Кантип кооздоп үчүн күрүч тамак: үбөлөнүп, жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен майлап

күрүч тарап тамак жасаганды суроого жооп берип жатып, биз аман-эсен болуп, азыркы тамак ар кандай жолдор менен деп айта алабыз күрүч, тамак бышыруу, жана өздөрү гарнири Recipes негизги бөлүгүн күрүч жерде. Биз негизги адамдарды берет.

кооздоп үчүн Райс аз туз кошуп, ага таза ак, кемчиликсиз пастарды берип, узун түрүндөгү болушу мүмкүн; Балким, ар кандай жыпар жыттуу май менен даамы жана жашылча менен бышырылган.

Кандай сонун күрүч аралаган тамак

Биринчи учурда, бул көрсөткүч бир жабышчаак безеткинин ашканага түзүп, бирге ар бир күрүч отун тамак үчүн башкаруу эмес. күрүч жакшы пастарды тарап тамак даярдоо ашпозчулардын сыры эмнеде? Алар өздөрүнүн билими менен бөлүшүп күрүч тамак кантип Recipes өтө узак мурун, кооздоп үчүн. кымбат жана узак болгон: Биринчиден, дүкөндө күрүч сатып, сиз мыкты тандашы керек. Ал эми жакшы пакетти талап кылбайт (албетте, ашпозчуга бул түрү да, ал кыйын болот), жана топтомдор топтоштурулган. Экинчиден, жашыруун болуп саналат күрүч кайнатып кантип кооздоп үчүн. Rhys бир нече даяр, аны алып келүүгө мүмкүнчүлүк жок болсо, аягына чейин бир аз тамак эмес. Эгерде ал жок болсо, ар дайым козгогон, күрүч тамак жасап, жана ошондой эле көп өтпөй тамак убакыт өткөндүктөн эле, электеги күрүч бүктөп жана муздак суу менен чайкоо! Бардык чаптама салмагы болгондуктан, сиз ошол замат идеалдуу кооздоп менен жууп кетет. Анда жыпар жыттуу заттарды жана жашылча менен күрүч тамак келсе ойлуулук, каймак кууруу мүмкүн болот. Эгерде ал жок болсо, кемчиликсиз актык үчүн, микротолкундар менен жылытуу менен (узундугу, орто күчү 1-2 мүнөт) калыптанат.

микротолкундар (мындан ары жылытуу чейин жок) менен баш үчүн, кытырак күрүч тамак дагы бир ыкмасын колдоно аласыз. Райс биринчи жонго көмөч казанга куурулуп, анда бардык суу жабык көмөч, бууланган чейин тамак жатат. силерди соттош үчүн жакшы жолу.

ал популярдуу күрүч бир тарап табактын эле "түстүү" күрүч (кара менен ак буурчак) пайдаланууга болгон эле.

Гарнирлер күрүч кабырчыктар

Дагы бир кызыктуу жана тез жолу күрүч тарап тамак тамак - күрүч кыроого. Алар бышырылган күрүч -Кел, сонун гарнир болушу мүмкүн. ар бир тамак үчүн ылайыктуу эмес да, буламыгы тамак кийин сыяктуу. Бирок күрүч кабырчыктар мүнөттүн ичинде даярдалган, алардын сүт менен жакшы мезгили бар. Бул ботко үчүн жашылча-жемиш же жыпар жыттуу бир аз ышталган пияз (сиз менен жумуртканы кайнатып алабыз), же жаъгак, же тыйын кошууга болот. Райс кабырчыктар дүкөндөрү жана нан, нан болуп атайын ыкма менен мамиле сатылат (бүгүнкү күндө абдан популярдуу, жылуулук дарылоо), күрүч бардык пайдалуу касиеттерин (майындагы, амино-кислоталар) жана анын бышырууга убакыт (2-5 мүнөт) кесип берет.

жыпар жыттуу май менен майлап сонундугу күрүч тамак кантип

Recipes ошондой эле ар түрдүү болуп саналат. Мисалы, бир таанымал ресторан Recipes. Браун чейин пияз Fry, тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, пияз, күрүч менен тамак Paprika кошуу. Же аягында тамак күрүч , сарымсак, райкан кошуп бир капкагын жана сүлгү менен жаап туруп, көрөлү. чөптөр менен аяктады тамак гарнири.

жашылча гарнири менен күрүч тамак кантип

Райс (тескерисинче, албетте, өчпөйт да) бышырылган, пантүркизм мурунтан эле куурулган жашылча менен бирге. Адатта, сабиз колдонуп, пияз, помидор, кызыл же жашыл калемпир, кээде Zucchini. Аны менен бирге тыгылып койгон эмес деп, суу күрүч караганда 2 эсе көп болушу керек (бирок, бир тамчы суу эмес дагы!).

Тема Кыскасы, күрүч тарап тамак жасаганды, бул буудайдын пайдалуулугу тууралуу белгилей кетүү керек. күрүч бир гарнир - азайтылган калория жана негизги тамак үчүн абдан пайдалуу кошумча. Белгилүү болгондой, күрүч пайдалуу касиеттерин (адамдардын токсиндердин жутулушу, анын ичинде) жалпы массасын бар. Райс ошондой эле начар үй-бүлө мүчөлөрү үчүн абдан пайдалуу.