Кантип салат "Capital" эт менен классикалык даярдоо керек? уйдун эти, балык же тилибиз менен Салат "Capital"

Салат "Capital" Classic майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу тамак менен камсыз кылат. Ал: "Мачо" деп көп эле жолу даярданып жаткандыгын белгилей кетүү керек, ал эми иштеп жаткан кээ бир өзгөртүүлөрдү эсепке алуу менен. Баса, төмөндө келтирилген кайсы бир сурот салат "Капитал", тамак-ча ар түрдүү болот. Бүгүн биз анын ичинде Тоок эти, уй эти жана чучук, карта, уй, тилдерге жана жыпар жыттуу, Хам, бул тамак түзүү үчүн бир нече жолдорун карайбыз. Булардын баары ингредиенттер эле компоненттери менен аралаштырылган жатканына карабастан, алар дагы деле салат, өзгөчө даам берет.

Classic, салат, "Capital": тооктун эти менен рецепт

семиз майонез жана сүзмө менен татытылгандай Ак эт канаттууларды жана бышкан жашылча-жемиштер, бир гана сенин үй-бүлөсүн эле эмес, ошондой эле кандайдыр бир майрам конок эмес, баалай алат улуу даам татпайт. Бул абдан жонокой, тез эле эт менен салат "Capital" Классикалык даярданып жаткандыгын белгилей кетүү керек. Бирок бул тамак үчүн тендер чыкты, жапан жана жыпар жыттуу, алдын ала сатып алынган бардык компоненттерин чечүүгө жакшы болушу керек.

ингредиенттер

Сиз төмөнкү компоненттерден керек бул тамак жасоо үчүн:

• Транспорт тоок эти - 500 грамм;
• пикелденген же маринатталган - 4 орто даана.
• тоок жумурткасы чоң - 4 даана.
• Картошка тамырларды аз - 4 даана.
• пияз - 2-чакан башчылары;
• Балык жашыл буурчак - типтүү идиш;
• жогорку калория майонез - 200 г;
• майлуу каймак - 170 г;
• сабиз орто - 2 даана;.
• жалбырак салат - бир нече даана. (Аяктады тамак кооздош үчүн);
• кызыл калемпир - 1 даана.
• туз, калемпир - даамын кошуу.

даярдоо азык-түлүк

баары окшош тамак сыяктуу эле, салат, "Capital" классикалык бардык керектүү буюмдар менен чечүүгө даярдай башташы керек. Бул кулинардык жараткан негизги бөлүгүн ак эт канаттууларды турат. Бул биринчи даярдоо үчүн зарыл болгон. Бул үчүн, Сиз тоок төшү, анда бир аз туздалган суу, муздак жана тери жана сөөктөр алынып, акысыз бышырышат жуу керек. Кийинки, бир кесим эттен аз кубатуулугу жарып, чоң идиштин же казандын куюлганы керек.

Ошондой эле, салат, "Capital" классикалык эт картошка тамырларын, сабиз, пияз, кызыл калемпир жана туздалган же туздап, бактагы алачыктай анын мүчөлүк жашылча камтыйт. алгачкы эки көрсөтүлгөн буюмдар жууп жана денеге түздөн-түз кайнатуу керек. Андан сырткары, алар салкын, корки жана чыйратылган кубатуулугу жарып болушу керек. калган жашылча, алар бир гана чийки колдонушубуз керек. Бул үчүн буюмдар жууш керек, ошондой эле тамак-аш тоок төшү, картошка жана сабиз куюп окшош тартипте бөлсүн. Ал ошондой эле өз-өзүнчө кайнатылган жумуртка жана чакан кубатуулугу бычак менен кесүү керек.

Бул салат "Капитал" деген өзгөчө белгилей кетчү нерсе, биз бул макалада рецепт (тоок эти), аны ар кандай компоненттерин көп камтыйт чынында абдан топоз экен. Бул тамак, атап айтканда ар кандай үй-бүлө майрамы үчүн чоң дасторкон даярдоого отурган тартылган бул салыштырмалуу арзан, жатат.

