Кант менен Buns. жөнөкөй Recipes

Ким жаңы нан, айрыкча Muffins жытын жакшы эмес. Сиз меш катуу булочка деп ойлойсузбу? Андай эмес. Биздин жөнөкөй тамак менен бир нече мүнөттүн ичинде кант же топтоштуруп менен MUFFINS тамак болот.

кант менен Buns

Мындай тактоо үчүн, керек болот:

• сүт 220 мл;
• жаңы ачыткы жыйырма гр же эки кашык (тол- тура) кургак;
• май бир жүз грамм;
• бир жумуртка;
• жарым чай кашык туз;
• жөнүндө ун 300-350 грамм (камыр ырааттуулугун караш керек);
• өсүмдүк майы 50 гр;
• кант (бууланышы үчүн) бир жүз грамм.

кант менен MUFFINS тамак кантип:

кырк даражалык бир температурага сүт барбаш жана кант жана уютку эриген. Боёк аралашмасы жыйырма мүнөткө тура.

май эрип, андан кийин сабап жумуртка менен аралаштырууга жана сүт ачыткы кошулган аралашма баарын кошуп. Бардык жакшы микс.

Андан кийин биз, туз менен унду калбырдан жана жумшак, бир аз lipkovatoe камыр кылып.

бир сүлгү менен жаап, бир сааттай жана жылуулук менен бир жарым калтыруу керек камыр менен Bowl.

камыр ылайыктуу болуп саналат, ал obmyat жана тик көздөй жылдырып зарыл.

Тик күн карама майын нымдап, кант менен чачат. Ошондой эле кошумча кабыгынан же мейиз менен кошо аласыз.

Биз түрмөк биздин кутучаны буруп, андан кийин эки см болжолдуу туурасы жиликтеп түрмөк кесип.

Ар бир бөлүгү, андан кийин эки тараптын жайгаштырылат уюп калышы бардык жол керек.

Даяр Балык майлап банк баракта коюп, андан кийин алардын жумурткаларын жана 180 градуска камырды мешке салып нымдап.

кант менен наабайканасы Bake ойлуулук ышталган чейин, жыйырма мүнөт керек.

Босогодо туруп жана өз убагында коноктор аз даярдоо үчүн, сиз үчүн салышы колдоно аласыз тез тактоо.

Сосиски жана кант

Muffins курамында:

• ачыткы камырдан бир килограмм;
• 40 г каймак;
• Бир жумуртканын сарысы;
• кант (бууланышы үчүн).

толтуруунун:

• алма май;
• мейиз;
• мак;
• быштак.

кант жана мискей булочка, даярдоо ыкмасы:

Биринчиден, сен камыр, чакан керебеттер чыгып тоголонуп керек. сары май (май) менен майлап камыр.

Анан толтуруусун тараган. бул апийим болсо, сиз сыр ала турган болсок, ысык суу менен, аны алдын-ала арыктар керек, ал мыкты мейиз менен айкалышкан. тыгынына менен - баары ачык-айкын.

камыры түрмөк жана кесип бүктөп кой.

Биздин булочка жумуртканын сарысын жана кант менен чачып нымдап.

Мындай Мөл Bake 200 градуска болжол менен он беш мүнөт талап кылынат.

Ошондо анын кошуналары жана көрө албастык менен, бүт жадымда жытын бул тизмелерин бышырып берсин, өзүнө тактоо менен чай ичип, өмүр сүрүшөт.

Buns топтоштуруп менен

сосиски курамында:

• маргаринди 120 гр;
• сүт жарым литр;
• бир кант чөйчөк;
• үч-төрт жумуртка;
• чай кашык туз төртүнчү;
• активдүү кургак ачыткы он гр.

Toppings: корица, кант, алма кыямы жана сары.

Мөл даярдоо:

Адегенде жылуу суу чейрек чөйчөгүнө ачыткы таркатып, кант жарым чай кашык кошуу керек. Бул аралашма жылуу жерге он мүнөт коюлат. Бул мезгил аралыгында камыры көбүк баштайт жана өлчөмдө эки эсе көп болушу керек. Ишара: булочка, ал өзү оор кондитер жана анын көркү ачыткы сапатына көз каранды болот, анткени, жогорку сапаттагы далилденген ачыткы керек.

маргаринди жарым пакети казанды эрип керек.

бир Аллах ысык сүт бир аз керек. сүт температурасы дене температурасы бир аз жогору болушу керек экенин унутпа. текшерүү үчүн, сүт сөөмөйү менен төмөндөйт.

мурунтан эле эрип маргаринди-жылы кант кошуп, ошондой эле көтөрөм. Биз бир аз мел Маргарин жана ачыткы кошуп берем. Анан көмөч жана элжирей куюп.

Андан тышкары, жумуртка жана унду (кичинекей даана) кууп аракет кылып жатышат. Үч же ун же төрт чөйчөкчө. Биринчиден, камыры жыгач spatula, андан кийин жакшы колдорун жууруп. камыр көмөч дубалдарына менен өткөрө албай калат да, зарыл ун кошуу.

камыр менен унитаз сиз ысыкта салып, бир сүлгү менен жаап керек. камыр жакшы көтөрүлгөндө, Сен аны үч жолу абаны түшүү үчүн жыгач spatula тешип керек. Андан кийин ал дагы бир жолу туура болмоюнча, камыр таштап.

камыр ылайыктуу болсо, аны чакан тыйын чыгуу жана бара турган топ. Balls камдык, алар бир аз келди, ошондуктан (жарым саат).

ал кант жана корица аралаштырууга мүмкүн болсо да - бул Toppings биринчи чыгаруу болуп саналат. толтуруунун экинчи параметр - алма май.

бир сантиметрдин үчүн торт кабыктары топторду киргизүү. кабыгынан толтуруу, биринчи май менен тортту (эриген) майлап зарыл болсо, анда шекер жана кабыгынан чачсын.

түрмөк менен бүгө, жана миздүү кымтыды да, бир чырмооктой бара.

көмөч баланс боюнча таралышына толтуруп, бир аз туура жол менен Buns.

Меш 190 градуска чейин ысытат. Алар ойлуу ышталган чейин MUFFINS бышыр.

Бул тез эле кант жана башка Toppings менен булочка бышырып алат да ошондой болот.