Кантип Сингапурда түрмөк болот

Даниел Sia бала болгон, ал өз энеси ар кандай тамактардын түрлөрүн көрүү үчүн жакшы көрчү. Ошентип, ал өзүнүн убактысынын көбүн ашканада өткөргөн. Даниел таенесинин урматында тамак чеберчилик өзүн арноо жөнүндө чечим кабыл алды. Ал өмүр бою бул чечимди ишке ашкан жакшыртуу баштады, жана бүгүнкү күндө анын кол өнөрчүлүккө талашсыз Кожоюну болуп саналат. Ал дүйнө жүзү боюнча ашпозчу белгилүү.

Сингапур Rolls Recipe аны ойлоп тапкан жана ката кетирүү жана сыноо боюнча толук алып келишти. Сингапур, бир күнү-түрмөк үчүн кантип жылдырып керек:

• Чочконун эти - 200 г;
• Shrimp 50 гр тазалоо;
• кара Truffle 5 гр;
• foie Грэс 50 гр;
• Fuzhchu - 1 даана;

чыгы:

• Майонез - 200 мл;
• Ак Truffle мунай 20 мл.

даярдоо:

1) foie Грэс жана эки тараптын жакшы Fry алыъыз.

2) чочконун этин алып, аны чакан бөлүктөргө кесип.

3) Black тандалып кызыл жана кара икра өтө кылдат болуп калбадыбы.

4) бул аралашма, туз менен калемпирди Бардык даамын.

5) бир кесүү комиссия алдын-ала Акталган fuzhchu чыгып коюшту.

6) түрмөк жаса: fuzhchu бирдей даяр аралашмасын майдалашат менен. ортосунда, биз ага урнага бир нече топ foie Грэс бир кесим койду.

7) Кук 6-10 мүнөт менен тосулду. Cool.

8) атын эмес, 180ден ашуун даражалык бир температурага бир терең Fryer куурулуп турат.

9) Эт жегенде кагаз сүлгү кийип, жакшы, ал ашыкча май байлайт.

10) майонез жана каймак аралаштырып , ак тандалып даамын аракет.

11) плитада жылдырып соустун төк.

май жалындап кол бышырганда болгула.

урналарга саны даам көз каранды, ошондуктан дароо бир топ жок. тамак шашылыш жана туз ар кандай мааниде, себеби, ар бир saucers берүүгө жакшы.

Сингапурда ашканада жөнүндө

Forbes журналы тарабынан түзүлгөн улуттук ашканалардан сапатына баа берген, Сингапур, Япония кийинки экинчи орунду ээлеген. рейтинг ден-соолук, узак жана дене жергиликтүү тамак-аш кесепеттерин эске алуу менен. Сингапур-жылы орточо өмүр узактыгы 82 жыл болот. семиз адамдардын саны анча көп эмес - 1,8%.

Сингапур ашканасы - бир нече аралашмасы улуттук ашканалардан. өлкөдө бийлик негизи күрүч болуп саналат. диета Singaporeans көптөгөн жашылча өсүмдүктөрү жана морепродукты. десерт, алар тамак -аштын жана татуу жана тропикалык жемиштер.