тамак-аш түзүү жана туура коноктору тамак

Бир жолу бардык компоненттер иштелип чыкты, алар Балык кошуп, бир идишке биригип талап кылынат буурчак, жогорку калориялуу майонез, май, каймак жана жакшы туз порошок жана allspice (зарыл болсо). Кийинки Салат "Capital" көкту колдонуп табакка салып, классикалык аралаштыруу үчүн зарыл болуп саналат, ал эми кийинки жер салат жалбырактары жана ичке жана кичи сактагычтардагы кайнатылган эмчектери бир аз сыра.

Салат "Capital" кайнатылган уйдун этинен

"Капитал" жогоруда тамак эле даамдуу жана аш болумдуу алынган Уй менен салат. Бирок, эт жей оор колдонот экенин эске алуу менен, ал көбүрөөк кубаныч болот. Мындан тышкары, жаңы помидордон жасалган салат толукталсын. Алар тамак дагы ширелүү жана даамдуу болот.

зарыл болгон ингредиенттер

төмөнкүдөй компоненттер керек салат "Capital" классикалык эт жасоо үчүн:

• уй эти арык жаш - 400 г;
• жаңы помидор - 3 орто даана;.
• Картошка тамырларды орто - 3 шт.
• жашыл пияз - кичинекей устун;
• Пияз - 1 баш;
• чоң тоок жумуртка - 3 даана.
• Canned буурчак жакшы - стандарт банк;
• жогорку калория майонез - 280 г;
• чоң сабиз - 1 даана.
• жаңы чөптөр - бир чоң топ (даяр тамак кооздоп же ага кошуп);
• туз, калемпир - даамын кошуу.

кайра иштетүү азыктары

Мындай тамак абалда мурун, туздуу сууга кайнатып арык жаш уйдун болушу керек, андан кийин жипчелери аркылуу кубатуулугу аны тарт. Андан кийин сен жашылча даярдашыбыз керек. Бул кайнатылган картошка жана сабиз, салкын, аларды тазалап, андан кийин эт азыктары, так ошондой жол менен кесип талап кылынат. Бул кыйылганын, пияз, жаңы помидор, андан кийин жашыл жебелер, кескин жумурткасы жана чөптөр.

түзүү даамдары жараяны

"Капитал" салаты (рецепт классикалык уй Бул макалада берилген) бир идишке азыктарды аралаштырып, бирок ошол эле учурда көмөч боюнча катмарларга эмес, пайда болушу мүмкүн экенин карап көрөлү. Бул учурда, биринчи катмар мол семиз майонез нымдап талап тамак кайнатылган уйдун жайылып керек. Анан пияз, картошка, сабиз, жумуртка, жашыл, жебе тартып, жаңы помидор, буурчак үчүн буруш керек. табактын үстүнө көк же кара май менен кооздолгон болот. Баса, жашылчаларды жана жумуртка катмарларынын бардык ошондой эле зарыл болгон май-тайгалак жогорку калория майонез бар экенин унутпа.

Салат "Capital": колбаса менен рецепт

Бул рецепт көп учурда "Метрополитен" деп аталган классикалык даярдоо "Olivier" болуп саналат. Бул тамак бир гана айырмасы экинчи салат, андан ары аны ширелүү жана азыктандыруу жаңы чөптөр бир таттуу калемпир, өкчөмө таш, камтыйт.

ашкана үчүн компоненттери

"Olivier" ( "Капитал") салат даярдануу үчүн төмөнкү буюмдарды сатып керек:

• Бышырылган Колбаса - 300 г;
• туздалган бадыран курч - 3 орто даана;.
• тоок жумуртка стандарт - 4 даана.
• Картошка тамырларды орто - 3 шт.
• кызгылт лампа пияз - 2 орто башчысы;
• Canned буурчак жакшы - типтүү идиш;
• жогорку калория майонез (гана каймакты колдоно аласыз) - 280 г;
• чоң сабиз - 1 даана.
• салат жалбырактары - суроо-талабы боюнча (даяр тамак кооздоп);
• Yellow калемпир - даана ½.
• туз, allspice - даам кошуу үчүн.

