (даамын).
• калемпирдин жана калемпир менен туз жана жыл мезгилине жараша Dish.
• жарым сааттан Ликашенконун Paprikash мөөн.
• семиз сүзмө, 250 гр, анда көмөч үчүн соустун кошуп, ак унун, бир кашык менен аралаштырып.

он мүнөттөн кийин, тамак даяр, сен сүйүктүү тарап табактын менен кызмат кыла алат.

алма менен Paprikash

Кээде ошол калемпир уга аласыз - шорпо болуп саналат. Бирок, бул табак биринчи куурулган, анан тамак болгондуктан, түп-тамырынан туура эмес. Биз төмөндө алып келген Paprikash тоок, рецепт, даярдоо үчүн өтө жөнөкөй. Ошентип, сураныч, кунт коюп окуп, бизди ээрчип үчүн бардык аракеттерди кайталап:

• пияздын кабыгынан кийин жука бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп.
• төрт таттуу калемпир кандай үрөнүн алып салуу менен, антпесе аларды жок кылам.
• Эки помидор жана эки кычкыл алма, бүдүрчөлөр таштады.
• Chicken төшү (болжол менен 700 г) орто этин жиликтеп бөлсүн.
• Табаны Жылуулук, зайтун майын, эки аш кашык ага куюп, тамак койду.
• эти алтын түскө ээ болгондо, бир табак, аны жакшылыкка айлантты.
• , Көмөч казанга май кашык бир-эки толуктай даярдалган боюнча пияздын кууруу, бир заматта жана калемпир бир-эки жылдан кийин.
• калемпирдин жашылчалар эки жөөлүбөгөндүгүн жана бир аз ун кыл. Бардык жакшылап аралаштырып, бир нече мүнөт бышырышат.
• кабыл алуучу убакыт көрсөтүлгөн болсо, продукт помидор жана алма кошуп, беш мүнөттөн кийин, каймак 125 мл төгөм.
• Salt соус жана аны бир түрдүү болуп чейин аны козгойт.
• куурулган эти келген жана бир нече убакыт жашылча менен аны чейин жылыйт.

Ароматизиран тамак даяр. Бул ар бир тарап табактын менен толукталган жана туугандарын пикирде болушу мүмкүн.

Тоок paprikash. сүрөттөр менен кадам рецепт кадам

Classic Hungarian тамак салт гана ак эт менен даярдалган. бул тема май чочко эмес, өрдөк жана козу. Бирок, бир аз кургак тоок сонун даамы жана өзгөчө жыты болот. Биз сизге дагы бир улуу салышы сунуш келет себеби мына ушунда. Paprikash тоок эти (бул жолу) тамак берет төмөнкүдөй:

• тоок таячыкъларыны менен жоон иштетүү үчүн даярдоо - Алар кылдат тазаланат жана кургак болушу керек.
• На, туз жана калемпир менен кара чыгыъыз.
• Тоок даана ар тараптан өсүмдүк майы алтын Браун чейин кууруу жана өзүнчө табак коюп керек.
• кызыл пияз басчу жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп.
• плиталардын ичине сарымсактын үч ири тиштери кесип.
• тоок алдында таба даярдалган тамак-аш азыктарынын, анын Fry.
• Эки кызыл коңгуроо үрөн эркин калемпир жана кесимчелер.
• пияз менен чеснок менен калемпирди кошуп, анан жашылча калемпир менен сезон (даамын).
• чопо идиштерге, жер участоктору куурулган тоок, жашылча-үстүнө чыгып келе жаткан.
• Алдын-ала калемпир жана туз болушу керек каймак азыктарын, төк.

казандын капкагын жаап, камырды мешке бир банк баракта аларды. Жарым сааттан кийин тамак даяр, сен үй-бүлөсүн же конок тосуу болот. жаңы ашкөк калемпирдин менен кооздоп унутпагыла.

Тоок paprikash Hungarian. рецепт

помидор жана козу карын менен жыпар жыттуу тоок сиздин майрамдык дасторкон кооздойт. Эгер конок тан келсе, бул көрсөтмө жазып алып, текшерип көр. Paprikash тоок, биз төмөндөгүдөй даярдайт:

• бир тоок алып, силер өкчөмө таш ыргытып, аны бөлүп-бөлүп, андан кийин өсүмдүк майына кууруу болот.
• Кошумчалай кетчү нерсе, майдалап, пияздын жана сарымсак кууруу. жашылчалар дээрлик даяр болгондо, ага майдаланган козу карындардын (100 г) жана кесилген помидор (үч же төрт даана) кошуу. шарап соус бир стакан куюп, спирт бууланган чейин тамак.
• Анан көмөч үчүн тоок коюп, конкурска чейин аз жылуулук жакчубуз.
• айынын акырына карата абал боюнча, сүзмө азыктары эки аш кашык кошуп, туз, калемпир жана кара мурч.

, Табак менен тамак коюп чөптөр менен кооздоп жана кооздоп кошуу.

Paprikash тоок: рецепт multivarka

Бул сонун тамак заманбап ашкана орнотмого бышырылсын болот. Бул иштелип чыккан жана бул жөнөкөй жана аны ар бир адам дайындоо үчүн жеткиликтүү болгон. Биз төмөнкүдөй даярдайт multivarka тоок paprikash:

• Эки ири калемпир кызыл жана эки ак пияз чоң кесимчелер.
• тоок бир килограмм, кыйла чоң этин жиликтеп бөлсүн.
• Tomatoes кабыгынан жана тордун бошоткон.
• "Бышыруу" режиминде multivarku орнотуп, табактагы өсүмдүк майын кашык бир-эки төк.
• Fry пияз алтын Браун чейин, андан кийин тоок менен да ушундай кыл.
• продукты жашылча менен бирге беш мүнөт тамак койду.
• томат ширесин бир айнек идиштин ичине куюп, сарымсак салып, басма сөз аркылуу өткөн.
• өксүп туз жана калемпир табак, калемпирдин үч аш кашык кошуп.
• капкагын жаап, "өчүрүү" режими белгиленген.
• 40 мүнөттөн кийин, каймак бир табак 250 грамм сууга куюп, алдын-ала аралаш кашык ун.

табактын бир саат төрттөн бир бөлүгү, андан кийин, пластина, аны жашыл пияз менен гарнири коюп, коноктоп, өзү кызмат даярдоо.

Paprikash "Quick жана жеңил"

Шашылыш же кечки тамак үчүн муктаж болуп турганда, бул рецепт ошол учурларда үчүн идеалдуу.

• тоок, пияз жана калемпир баягы кесим. Сарымсак пресса аркылуу өтөт.
• Fry сарымсак, пияз, биринчи, анан аларга тоок койду.
• суу көмөч казанга салып куюп жана тамак-он мүнөт бышырышат.
• Анан Балык помидор кошуп, бир нече убакыт бою бирге тамак.
• аягында туз салып, кызыл калемпир, калемпир жана сүзмө бир нече кашык.

paprikash толугу менен даяр болгондо, ал столдун үстүндө көтөрө түз болушу мүмкүн.

жыйынтыктоо

Эгер жакшы көргөн салышы таба турган болсо, биз сүйүнүп кетет. Paprikash тоок - иш күндөрү жана майрамдарда да даярдалышы мүмкүн сонун тамак.