Кантип өз ширесинде помидор эмне: эки жолу

кышында жыйноо помидор бир нече жолдору бар. Алардын ар бири өз жаны менен. татып Кээ сыяктуу помидор туз жашылча Cask окшош эле. таттуу помидор сыяктуу көптөгөн ар кандай дасторконго болгон табитти катары кемчиликсиз. Бирок, бул макалада эмне тууралуу кантип сүйлөшөм өз ширесинде помидор. Андан кийин, алар .Кошуналардын же жердеп тамак үчүн келген тема же томат пастасын алмаштырууга болот.

Көп рецепт

кантип эки жолу бар , өз ширесинде помидор. Биринчи учурда, корки тазаланып жаткан эле, экинчи бүтүн мөмө помидор. Сиз терисин алып келбесе, анда жашылча кыйын жана тузга кармалганы сакталып жакшырып жатат. Бирок, ал денеге аябай эле помидор пайдалануу үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Демек, кантип өз ширесинде помидор эмне? кант 200 грамм алып, помидор ширеси үч литр, туз 50 грамм, помидор, таттуу калемпир, дан эгиндерин аз жыттуу жана бышактап, ачуу ичимдик куюлган бир аз бир кашык (70%) жана үч майдаланган сарымсак кесилет. Tomatoes жууп чыгуу. Жан жана сактоо үчүн коюу камдык, жумшак жана бырыштырып кантип томат ширесин. бадырайган, түбүнө Тандалган помидор бир нече жерлерде тиш чукугуч менен жуулат. Pickling жаралган үчүн Алдын ала даярдан. Биз помидор койду. Бышырылган томат ширеси, бир идишке салып куюп, мешке койду. толтуруу кайнатып баштаганда, ага туз, шекер, калемпир жана тиштери кошуу. Бышыргыла, помидор ширесин 30 мүнөт. дегенде, майдаланган сарымсакты койду. банкага помидор капкагын толтуруп жабуу толтуруп, бирок жылдырып жок. 20 мүнөт бышырып сактоо арылтуу, анан катуу тоголоктоп. Биз андан кийин муздак жерге коюп, аларды алдыга, муздатып помидор ээбиз.

Conservation - ичке бир кесим

Tomatoes өз ширесин даана бышырылган болот. Биз сактоо (2 килограмм) жана бышкан мөмө помидор (2 килограмм) күчтүү пайда алып. Ошондой эле кант эки чоң кашык керек, туз, эки чоң кашык, lavrushki менен калемпирди бир нече жалбырактары татып. Tomatoes жууп, шакектерди орточо кубаттуулугу салып жатышат. Андан кийин биз даярдалган идиштерге салып койду. Жумшак жемиштер помидор ширесин даярдоо. нан торчосу аркылуу түздөй же мурда казанды алгысы электен аарчыйт. Ошондой эле Комбайн колдоно аласыз. кайсынысы метод тандоо. бышырылган томат ширеси, кант менен тузду, жана бардык негизги жыттуу кошуу жана жара чейин күтө тургула. Андан кийин жашылча-банктар менен толтур. 25 мүнөт арылтуу, анткени Cover, бекем жабуу эмес. Андан кийин, жакшылап банктарды жабуу жана өлкөнүн буруп. салкын жерге өз ширесинде кесилген помидор сактоо. Кышында, үстөл, алар сонун снэк болот.

Бир нече ыкмалары

Анан кантип терисинен жасалган жок, өз ширесинде помидор эмне? Алар илептеринен керек. Бул уюп калышы үчүн, аларды тытып сууну 2-3 мүнөт кайнатып, жашылча-жемиштерди кездешпейт жана дароо муз сууга кетишет. Мындай оюндар теринин кийин бат эле жок болот. Аромати өз кошуп койсо болот. Алар помидор табигый даамын үзгүлтүккө абдан эмес, башкы нерсе.