даярдоо азыктарын иштетүү

Чын эле, "Кыш", салат кылып кантип эмес, бир, мисалы, арбап эмес. Анткени, кээ бир өзгөртүүлөрдү киргизүү менен бирге, ошол эле жол менен "Capital" табактагы жүргүзүлөт. Сен бардык ингредиенттерди аралаштырып алдында кылдаттык менен, аларга кандай мамиле кылышыбыз керек. Биринчиден Сиз сабиз жана кайнатып керек , алардын терисинен картошка , аларды тазалап жана бычак менен кылдат өчүргүлө. орто кубики бышырылган колбаса, курч туздалган, кескин жумуртка, пияз, кочкул кызыл жана сары коңгуроо калемпир боюнча сезбегендей артынан жөнөштү.

столго тамак-аш сунуштайт жана баш ийүү даярдоо

салат бардык компоненттери Туура болот, алар жалпы идишке коюлушу керек, жакшы Canned буурчак куюп, ошондой эле жогорку семиз майонез чыгып жатты. гана колдонуъуз тамактарды даярдоо болсо, буюмдар, эгерде салат жана изгиликке чыгып кетиши мүмкүн, туз жана allspice менен жыт берүү сунуш кылынат.

бардык компоненттерди аралаштыруу кийин, алар терең салат табакка салып, жаңы чөптөр менен кооздоп керек. майрамдык столдун негизги ысык тамак алдында болушу керек, анткени, бул бай тамак кызмат кылгыла.

Кантип үчүн даамдуу салат майрамдык дасторкон үчүн Хам менен?

мурунку котормолордо салат "Capital" көп жыпар жыттуу чочконун алууга айырмаланып. Баса, анын ордуна мындай тамак берилген эт компонентинин сатылып алынган жана колбаса колбаса болот.

ингредиенттер

жаңы бадыран жана жыпар жыттуу Хам менен салат "Capital" үчүн, биз төмөнкү заттар керек:

• жумуртка орто тоок - 3 даана.
• жыпар жыттуу Балык - 350 г;
• бадыран - 3-майда.
• Картошка тамырларды орто - 4 шт.
• пияз ак пияз - 2 башчылары;
• майда буурчак Балык - ½ стандарттык салгычтарды;
• аз майлуу майонез - 290 г;
• Fresh жашылча - суроо-талап боюнча (идиштерди кооздоо үчүн);
• туз, таттуу калемпир порошок - даам кошуп.

Продукт тазалоо иши

Бул ыкма, биз айнек portioned kremanki менен салат "Capital" уюштурууга кантип, силерге чындыкты айтып коёюн деп чечтим. Бирок, бардык зарыл компоненттер, буга чейин, ошондой эле кайра иштетилген болот. Бул жумуртка менен картошка тамырларды кайнатып керек, андан кийин ар түрдүү тамактар бир аз н жана орду аларды чыгыъыз. Бул өтө жука жана узак саманды жыты жашаган Хам, бадыран турат. Ошондой эле, пияз, көк пияз, жаңы чөп жарып керек.

СМС алуу үчүн эмне керек?

Бул салат капиталынын учурдагы версия курсагына жөнөкөй эмес экенин белгилей кетүү керек. туура майрамдык дасторкон уюштуруу үчүн, коноктордун санына жараша болот айнек kremanok суммасын, даярдоо талап кылынат. Ошентип, tacâmuri түбүнө кичине жыпар Балык жана пияз баштар жазасына тартылсын жайгаштырылышы керек, бадыран, картошка тамырларды жана жумуртка. майонез бардык катмарлары нымдап сунушталбайт. Аларга баалуу коюу капкагын бир идишке салып, андан кийин жакшы Canned буурчак, майдаланган чөп чачып пайда болгон.

Бул салат, бир стакан бир катты тамак-аш коюп, анткени анын бардык катмарлар бул кулинардык түзүү сулуу жана табитин кылып турган, көзгө көрүнгөн, болот. биринчи кезекте, салаттар жана башка ысык түшкү баалуу майрамдык стол, аны тойгузуу.

менен Салат уйдун тилинде , жашылча

Салат "Capital" тил, балким, жогоруда абдан кымбат нерсе. Бул, мисалы, кулинардык түзүүгө колдонулат эт бир назиктиги, салыштырмалуу жогорку наркы бар болгондугу менен түшүндүрүлөт. Бирок, дал ушул табактын ал бардык чыгымдарды кайра жонокой улам коноктордун шыктануу шаттануу төлөнүп бериле турган ушунчалык назик, даамдуу жана канааттандырарлык болот.

зарыл болгон ингредиенттер

майрамдык салат даярдануу үчүн төмөнкү буюмдарды сатып алуу керек:

• орто картошка - 4 даана.
• чоң тоок жумуртка - 2 даана;.
• уй тили чоң - 1 даана.
• туздалган корнишон - 120 г;
• Балык козу карындар - 60 г;
• жаңы ашкөк жаа, жебе, анын ичинде - өз каалоосу боюнча кошуу
• майонез, каймак - 180 г;
• томпоюп зайтун - ½-стандартты, кумураларын (идиш кооздук үчүн);
• кызгылт лампа пияз - 2 башчылары;
• кичинекей сабиз - 2 даана;.
• туз - эт азыктары жана жашылча кайнаган үчүн;
• коюу каймак - чоң кашык бир жубайлар.

иштетүү компоненттери

Эгер негизги компонентти даярдап баштоодон мурда эле жууп уйдун тилин керек. Бул эт продукт үчүн (эгер тоъдурулган) ээрисин талап, анан муздак суу менен 30-45 мүнөт чылап, анан бир курч бычак же зым, кисточка, бүт жер үстүндөгү топурак менен кырылган. Андан тышкары, тил бир чоң көмөч жайгаштырылышы керек, ичүүчү суу менен кошуп, стол, туз кошуп, кайнатып алып. Андан кийин, сорпосу Skimmer, бардык көбүктөнгөн чогултуп, аны капкагы бар табак жабуу минимумга чок салып, эки саатка жакын тамактардын талап кылынат. Бул жолу эт бөлүгүн жумшак экенин камсыз кылуу үчүн толук жетиштүү болуп саналат. Айтмакчы, эгерде тил бүт даамы, жылуулук дарылоо алдында аны бөлүп-бөлүп үчүн сунушталган эмес, сорпосун идишке салып бошотулат.

эт толугу менен жумшак кийин, аны көзөмөлдөө жана дароо муздак суу жайгаштырылган керек. Бул жол-жобосу Сиз жана тез тилинен терисин алып салууга мүмкүндүк берет. Кийинки даамдуу продукт муздаган 0,7-1 см тарап менен чакан кубатуулугу жарып талап кылынат.

Ошондой эле бул салат үчүн өзүнчө картошка жана сабиз кайнатып алуу керек. Алар тик тооктун жумурткасы менен бирге, так тили сыяктуу эле, жок кылынат туздалган корнишон, туздалган козу карын жана көк пияз.

тамактардан талаптагыдай аткарууну

бүт бөлүктөрү даяр кийин, бир чоң табак менен аралаштырып, андан кийин жаңы майдаланган чөптөр, майонез жана сүзмө менен даамын керек. Натыйжада, бир даамдуу, чын жүрөктөн, кооз жана кыйла жогорку калория салат "Capital" болушу керек. Бул жакшы салат идиштин ичинде слайд салып, бир бүтүн же кесинди кара зайтун төбөсүнөн кооздош үчүн сунушталат, томпоюп. жалгыз жараткан кызмат уйдун бир идишке салып , тилдерге жана жашылчалар негизги ысык тамак чейин болушу керек. каалаган болсо, кулинардык жаратуу ары Canned буурчак же эгин кошо аласыз.

Көрүнүп тургандай, бүгүнкү күндө андай салат даярдоо үчүн бир топ мүмкүнчүлүктөр бар. баарынан мурда Мындан тышкары, бул тамак бышырып же туздалган балык, краб жана таяк же эт менен жасалган болушу мүмкүн, жана ышталган, ж.б. Бул салат ар кандай учурда дээрлик бардык чакырылган коноктор менен кубаныч болот.